Nosalty logó

Mákkrém süteményekhez és desszertekhez

Name: Mákkrém süteményekhez és desszertekhez
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: darált 7 dkg Mák; 1 dl Növényi habtejszín habtejszín; 0 dl Víz; 12 dkg Porcukor; 2 ek Citromlé ízlés szerint; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 10 dkg Mascarpone

Gonoszka1

6adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

7 dkg mák
1 dl növényi habtejszín (habtejszín)
0.5 dl víz
12 dkg porcukor
2 ek citromlé (ízlés szerint)
1 citromból nyert citromhéj
10 dkg mascarpone

Tápanyag és kalória

248

Kalória

3.8g

Fehérje

25g

Szénhidrát

15.5g

Zsír

12.3g

Víz

333.3mg

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

21.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír

12g mák

61 kcal
17g növényi habtejszín

42 kcal
8g víz

0 kcal
20g porcukor

77 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
17g mascarpone

67 kcal

Összesen 248 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír

70g mák

368 kcal
100g növényi habtejszín

251 kcal
50g víz

0 kcal
120g porcukor

464 kcal
16g citromlé

4 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g mascarpone

404 kcal

Összesen 1494 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír

15.2g mák

80 kcal
21.6g növényi habtejszín

54 kcal
10.8g víz

0 kcal
26g porcukor

101 kcal
3.5g citromlé

1 kcal
1.3g citromhéj

1 kcal
21.6g mascarpone

87 kcal

Összesen 324 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

15.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

330.8 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

170 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 248 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.7 g

Zsír

Összesen

93.1 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1985.1 g
Cink

6 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

1018 mg
Vas

7 mg
Magnézium

245 mg
Foszfor

611 mg
Nátrium

82 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

149.7 g
Cukor

127 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

73.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 1494 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

429.7 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

220 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.4 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

16 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 324 kcal

Elkészítés

A hulala és víz keverékében a cukorral és a citromhéjjal felfőzzük a mákot (pár perc).
Kihűtjük a mákot.
A kihűlt mákba belekeverjük a mascarponét és a citromlevet.
Süteményekben, desszertekhez nagyon finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 3 p

Ezt a mákkrémet most a túrós-sárgabarackos réteshez készítettem el. Az általam felhasznált hozzávalókból 100 grammban 371 kalória van.

Hasonló receptek

Összes házi édes krémek

Mogyoróvaj Witch konyhájából

Édes sárgarépapüré

Cukrászkrém - crème pâtissière

Sütőtök vaj

Kekszes sült alma babáknak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

mousse

Kekszmousse cukormentesen és villámgyorsan

Ha szeretitek a könnyen és gyorsan elkészíthető édességeket, akkor ez a kekszmousse lesz az új kedvencetek! A finomra darált kekszmorzsát felvert mascarponéval és tejszínhabbal forgattuk ...

Gullon

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept