édes süti lekváros gombóc

Mákos gombóc

Batan

Batan

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A gombóchoz

• 0.5 l tej
• 1 dl víz
• 1 csipet só
• 25 dkg rétesliszt
• 1 db tojás
• 5 dkg szilvalekvár (sűrű, házi)

A tálaláshoz

• 5 dkg margarin
• 15 dkg mák (darált)
• 5 dkg porcukor

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

447

Kalória

12.3g

Fehérje

53.7g

Szénhidrát

20g

Zsír

30.6g

Víz

30g

Koleszterin

6g

Élelmi rost

12.5g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 17% Zsír

A gombóchoz

• 83g tej

  47 kcal

• 17g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 42g rétesliszt

  152 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 8g szilvalekvár

  13 kcal

A tálaláshoz

• 8g margarin

  60 kcal

• 25g mák

  131 kcal

• 8g porcukor

  32 kcal

Összesen 447 kcal

• 10% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 17% Zsír

A gombóchoz

• 500g tej

  280 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 250g rétesliszt

  910 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 50g szilvalekvár

  78 kcal

A tálaláshoz

• 50g margarin

  359 kcal

• 150g mák

  788 kcal

• 50g porcukor

  194 kcal

Összesen 2678 kcal

• 10% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 17% Zsír

A gombóchoz

• 41.5g tej

  23 kcal

• 8.3g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 20.7g rétesliszt

  76 kcal

• 4.6g tojás

  6 kcal

• 4.1g szilvalekvár

  6 kcal

A tálaláshoz

• 4.1g margarin

  30 kcal

• 12.4g mák

  65 kcal

• 4.1g porcukor

  16 kcal

Összesen 222 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.3 g

Zsír

• Összesen

  20 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  30 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  931.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  466 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  97 mg

• Foszfor

  279 mg

• Nátrium

  61 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  53.7 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  30.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  81 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  31 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  51 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  48 micro

Összesen 447 kcal

• 10% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  74 g

Zsír

• Összesen

  119.7 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  30 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  57 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5589.5 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  120 mg

• Kálcium

  2797 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  584 mg

• Foszfor

  1673 mg

• Nátrium

  368 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  12 mg

Szénhidrát

• Összesen

  322.2 g

• Cukor

  75 mg

• Élelmi rost

  36 mg

Víz

• Összesen

  183.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  487 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  47 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  211 micro

• Kolin:

  188 mg

• Retinol - A vitamin:

  461 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  305 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  288 micro

Összesen 2678 kcal

• 10% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 26% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.1 g

Zsír

• Összesen

  9.9 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  15 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  463.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  232 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  48 mg

• Foszfor

  139 mg

• Nátrium

  31 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.7 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  15.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  40 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  38 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  25 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  24 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

A gombóchoz

1. A tejet és a vizet a sóval felforraljuk. Beleöntjük a réteslisztet és kavargatjuk, amíg megdagad (összeáll). Hagyjuk kihűlni.
2. Egy nagy lábasban vizet forralunk.
3. A kihűlt tésztához hozzágyúrjuk a tojást, további rétesliszttel segíthetjük a tészta összeállítását. (A tészta eléggé ragadós!)
4. A tésztát kisujjnyi vastagra nyújtjuk, 8x8 cm-es négyzetekre vágjuk fel. (A mennyiségből körülbelül 16 gombóc lesz.) Mindegyik közepébe egy evőkanálnyi szilvalekvárt ültetünk. A gombócokat óvatosan összezárjuk, vigyázva, hogy a lekvár mindenhol bennmaradjon.
5. Az enyhén sózott, forrásban lévő vízben addig főzzük, amíg feljön a víz tetejére. Ekkor tálba kiszedjük, olvasztott margarinnal meglocsoljuk. Cukros mákkal tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 30 p

Nem a szokásos szilvás vagy gőzgombóc. A kettő keveréke.

Hasonló receptek

Összes lekváros gombóc

Lekváros gombóc és nudli

Epres krumpligombóc

Epres-csokis kölesgombóc

Epres gombóc pikáns eperöntettel

Tejbegrízgombóc

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• egyensúly süti
• csokoládékenyér
• szórt sütemény
• bögrés süti
• sütikoszorú

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

bögrés süti

Mentás-citrusos bögrés sütemény

Szeretnénk nekiállni sütni, de nincs a háztartásban konyhai mérleg vagy lemerült benne az elem? Sebaj, vegyünk a kezünkbe egy bögrét és készítsük el ezt az egyszerű bögrés kevert ...

Fekete Melinda

lekváros gombóc

Tejbegrízgombóc

A legegyszerűbb és leggyorsabb gombócok bizony tejbegrízből készülnek: a sűrű masszából gurított labdacsok morzsában, mákban, dióban is megfürödhetnek, tálalásukhoz pedig sodót, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept