Nosalty logó

Mákos golyó mogyoróval töltve

Name: Mákos golyó mogyoróval töltve
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 10 dkg Mák darált; 8 dkg Vaj; 1 db Tojás; 10 csepp Édesítőszer de ízlés szerint; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 1 kk Fahéj; 10 dkg Törökmogyoró

8zsuzsa8

6adag

Idő

32p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg finomliszt
10 dkg mák (darált)
8 dkg vaj
1 db tojás
10 csepp édesítőszer (de ízlés szerint)
1 citromból nyert citromhéj
1 kk fahéj

A díszítéshez

10 dkg törökmogyoró

Tápanyag és kalória

422

Kalória

9.9g

Fehérje

33.2g

Szénhidrát

29g

Zsír

15g

Víz

58.7g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához

33g finomliszt

121 kcal
17g mák

88 kcal
13g vaj

96 kcal
9g tojás

12 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

A díszítéshez

17g törökmogyoró

105 kcal

Összesen 422 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
100g mák

525 kcal
80g vaj

574 kcal
55g tojás

69 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

A díszítéshez

100g törökmogyoró

629 kcal

Összesen 2528 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír

A tésztához

37g finomliszt

135 kcal
18.5g mák

97 kcal
14.8g vaj

106 kcal
10.2g tojás

13 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
1.1g citromhéj

1 kcal
0g fahéj

0 kcal

A díszítéshez

18.5g törökmogyoró

116 kcal

Összesen 468 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

667.4 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

279 mg
Vas

3 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

252 mg
Nátrium

18 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

33.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

15 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 422 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

59.2 g

Zsír

Összesen

174.2 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

352 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4004.2 g
Cink

12 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

1671 mg
Vas

16 mg
Magnézium

559 mg
Foszfor

1512 mg
Nátrium

108 mg
Réz

4 mg
Mangán

21 mg

Szénhidrát

Összesen

199.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

90.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

627 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

238 micro
Kolin:

187 mg
Retinol - A vitamin:

614 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

150 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

281 micro

Összesen 2528 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

32.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

740.2 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

309 mg
Vas

3 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

279 mg
Nátrium

20 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

36.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

16.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 468 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt előmelegítjük 220 fokra.
A hozzávalókat összekeverjük. Jól alakítható tésztát kell kapnunk.
Cseresznyényi golyókat formálunk a masszából. Mindegyiknek a közepébe nyomunk egy mogyorót (mandulát, diót).
Egy lapos tepsire sütőpapírt teszünk, ráhelyezzük a golyókat.
12-14 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Tepsi mérete: 40x50

Első szakácskönyvem (1967-ből) egyik remek receptje. Karácsonykor készítem.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Karamellás töltött keksz

Főzött mogyorós sütemény

A "dáma csókja"

Kókuszos dukátok

Dán szaloncukor

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

diós aprósüti

Diós-szilvás papucs

Mi még egyáltalán nem unjuk az ünnepi diós recepteket, reméljük, ti sem vagytok ezzel másképp! Ez a szilvás-diós papucs szuper választás vendégváró sütiként, de akár reggelire, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept