Nosalty logó

Mákos almalekvár

Name: Mákos almalekvár
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kg Alma megtisztított, lereszelt; 15 dkg Mák egész; 50 dkg Cukor; 1 tk Fahéj; 2 csomag Dzsemfix; 3 citromból nyert Citromlé

scarlett69

Mákos almalekvár

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2.5 kg alma (megtisztított, lereszelt)
15 dkg mák (egész)
50 dkg cukor
1 tk fahéj
2 csomag dzsemfix
3 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

1018

Kalória

8.3g

Fehérje

223.3g

Szénhidrát

16.6g

Zsír

511.2g

Víz

Koleszterin

23.3g

Élelmi rost

193.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

625g alma

293 kcal
38g mák

197 kcal
125g cukor

484 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g dzsemfix

37 kcal
30g citromlé

7 kcal

Összesen 1018 kcal

1% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

2500g alma

1170 kcal
150g mák

788 kcal
500g cukor

1935 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g dzsemfix

146 kcal
120g citromlé

26 kcal

Összesen 4065 kcal

1% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

75.3g alma

35 kcal
4.5g mák

24 kcal
15.1g cukor

58 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.5g dzsemfix

4 kcal
3.6g citromlé

1 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1273 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

576 mg
Vas

4 mg
Magnézium

160 mg
Foszfor

391 mg
Nátrium

129 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

223.3 g
Cukor

193 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

511.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

152 micro
β-crypt

63 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

168 micro

Összesen 1018 kcal

1% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.3 g

Zsír

Összesen

66.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5092.1 g
Cink

13 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

2304 mg
Vas

18 mg
Magnézium

640 mg
Foszfor

1562 mg
Nátrium

518 mg
Réz

3 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

893.1 g
Cukor

772 mg
Élelmi rost

93 mg

Víz

Összesen

2044.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

151 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

215 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

609 micro
β-crypt

252 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

671 micro

Összesen 4065 kcal

1% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

61.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

2,5 kg almát megpucolunk, és reszelünk, három citrom levével (vagy citromlével) locsolgatva, hogy viszonylag fehérek maradjanak a szeletkék.
Fél kg cukrot adunk hozzá (aki édesebben szereti, természetesen több cukorral is készítheti), 1 teáskanálnyi fahéjat és 15 dkg mákot egészben, nyersen, darálatlanul.
Felforraljuk, belekeverjük dzsemfixet (ezután a tasakon lévő használati utasítás szerint járunk el), és mehet az üvegekbe. Az üvegeket fejre fordítjuk, és mehetnek a kamrába. Kb. 4-5 üveg lesz belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 60 p

Idén elhatároztam, hogy a hagyományos lekvárok mellé kerülnek különlegességek is, mint pl. ez is vagy a gyömbéres-narancsos almalekvár vagy a kókuszos eperlekvár.

Hasonló receptek

Összes gyümölcslekvár

Egzotikus almalekvár

Kajszibaracklekvár 3.

Vaníliás-fahéjas málnalekvár

Rumos körtelekvár

Őszibarack-lekvár 2. - vaníliás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

sárgabaracklekvár

Elronthatatlan sárgabaracklekvár

Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a ...

Rosanics Petra

sárgabaracklekvár

Cukormentes baracklekvár

A baracklekvár sokaknak a nyár egyik legjobb emléke: üvegbe zárt, napérlelte gyümölcs, ami télen is visszahozza a forró, ragacsos délutánokat. De miért ne készülhetne úgy, hogy ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept