Nosalty logó

Mákos-diós aprósütemény

Name: Mákos-diós aprósütemény
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Finomliszt; 250 g Vaj; 200 g Krémsajt; 2 db Tojássárgája; 75 g Mák; 50 ml Víz; 60 g Cukor; 1 ek Rum; 75 g Dió; 75 g Sárgabaracklekvár

Glaser

12adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához:

400 g finomliszt
250 g vaj
200 g krémsajt
2 db tojássárgája

A mákos töltelékhez:

75 g mák
50 ml víz
60 g cukor
1 ek rum

A diós töltelékhez:

75 g dió
75 g sárgabaracklekvár

Tápanyag és kalória

435

Kalória

7.1g

Fehérje

38g

Szénhidrát

28.6g

Zsír

16.2g

Víz

81g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához:

33g finomliszt

121 kcal
21g vaj

149 kcal
17g krémsajt

42 kcal
3g tojássárgája

11 kcal

A mákos töltelékhez:

6g mák

33 kcal
4g víz

0 kcal
5g cukor

19 kcal
1g rum

2 kcal

A diós töltelékhez:

6g dió

41 kcal
6g sárgabaracklekvár

17 kcal

Összesen 435 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához:

400g finomliszt

1456 kcal
250g vaj

1792 kcal
200g krémsajt

500 kcal
40g tojássárgája

129 kcal

A mákos töltelékhez:

75g mák

394 kcal
50g víz

0 kcal
60g cukor

232 kcal
8g rum

18 kcal

A diós töltelékhez:

75g dió

491 kcal
75g sárgabaracklekvár

209 kcal

Összesen 5221 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához:

32.4g finomliszt

118 kcal
20.3g vaj

145 kcal
16.2g krémsajt

41 kcal
3.2g tojássárgája

10 kcal

A mákos töltelékhez:

6.1g mák

32 kcal
4.1g víz

0 kcal
4.9g cukor

19 kcal
0.6g rum

1 kcal

A diós töltelékhez:

6.1g dió

40 kcal
6.1g sárgabaracklekvár

17 kcal

Összesen 423 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
32% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

28.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

309.4 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

112 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

16.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 435 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
32% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

85 g

Zsír

Összesen

343.4 g
Telített zsírsav

139 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

68 g
Koleszterin

971 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3712.7 g
Cink

12 mg
Szelén

176 mg
Kálcium

1341 mg
Vas

16 mg
Magnézium

477 mg
Foszfor

1575 mg
Nátrium

102 mg
Réz

3 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

455.8 g
Cukor

102 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

194.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1863 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

313 micro
Kolin:

460 mg
Retinol - A vitamin:

1826 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

439 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

516 micro

Összesen 5221 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
32% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

27.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

301.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

109 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

128 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

15.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 423 kcal

Elkészítés

A tésztához:

A tésztához valókból sima tésztát gyúrunk, fóliába csomagoljuk, és kb. 1 órára betesszük a hűtőbe.
A mákos töltelékhez a vizet a cukorral felfőzzük, majd hozzákeverjük a mákot. Kevés rummal ízesítjük, és hagyjuk hűlni.
A diós töltelékhez a diót elkeverjük a lekvárral.
A tésztát kb. 3 mm vastagságúra nyújtjuk, kb. 6 cm átmérőjű köröket szúrunk ki. A középre kevés tölteléket teszünk, majd 2 szemben levő oldalról a tésztát összecsipkedjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 15-20 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ebből az adagból nekem kb. 70 darab aprósüteményem lett. Frissen a legfinomabb.

Hasonló receptek

Összes teasütemény

Canestrelli

Finom teasütemény

Vajas vaníliás keksz

Linzer kekszek

Hámán táska szilvalekvárral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept