• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

húsételek rántott hús

Makói tojásos csirkemell hagymás tartármártással

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Csirkemell

• 100 dkg csirkemellfilé
• 3 dl tej
• 1 közepes db vöröshagyma
• 3 db tojás
• 2 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• 5 csapott ek finomliszt
• 7 ek zsemlemorzsa

Tartármártás

• 3 dl tejföl
• 4 ek majonéz
• só ízlés szerint
• 1 teáskanál mustár
• 1 teáskanál cukor
• 1 kk citromlé
• 1 közepes db vöröshagyma

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

740

Kalória

69.2g

Fehérje

35g

Szénhidrát

33.7g

Zsír

307.6g

Víz

361.8g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

10.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír

Csirkemell

• 250g csirkemellfilé

  300 kcal

• 75g tej

  42 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 41g tojás

  52 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 13g finomliszt

  46 kcal

• 18g zsemlemorzsa

  69 kcal

Tartármártás

• 75g tejföl

  149 kcal

• 11g majonéz

  59 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

• 1g cukor

  5 kcal

• 1g citromlé

  0 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

Összesen 740 kcal

• 15% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír

Csirkemell

• 1000g csirkemellfilé

  1200 kcal

• 300g tej

  168 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 70g zsemlemorzsa

  277 kcal

Tartármártás

• 300g tejföl

  594 kcal

• 44g majonéz

  235 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 2g citromlé

  0 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

Összesen 2957 kcal

• 15% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír

Csirkemell

• 47.1g csirkemellfilé

  57 kcal

• 14.1g tej

  8 kcal

• 4.2g vöröshagyma

  2 kcal

• 7.8g tojás

  10 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2.4g finomliszt

  9 kcal

• 3.3g zsemlemorzsa

  13 kcal

Tartármártás

• 14.1g tejföl

  28 kcal

• 2.1g majonéz

  11 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g mustár

  0 kcal

• 0.2g cukor

  1 kcal

• 0.1g citromlé

  0 kcal

• 4.2g vöröshagyma

  2 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 15% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  69.2 g

Zsír

• Összesen

  33.7 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  362 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1561.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  80 mg

• Kálcium

  240 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  97 mg

• Foszfor

  718 mg

• Nátrium

  421 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  307.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  174 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  25 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  74 micro

• Kolin:

  333 mg

• Retinol - A vitamin:

  171 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  19 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  190 micro

Összesen 740 kcal

• 15% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  276.7 g

Zsír

• Összesen

  134.9 g

• Telített zsírsav

  47 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  1447 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6245.4 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  320 mg

• Kálcium

  960 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  386 mg

• Foszfor

  2871 mg

• Nátrium

  1684 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  139.9 g

• Cukor

  41 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  1230.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  694 micro

• B6 vitamin:

  9 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  129 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  102 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  296 micro

• Kolin:

  1332 mg

• Retinol - A vitamin:

  685 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  77 micro

• β-crypt

  16 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  759 micro

Összesen 2957 kcal

• 15% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13 g

Zsír

• Összesen

  6.4 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  68 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  294.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  45 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  135 mg

• Nátrium

  79 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  58 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  33 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  63 mg

• Retinol - A vitamin:

  32 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  36 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

Csirkemell

1. Csirkemellet vékony szeletekre vágjuk. Sós, zúzott fokhagymával ízesített tejben legalább 2 órán keresztül állni hagyjuk.
2. Tojásokat felverjük, belekeverjük a megtisztított, kockára vágott vöröshagymát, sóval ízesítjük.
3. Tejből kivett csirkemell szeleteket lisztbe forgatjuk, ezután hagymás tojásba, majd zsemlemorzsába, és újra tojásos masszába, majd forró olajban kisütjük.
4. Tartármártáshoz a hozzávalókat jól kikeverjük a megtisztított, lereszelt vöröshagymával.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p

Nagyobb a bundája, mint a rántott húsnak. És isteni finom, tartalmas étel.

Hasonló receptek

Összes rántott hús

Tökéletes rántott hús, petrezselymes parázskrumplival

Borjú bécsi osztrák krumplisalátával

Rántott csirkeszárny és comb, ahogy Mamika csinálta

Zengővárkonyi sertéstekercs, ahogy mi szeretjük

Medvehagymás-rántottás töltött hús rántva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• abált húsok
• hamburger
• tejfölös csirke
• pecsenye
• narancsos hús

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Család

Itt a folytatás, Rácz Jenő új menüvel érkezik a McDonald's-ba

Az idei Limited Menü részletei egyelőre titkosak, de ami biztos, hogy az első száz szerencsés vendég már a hivatalos premier előtt, október 12-én megkóstolhatja Rácz Jenő újdonságait.

Család

9 évelő fűszernövény, amit még az első fagyok előtt érdemes...

Ha fűszernövényeket nevelsz a kertben, balkonon vagy akár cserépben, az ősz vége jó alkalom arra, hogy az utolsó nagyobb adag termést is leszüreteld. Több évelő fűszernövény ugyanis tavasszal újra kihajt, de a hideg idő és az első fagyok beköszöntével a friss levelek és hajtások állapota romolhat, ezért, amit még fel tudsz használni, azt érdemes időben betakarítani.

Család

Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...

Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves
• Loco Moco
• Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
• Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

Még több friss recept