édes süti mákos süti

Mákos - diós lepény

agic

agic

8adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tészta

• 3 db tojás
• 20 dkg cukor
• 2.5 dl tej
• 20 dkg mák (darálva)
• 20 dkg dió (darálva)
• 5 dkg kukoricaliszt
• 1 citromból nyert citromhéj (reszelve)

A máz

• 2.5 dl tejföl
• 2 ek porcukor
• 4 ek citromlé

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

529

Kalória

12.8g

Fehérje

45.2g

Szénhidrát

35.3g

Zsír

44.1g

Víz

86g

Koleszterin

7g

Élelmi rost

30.7g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tészta

• 21g tojás

  26 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 31g tej

  18 kcal

• 25g mák

  131 kcal

• 25g dió

  164 kcal

• 6g kukoricaliszt

  23 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

A máz

• 31g tejföl

  62 kcal

• 2g porcukor

  7 kcal

• 4g citromlé

  1 kcal

Összesen 529 kcal

• 9% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tészta

• 165g tojás

  208 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 250g tej

  140 kcal

• 200g mák

  1050 kcal

• 200g dió

  1308 kcal

• 50g kukoricaliszt

  182 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

A máz

• 250g tejföl

  495 kcal

• 14g porcukor

  54 kcal

• 32g citromlé

  7 kcal

Összesen 4221 kcal

• 9% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tészta

• 12.1g tojás

  15 kcal

• 14.6g cukor

  57 kcal

• 18.3g tej

  10 kcal

• 14.6g mák

  77 kcal

• 14.6g dió

  96 kcal

• 3.7g kukoricaliszt

  13 kcal

• 0.4g citromhéj

  0 kcal

A máz

• 18.3g tejföl

  36 kcal

• 1g porcukor

  4 kcal

• 2.3g citromlé

  1 kcal

Összesen 309 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.8 g

Zsír

• Összesen

  35.3 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  20 g

• Koleszterin

  86 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1069.3 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  471 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  138 mg

• Foszfor

  379 mg

• Nátrium

  59 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  45.2 g

• Cukor

  31 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  44.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  68 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  66 micro

• Kolin:

  72 mg

• Retinol - A vitamin:

  67 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  11 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  96 micro

Összesen 529 kcal

• 9% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  102.7 g

Zsír

• Összesen

  282.7 g

• Telített zsírsav

  54 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  47 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  157 g

• Koleszterin

  688 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8554.5 g

• Cink

  26 mg

• Szelén

  97 mg

• Kálcium

  3772 mg

• Vas

  32 mg

• Magnézium

  1102 mg

• Foszfor

  3028 mg

• Nátrium

  470 mg

• Réz

  7 mg

• Mangán

  21 mg

Szénhidrát

• Összesen

  361.7 g

• Cukor

  246 mg

• Élelmi rost

  56 mg

Víz

• Összesen

  352.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  545 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  27 mg

• D vitamin:

  119 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  531 micro

• Kolin:

  577 mg

• Retinol - A vitamin:

  535 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  88 micro

• β-crypt

  21 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  767 micro

Összesen 4221 kcal

• 9% Fehérje
• 33% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 32% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.5 g

Zsír

• Összesen

  20.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  50 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  625.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  276 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  81 mg

• Foszfor

  222 mg

• Nátrium

  34 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.5 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  25.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  40 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  42 mg

• Retinol - A vitamin:

  39 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  56 micro

Összesen 309 kcal

Elkészítés

A tészta

1. A tojásokat a cukorral és a tej felével jól elkeverjük.
2. Hozzáadjuk a darált mákot, a darált diót (nem baj, ha darabkák is vannak benne), a kukoricalisztet (lehet kukoricakeményítővel is készíteni) és a citromhéjat. Összekeverjük.
3. Felhígítjuk a maradék tejjel, jól kikeverjük, kivajazott tepsibe tesszük, és lassan sütjük. (165°C-on, légkeveréses sütőben, kb. 35 percig sütjük - tűpróba!)

A máz

1. A tejfölt a porcukorral és a citromlével jól összekeverjük, és a kihűlt sütemény tetejére kenjük. (Az arányokat ízlés szerint változtathatjuk.)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 35 p
• Sütés hőfoka: 165 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 28

A Horváth Ilona szakácskönyvben található Máklepényt alakítottam át gluténmentesre. 28 cm átmérőjű, kerámia pite sütőtálban szoktam sütni.

Hasonló receptek

Összes mákos süti

Mákos-meggyes linzerfalatok

Mákos kocka Niki konyhájából

Mákos-pudingkrémes süti

Lekváros habos mákos süti

Mákos párna

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcsös süti
• fantáziasütik
• piskóta
• töltött süti
• linzerszelet

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept