Nosalty logó

Makói hagymaleves

Name: Makói hagymaleves
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 közepes fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 20 szem Bors; 5 dl Fehérbor száraz; 2 db Leveskocka erőleves; 1 dl Napraforgó olaj; 1 db Kifli nagy; 0 ízlés szerint Snidling frissen vágott

Harmathy Ildikó

Makói hagymaleves

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
20 szem bors
5 dl fehérbor (száraz)
2 db leveskocka (erőleves)
1 dl napraforgó olaj
1 db kifli (nagy)
snidling ízlés szerint (frissen vágott)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

379

Kalória

2.5g

Fehérje

19.1g

Szénhidrát

23g

Zsír

187g

Víz

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g bors

0 kcal
125g fehérbor

103 kcal
5g leveskocka

17 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
13g kifli

35 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 379 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

360g vöröshagyma

131 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g bors

0 kcal
500g fehérbor

410 kcal
20g leveskocka

67 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
50g kifli

140 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 1511 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

35.2g vöröshagyma

13 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
48.8g fehérbor

40 kcal
2g leveskocka

7 kcal
8.3g napraforgó olaj

73 kcal
4.9g kifli

14 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 148 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

980.4 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

837 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

187 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 379 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

91.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3921.7 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

207 mg
Vas

4 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

248 mg
Nátrium

3346 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.5 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

748.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

35 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

114 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 1511 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

383 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

327 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

Negyed karikákra vágjuk a hagymát.
A fazékban megforrósítjuk az olajat (ha nem elég forró az olaj a leves zavaros lesz!).
Hozzáadjuk a hagymát, pár percig pirítjuk, majd felöntjük a borral.
Teatojásban vagy fűszerkosárban adjuk a hagymához a borsszemeket és 2 gerezd fokhagymát.
10 perc párolás után 1 l vizet és 2 erőleveskockát adunk hozzá.
Újabb 10 perc forralás után fokhagymával bedörzsölt, pirított kiflikarikára tálaljuk és bőven hintjük snidlinggel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

Ne mindig csak a francia hagymaleves!

Hasonló receptek

Összes hagymaleves

Sajtos-darált-húsos-póréhagymaleves

Krémes hagymaleves sajtos pirítóssal

Hagymaleves

Mexikói csípős hagymaleves

Francia hagymaleves Zsuzsa konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lebbencsleves

Lebbencsleves

Ha valamiben, a mennyei és laktató levesekben nagyon erős a magyar konyha. A lebbencsleves is ezen a fronton helyezkedik el, amit a lepirított csuszatészta tesz különlegessé, a sok-sok ...

Rosanics Petra

gombócleves

Sonkaléleves medvehagymás maceszgombóccal

Persze a húsvéti sonka maradék főzőlevéből isteni bableves, babfőzelék is készülhet, de ha egy fokkal egyszerűbb ételt főznénk belőle, válasszuk az alábbi receptet. Szerény ...

Lakos Benedek

minestrone

Tradicionális minestrone

Ha van olyan recept, ami tökéletesen megtestesíti a tradicionális olasz konyha szerény gazdagságát, egészen biztosan a minestrone az. A leves, amit bármelyik évszakban megfőzhetünk a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept