Nosalty logó

Mákos édeskenyér citromkrémmel

Name: Mákos édeskenyér citromkrémmel
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 26 dkg Finomliszt; 0 tk Só; 2 tk Sütőpor; 0 tk Szódabikarbóna; 7 dkg Mák darált; 2 db Tojás; 12 dkg Cukor; 150 ml Napraforgó olaj; 150 g Joghurt; 2 ek Citromlé; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 175 g Tejföl; 1 ek Porcukor; 0 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Citromlé

Zúza

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A kenyérhez

26 dkg finomliszt
0.5 tk só
2 tk sütőpor
0.5 tk szódabikarbóna
7 dkg mák (darált )
2 db tojás
12 dkg cukor
150 ml napraforgó olaj
150 g joghurt
2 ek citromlé
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A citromkrémhez

175 g tejföl
1 ek porcukor
0.5 csomag vaníliás cukor
2 ek citromlé

Tápanyag és kalória

976

Kalória

15.7g

Fehérje

95.1g

Szénhidrát

60.3g

Zsír

100.6g

Víz

128.2g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

37.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír

A kenyérhez

65g finomliszt

237 kcal
1g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
18g mák

92 kcal
28g tojás

35 kcal
30g cukor

116 kcal
38g napraforgó olaj

332 kcal
38g joghurt

23 kcal
4g citromlé

1 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A citromkrémhez

44g tejföl

87 kcal
2g porcukor

7 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
4g citromlé

1 kcal

Összesen 976 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír

A kenyérhez

260g finomliszt

946 kcal
4g só

0 kcal
4g sütőpor

2 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
70g mák

368 kcal
110g tojás

138 kcal
120g cukor

464 kcal
150g napraforgó olaj

1326 kcal
150g joghurt

92 kcal
16g citromlé

4 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A citromkrémhez

175g tejföl

347 kcal
7g porcukor

27 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
16g citromlé

4 kcal

Összesen 3892 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír

A kenyérhez

23.3g finomliszt

85 kcal
0.3g só

0 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
6.3g mák

33 kcal
9.9g tojás

12 kcal
10.7g cukor

42 kcal
13.4g napraforgó olaj

119 kcal
13.4g joghurt

8 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
1.3g vaj

9 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal

A citromkrémhez

15.7g tejföl

31 kcal
0.6g porcukor

2 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
1.4g citromlé

0 kcal

Összesen 348 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.7 g

Zsír

Összesen

60.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

128 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1575 g
Cink

3 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

441 mg
Vas

3 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

444 mg
Nátrium

558 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

95.1 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

100.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 976 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

62.9 g

Zsír

Összesen

241.2 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

80 g
Koleszterin

513 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6300 g
Cink

10 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

1762 mg
Vas

12 mg
Magnézium

354 mg
Foszfor

1776 mg
Nátrium

2233 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

380.5 g
Cukor

149 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

402.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

508 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

65 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

202 micro
Kolin:

380 mg
Retinol - A vitamin:

501 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

548 micro

Összesen 3892 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

564.3 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

158 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

159 mg
Nátrium

200 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

36 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 348 kcal

Elkészítés

A kenyérhez

A lisztet, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát és a mákot keverjük össze egy tálban.
A tojásokat a cukorral és az olajjal habosra verjük, majd hozzáadjuk a joghurtot és a citromlevet.
Öntsük hozzá a száraz alapanyagos keverékhez, és óvatosan dolgozzuk össze.
Vajazott, lisztezett szögletes formába öntjük ,és megsütjük.
A citromkrém hozzávalóit jól kikeverjük, és ezzel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x10

A mákról szuperlatívuszokban szoktam beszélni, most inkább nem fárasztok vele senkit. Különben is tele van a szám sütivel... :)

Hasonló receptek

Összes mákos süti

Mákos bögrés süti xilittel

Almás-mákos koszorú

Mák petit fours-ban

Olcsó mazsolás-mákos süti 30 perc alatt

Zsuzsi-féle meggyes-mákos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

krémes

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

lekváros gombóc

Tejbegrízgombóc

A legegyszerűbb és leggyorsabb gombócok bizony tejbegrízből készülnek: a sűrű masszából gurított labdacsok morzsában, mákban, dióban is megfürödhetnek, tálalásukhoz pedig sodót, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept