Nosalty logó

Mákos guba másképpen vaníliasodóval

Name: Mákos guba másképpen vaníliasodóval
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; szikkadt 10 db Kifli; 5 dkg Lekvár/ dzsem ízlés szerint, de ez elhagyható, mert vele túl édes; 5 db Tojás; darált 10 dkg Mák; 10 dkg Porcukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 ek Vaj; 1 ek Zsemlemorzsa; 8 dl Tej; 4 db Tojássárgája; 5 dkg Finomliszt; 5 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A mákos guháboz

1 l tej
10 db kifli
5 dkg lekvár/ dzsem (ízlés szerint, de ez elhagyható, mert vele túl édes)
5 db tojás
10 dkg mák
10 dkg porcukor
1 citromból nyert citromhéj

A forma kikenéséhez

1 ek vaj
1 ek zsemlemorzsa

A vaníliasodóhoz

8 dl tej
4 db tojássárgája
5 dkg finomliszt
5 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

1155

Kalória

42.7g

Fehérje

149g

Szénhidrát

38.4g

Zsír

108.2g

Víz

449.6g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

74.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír

A mákos guháboz

250g tej

140 kcal
125g kifli

349 kcal
13g lekvár/ dzsem

35 kcal
69g tojás

87 kcal
25g mák

131 kcal
25g porcukor

97 kcal
2g citromhéj

1 kcal

A forma kikenéséhez

4g vaj

25 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal

A vaníliasodóhoz

200g tej

112 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
13g finomliszt

46 kcal
13g cukor

48 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 1155 kcal

13% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír

A mákos guháboz

1000g tej

560 kcal
500g kifli

1395 kcal
50g lekvár/ dzsem

139 kcal
275g tojás

346 kcal
100g mák

525 kcal
100g porcukor

387 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A forma kikenéséhez

14g vaj

100 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

A vaníliasodóhoz

800g tej

448 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 4616 kcal

13% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír

A mákos guháboz

32.8g tej

18 kcal
16.4g kifli

46 kcal
1.6g lekvár/ dzsem

5 kcal
9g tojás

11 kcal
3.3g mák

17 kcal
3.3g porcukor

13 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal

A forma kikenéséhez

0.5g vaj

3 kcal
0.3g zsemlemorzsa

1 kcal

A vaníliasodóhoz

26.3g tej

15 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
1.6g cukor

6 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.7 g

Zsír

Összesen

38.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

450 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2871.9 g
Cink

4 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

1124 mg
Vas

9 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

563 mg
Nátrium

968 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

149 g
Cukor

74 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

108.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

233 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

93 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

203 micro
Kolin:

366 mg
Retinol - A vitamin:

231 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

533 micro

Összesen 1155 kcal

13% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

170.8 g

Zsír

Összesen

153.8 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

46 g
Koleszterin

1798 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11487.5 g
Cink

17 mg
Szelén

290 mg
Kálcium

4498 mg
Vas

35 mg
Magnézium

514 mg
Foszfor

2250 mg
Nátrium

3872 mg
Réz

3 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

596.1 g
Cukor

298 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

432.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

933 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

373 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

813 micro
Kolin:

1464 mg
Retinol - A vitamin:

923 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

51 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2133 micro

Összesen 4616 kcal

13% Fehérje
44% Szénhidrát
11% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

377.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

148 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

127 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

A mákos guháboz

A szikkadt kifliket felkarikázzuk.
A tejet felmelegítjük, majd reszelt citromhéjjal ízesíthetjük, és a tojások sárgáját elkeverjük benne.
Öntsük rá a szikkadt kiflikre, és szórjuk rá a mákos porcukrot is, jól keverjük össze.
Egy tortaformát kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával, és a mákosgubát beleöntjük. Kicsit nyomkodjuk meg, hogy szorosabb legyen.
Lekvárral a tetejét megkenjük, és kb. 20 perc alatt megsütjük.
Kiveszük a sütőből, megkenjük a tojásfehérje felvert habjával, és még 15percig sütjük.
Tálalásnál tortaszeletet tálaljuk vaníliás sodóval.
Vaníliás sodó elkészítése:
Egy tűzálló tálba két dl tejetelkeverünk 4 tojássárgájával, az 5 dkg cukorral, az 5 dkg liszttel, vaníliás cukorral, csomómentesre keverjük.
Majd ha felforrt, beleöntjük a maradék tejet, szép lassan kevergetve lassan sűrűsödni fog. Ez elkészíthető mikróban is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy barátnőmnél ettem ezt a finom nasit, és a receptjét rögtön elkértem...

Hasonló receptek

Összes mákos guba

Gőzölt mákos guba Gerzsenyi Flórától

Mákos guba Ottitól

Habos mákos guba Timitől

Mákosguba-torta vaníliakrémmel

Mákos guba túróból extra diétásan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept