Mákos guba kicsit másként
Norasz
6adag
Idő
65p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 8 szelet kenyér (nálam teljes kiőrlésű)
- 20 dkg meggy (friss vagy fagyasztott)
- 1 tasak vaníliás pudingpor
- 1 teáskanál rum (vagy rum aroma)
- 10 dkg mák (darált)
- 3 dkg xilit (+ a szóráshoz)
- 10 csepp folyékony édesítőszer (ízlés szerint)
- 2 dl tej
- 1 db tojás
- 1 teáskanál vaníliaaroma (vagy őrölt vaníliából ugyanennyi)
Tápanyag és kalória
359
Kalória
12.4g
Fehérje
51.2g
Szénhidrát
11.5g
Zsír
57.4g
Víz
30g
Koleszterin
6.5g
Élelmi rost
8.2g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
67g kenyér
183 kcal
-
33g meggy
15 kcal
-
8g vaníliás pudingpor
29 kcal
-
1g rum
1 kcal
-
17g mák
88 kcal
-
5g xilit
12 kcal
-
0g folyékony édesítőszer
0 kcal
-
33g tej
19 kcal
-
9g tojás
12 kcal
-
1g vaníliaaroma
0 kcal
Összesen 359 kcal
- 9% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
400g kenyér
1096 kcal
-
200g meggy
90 kcal
-
45g vaníliás pudingpor
171 kcal
-
3g rum
7 kcal
-
100g mák
525 kcal
-
30g xilit
72 kcal
-
0g folyékony édesítőszer
0 kcal
-
200g tej
112 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
5g vaníliaaroma
0 kcal
Összesen 2142 kcal
- 9% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
38.5g kenyér
106 kcal
-
19.3g meggy
9 kcal
-
4.3g vaníliás pudingpor
17 kcal
-
0.3g rum
1 kcal
-
9.6g mák
51 kcal
-
2.9g xilit
7 kcal
-
0g folyékony édesítőszer
0 kcal
-
19.3g tej
11 kcal
-
5.3g tojás
7 kcal
-
0.5g vaníliaaroma
0 kcal
Összesen 209 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
12.4 g
Zsír
-
Összesen
11.5 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1094.2 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
24 mg
-
Kálcium
370 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
89 mg
-
Foszfor
252 mg
-
Nátrium
349 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
51.2 g
-
Cukor
8 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
57.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
32 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
-
Kolin:
39 mg
-
Retinol - A vitamin:
13 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
232 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
95 micro
Összesen 359 kcal
- 9% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
74.7 g
Zsír
-
Összesen
68.8 g
-
Telített zsírsav
11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
-
Koleszterin
180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6565.2 g
-
Cink
13 mg
-
Szelén
145 mg
-
Kálcium
2223 mg
-
Vas
26 mg
-
Magnézium
534 mg
-
Foszfor
1515 mg
-
Nátrium
2096 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
11 mg
Szénhidrát
-
Összesen
307 g
-
Cukor
49 mg
-
Élelmi rost
39 mg
Víz
-
Összesen
344.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
193 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
20 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
459 micro
-
Kolin:
237 mg
-
Retinol - A vitamin:
77 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1390 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
572 micro
Összesen 2142 kcal
- 9% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.2 g
Zsír
-
Összesen
6.6 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
632.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
14 mg
-
Kálcium
214 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
51 mg
-
Foszfor
146 mg
-
Nátrium
202 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
29.6 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
33.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
19 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
-
Kolin:
23 mg
-
Retinol - A vitamin:
7 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
134 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
55 micro
Összesen 209 kcal
Elkészítés
- Először elkészítjük a meggyszószt. A fagyos meggyet kevés vízzel felfőzzük, öntünk bele egy kevés rumot vagy aromát, majd egy csomag vaníliás pudingporral besűrítjük (először a főzőlében feloldjuk, majd úgy tesszük bele a szószba, pont mint a pudingnál). Amikor kellően besűrűsödött, akkor félretesszük kicsit hűlni.
- A tejet elkezdjük melegíteni, majd közben a tojássárgáját felverjük egy kis vaníliával és édesítővel, majd hozzáadjuk a langyos tejhez. Folyamatos keverés mellett felforraljuk.
- Ezután már csak a rétegezés van hátra. Egy pite- vagy tortaforma alját megszórjuk mákkal, majd eritrittel, és egy réteg kenyeret tépkedünk rá. Ezt meglocsoljuk a tejes keverékkel, majd jöhet a meggyes réteg. Erre újból mák, eritrit, kenyér és meggy addig, amíg el nem fogy. A tetejét mákkal borítjuk és leöntjük a maradék tejjel, így szép kérget kap. Az egy felhasznált tojásfehérjét felverhetjük és rétegezhetjük a süti tetején.
- 180 fokos sütőben kb. 40-45 perc alatt meg is sül (akkor jó, ha a széle már szépen “bugyog”, és láthatóan kérget kapott a tetején a mák).
- Érdemes megvárni, amíg kihűl, mert úgy nagyon jól szeletelhető.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 45 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
Megmaradt száraz kenyér-mentő ötlet volt ez a desszert. Amilyen gyorsan kész lett, olyan hamar el is fogyott...:)
Hasonló receptek
Almás-mákos guba Schell Judittól és Kamarás Ivántól
Mákosguba-kocka házilag készített kifliből
Vaníliakrémes meggyes-mákos rakott kifli
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Túrós rétes hagyományosan
Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...
Túróval töltött, édes zsemle
A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...
Az örök klasszikus Fanta-szelet
Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept