Nosalty logó

Mákos-diós zserbókeksztekercs

Name: Mákos-diós zserbókeksztekercs
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Keksz darált; 100 g Porcukor; 150 g Vaj; 1 dl Tej amennyit felvesz; 15 dkg Mák darálva; 15 dkg Dió darálva; 20 dkg Sárgabaracklekvár; 15 dkg Étcsokoládé; 5 dkg Vaj

Happygirlkitchen

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Kekszes alap

500 g keksz (darált)
100 g porcukor
150 g vaj
1.5 dl tej (amennyit felvesz)

Töltelék

15 dkg mák (darálva)
15 dkg dió (darálva)
20 dkg sárgabaracklekvár

Tetejére

15 dkg étcsokoládé
5 dkg vaj

Tápanyag és kalória

1192

Kalória

18.2g

Fehérje

133.1g

Szénhidrát

67.1g

Zsír

18.3g

Víz

73.7g

Koleszterin

11.2g

Élelmi rost

63g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír

Kekszes alap

83g keksz

349 kcal
17g porcukor

65 kcal
25g vaj

179 kcal
25g tej

14 kcal

Töltelék

25g mák

131 kcal
25g dió

164 kcal
33g sárgabaracklekvár

93 kcal

Tetejére

25g étcsokoládé

137 kcal
8g vaj

60 kcal

Összesen 1192 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír

Kekszes alap

500g keksz

2095 kcal
100g porcukor

387 kcal
150g vaj

1076 kcal
150g tej

84 kcal

Töltelék

150g mák

788 kcal
150g dió

981 kcal
200g sárgabaracklekvár

556 kcal

Tetejére

150g étcsokoládé

819 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 7145 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír

Kekszes alap

31.2g keksz

131 kcal
6.3g porcukor

24 kcal
9.4g vaj

67 kcal
9.4g tej

5 kcal

Töltelék

9.4g mák

49 kcal
9.4g dió

61 kcal
12.5g sárgabaracklekvár

35 kcal

Tetejére

9.4g étcsokoládé

51 kcal
3.1g vaj

22 kcal

Összesen 445 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.2 g

Zsír

Összesen

67.1 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1285 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

441 mg
Vas

5 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

370 mg
Nátrium

290 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

133.1 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

18.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

229 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

224 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 1192 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

109.1 g

Zsír

Összesen

402.4 g
Telített zsírsav

161 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

121 g
Koleszterin

442 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7710.1 g
Cink

20 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

2648 mg
Vas

32 mg
Magnézium

989 mg
Foszfor

2219 mg
Nátrium

1740 mg
Réz

7 mg
Mangán

17 mg

Szénhidrát

Összesen

798.3 g
Cukor

378 mg
Élelmi rost

67 mg

Víz

Összesen

109.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1373 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

298 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

1342 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

373 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 7145 kcal

8% Fehérje
56% Szénhidrát
28% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

25.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

481.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

165 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

109 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.9 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

6.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 445 kcal

Elkészítés

Kekszes alap

A darált kekszet a porcukorral és a vajjal összekeverjük, majd annyi tejet adunk hozzá, hogy jól formázható masszát kapjunk. 2 felé osztjuk a tésztát.
Egy sütőpapírt méretre vágunk 25 x 30 cm és a tésztát erre kinyújtjuk. A széleit levághatjuk és hozzátoldhatjuk, ahol hiányzik.
A kinyújtott tésztát megkenjük a töltelékkel és a sütőpapírral szorosan feltekerjük. A másik tésztát is így készítjük el csak abba mákos tölteléket készítünk. Mindkettőt betesszük a hűtőbe 2-3 órára.

Töltelék

A diót 10 dkg lekvárral összekeverjük ( itt számít a lekvár keménysége, ha folyósabb elég lehet kevesebb is, ezért fokozatosan adjuk a dióhoz) jól kenhető állagot kapjunk.

Tetejére

Amikor eléggé megdermedt, a csokit a vajjal vízgőz felett felolvasztjuk és bevonjuk vele a tekercseket. Amikor megköt a csoki, szeletelhetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p

Hasonló receptek

Összes keksztekercs

Kókusztekercs Audrey-tól

Hideg kutya Bregya konyhájából

Vajkrémes-likőrös keksztekercs

Gluténmentes keksztekercs

Túrós gyümölcsbomba

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept