Nosalty logó

Mákos grízpuding eperlekvárral

Name: Mákos grízpuding eperlekvárral
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; 150 g Kukoricadara; 150 g Búzadara; 6 dkg Mák; 10 dkg Cukor; 5 dkg Vaj; 1 citromból nyert Citromhéj; 5 dkg Mazsola; 20 dkg Eper mirelit, pürésítve; 2 dkg Porcukor esetleg méz vagy édesítőszer; 1 csapott ek Étkezési keményítő

Tomatotree

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 l tej
150 g kukoricadara
150 g búzadara
6 dkg mák
10 dkg cukor
5 dkg vaj
1 citromból nyert citromhéj
5 dkg mazsola
20 dkg eper (mirelit, pürésítve)
2 dkg porcukor (esetleg méz vagy édesítőszer)
1 csapott ek étkezési keményítő

Tápanyag és kalória

506

Kalória

12.6g

Fehérje

77.6g

Szénhidrát

15.5g

Zsír

38.4g

Víz

17.9g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

34.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
54% Szénhidrát
11% Zsír

167g tej

93 kcal
25g kukoricadara

91 kcal
25g búzadara

90 kcal
10g mák

53 kcal
17g cukor

65 kcal
8g vaj

60 kcal
1g citromhéj

0 kcal
8g mazsola

25 kcal
33g eper

10 kcal
3g porcukor

13 kcal
2g étkezési keményítő

6 kcal

Összesen 506 kcal

9% Fehérje
54% Szénhidrát
11% Zsír

1000g tej

560 kcal
150g kukoricadara

543 kcal
150g búzadara

540 kcal
60g mák

315 kcal
100g cukor

387 kcal
50g vaj

359 kcal
6g citromhéj

3 kcal
50g mazsola

150 kcal
200g eper

60 kcal
20g porcukor

77 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal

Összesen 3032 kcal

9% Fehérje
54% Szénhidrát
11% Zsír

55.7g tej

31 kcal
8.4g kukoricadara

30 kcal
8.4g búzadara

30 kcal
3.3g mák

18 kcal
5.6g cukor

22 kcal
2.8g vaj

20 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
2.8g mazsola

8 kcal
11.1g eper

3 kcal
1.1g porcukor

4 kcal
0.6g étkezési keményítő

2 kcal

Összesen 168 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
54% Szénhidrát
11% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

15.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

748.1 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

353 mg
Vas

2 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

199 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

77.6 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

38.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

347 micro

Összesen 506 kcal

9% Fehérje
54% Szénhidrát
11% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

75.4 g

Zsír

Összesen

93.2 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4488.3 g
Cink

10 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

2120 mg
Vas

15 mg
Magnézium

514 mg
Foszfor

1196 mg
Nátrium

592 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

465.6 g
Cukor

205 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

230.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

361 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

120 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

245 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

95 micro
β-karotin

238 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2082 micro

Összesen 3032 kcal

9% Fehérje
54% Szénhidrát
11% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

118 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

116 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

A kétféle grízt a cukorral meg a mákkal szárazon elkeverjük.
A tejet feltesszük forrni, ha felforrt, beleöntjük a mákos darát, és addig kevergetjük, amíg megdagad. Ekkor hozzáadjuk a vajat, és elkeverjük, amíg elolvad, belereszeljük a citromhéjat. Majd a mazsolát is beletesszük.
6 db hideg vízzel kiöblített kerámia tálkába szétosztjuk, ha kihűlt, a hűtőben hűtjük tovább.
Az eperpürét felforrósítjuk, ízlés szerint édesítjük, és egy keveset kiveszünk belőle, elkeverjük a keményítővel, majd visszaöntjük, és besűrítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Hát minden, ami mák, csak jó lehet!

Hasonló receptek

Összes puding

Sütőtökpudding

Tápiókapuding mangó coulis-val

Kefires chia puding

Mangós chiapuding

Mentás citrompuding

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept