Nosalty logó

Mákos almatorta

Name: Mákos almatorta
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Finomliszt; 100 g Vaj; 1 teáskanál Sütőpor; 50 g Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 100 g Tehéntúró; 600 g Alma; 150 g Mák; 150 g Cukor; 200 ml Tej; 1 db Tojás; 2 ek Étkezési keményítő

Lizinka_

Mákos almatorta

8adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

200 g finomliszt
100 g vaj
1 teáskanál sütőpor
50 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
100 g tehéntúró

Töltelék

600 g alma
150 g mák
150 g cukor
200 ml tej
1 db tojás
2 ek étkezési keményítő

Tápanyag és kalória

471

Kalória

9.8g

Fehérje

64.8g

Szénhidrát

20.2g

Zsír

77.7g

Víz

49.4g

Koleszterin

Élelmi rost

35.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

25g finomliszt

91 kcal
13g vaj

90 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6g porcukor

24 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
13g tehéntúró

18 kcal

Töltelék

75g alma

35 kcal
19g mák

98 kcal
19g cukor

73 kcal
25g tej

14 kcal
7g tojás

9 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal

Összesen 471 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

200g finomliszt

728 kcal
100g vaj

717 kcal
0g sütőpor

0 kcal
50g porcukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g tehéntúró

147 kcal

Töltelék

600g alma

281 kcal
150g mák

788 kcal
150g cukor

581 kcal
200g tej

112 kcal
55g tojás

69 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal

Összesen 3770 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

12.2g finomliszt

44 kcal
6.1g vaj

44 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g porcukor

12 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
6.1g tehéntúró

9 kcal

Töltelék

36.5g alma

17 kcal
9.1g mák

48 kcal
9.1g cukor

35 kcal
12.2g tej

7 kcal
3.3g tojás

4 kcal
1.8g étkezési keményítő

7 kcal

Összesen 229 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Cink
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

745.8 g
Cink

34 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

323 mg
Vas

27 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

237 mg
Nátrium

31 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

64.8 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

77.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

15 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 471 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Cink
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

78.1 g

Zsír

Összesen

161.9 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

48 g
Koleszterin

395 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5966.1 g
Cink

274 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

2581 mg
Vas

219 mg
Magnézium

606 mg
Foszfor

1896 mg
Nátrium

251 mg
Réz

13 mg
Mangán

20 mg

Szénhidrát

Összesen

518.1 g
Cukor

282 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

621.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

778 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

27 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

121 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

217 micro
Kolin:

213 mg
Retinol - A vitamin:

748 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

304 micro
β-crypt

64 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

436 micro

Összesen 3770 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Cink
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

362.7 g
Cink

17 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

157 mg
Vas

13 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

15 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

37.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

7 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

Tészta

Egy méretes edénybe összeszitáljuk a lisztet és a sütőport. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a porcukrot és a lágy, majdnem folyékony vajat. Összekeverjük, majd hozzágyúrjuk a túrót.
Egy 22 cm átmérőjű tortaformát egy ujjnyi vajjal kikenünk és ebbe kézzel egyenletesen belenyomkodjuk a tésztát. A tortaformát hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a tölteléket.

Töltelék

Egy lábasban összekeverjük a cukrot és az egész mákot. Hozzáöntjük a tejet és közepes tűzön kevergetve főzzük forrástól számított 5-6 percen keresztül. Ezután félretesszük és langyosra hűtjük.
Az almát meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Egy méretes üstbe ütjük a tojást és villával jól elkeverjük. Hozzáadjuk a reszelt almát, a tejben felfőzött mákot és a két evőkanál keményítőt. Ezt az egészet jól összekeverjük.
A hűtőből kivesszük a tortaformát és beleöntjük a híg almás-mákos tölteléket.
Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük és 50-55 perc alatt készre sütjük. A tortakarimát csak akkor csatoljuk le, ha teljesen hidegre hűlt a torta.
Tálra tesszük az mákos almatortánkat és kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 55 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 22

Hasonló receptek

Összes almatorta

Francia - almatorta

Svéd almatorta

Norvég almatorta Édes Mézestől

Egyszerű osztrák almatorta

Almatorta kardamommal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almatorta

Tarte tatin, a kifordított francia almatorta

Aranyló karamellben sült almák és ropogós tészta - ha egy desszert lehet egyszerre rusztikus és elegáns, akkor az a tarte tatin!

Rosanics Petra

almatorta

Almakenyér

Gyors és egyszerű édesség bűntudat nélkül, ezt nyújtja az almakenyér. Ha méz vagy cukor helyett almamézet használnál hozzá, akkor keresd a receptjét itt a Nosalty oldalán, a ...

Gréti

mandulatorta

Rebarbarás mandulatorta epermázzal

Itt a rebarbara szezonja, és bár csak néhány hetet terem az évben, mi igyekszünk kihasználni ezt a rövid időszakot. A gyönyörű, élénk rózsaszínű, intenzív, kissé ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept