Mákos guba muffin Valentin napra
NS
4adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához (12 darabhoz)
- 25 dkg finomliszt (finom)
- 10 dkg mák (darált)
- 1.5 dl joghurt (natúr)
- 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
- 8 dkg méz
- 3 db tojás
- 0.5 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor (cs vaníliás)
- 1 dl napraforgó olaj
A töltelékhez
- 1 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
- 3 dl tej
- 2 ek cukor
Tápanyag és kalória
798
Kalória
19.2g
Fehérje
94.3g
Szénhidrát
38.4g
Zsír
74g
Víz
139.9g
Koleszterin
6.7g
Élelmi rost
29.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához (12 darabhoz)
-
63g finomliszt
228 kcal
-
25g mák
131 kcal
-
38g joghurt
23 kcal
-
0g mézeskalács fűszerkeverék
0 kcal
-
20g méz
61 kcal
-
41g tojás
52 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
3g vaníliás cukor
10 kcal
-
21g napraforgó olaj
188 kcal
A töltelékhez
-
11g vaníliás pudingpor
43 kcal
-
75g tej
42 kcal
-
5g cukor
19 kcal
Összesen 798 kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához (12 darabhoz)
-
250g finomliszt
910 kcal
-
100g mák
525 kcal
-
150g joghurt
92 kcal
-
0g mézeskalács fűszerkeverék
0 kcal
-
80g méz
243 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
6g sütőpor
3 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
85g napraforgó olaj
751 kcal
A töltelékhez
-
45g vaníliás pudingpor
171 kcal
-
300g tej
168 kcal
-
20g cukor
77 kcal
Összesen 3187 kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához (12 darabhoz)
-
20.6g finomliszt
75 kcal
-
8.3g mák
43 kcal
-
12.4g joghurt
8 kcal
-
0g mézeskalács fűszerkeverék
0 kcal
-
6.6g méz
20 kcal
-
13.6g tojás
17 kcal
-
0.5g sütőpor
0 kcal
-
0.8g vaníliás cukor
3 kcal
-
7g napraforgó olaj
62 kcal
A töltelékhez
-
3.7g vaníliás pudingpor
14 kcal
-
24.8g tej
14 kcal
-
1.7g cukor
6 kcal
Összesen 262 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
19.2 g
Zsír
-
Összesen
38.4 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
-
Koleszterin
140 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1567.6 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
37 mg
-
Kálcium
632 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
111 mg
-
Foszfor
544 mg
-
Nátrium
234 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
94.3 g
-
Cukor
30 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
74 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
68 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
10 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
31 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
-
Kolin:
122 mg
-
Retinol - A vitamin:
68 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
2 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
194 micro
Összesen 798 kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
76.6 g
Zsír
-
Összesen
153.7 g
-
Telített zsírsav
27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
63 g
-
Koleszterin
560 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6270.4 g
-
Cink
13 mg
-
Szelén
148 mg
-
Kálcium
2528 mg
-
Vas
17 mg
-
Magnézium
443 mg
-
Foszfor
2174 mg
-
Nátrium
937 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
9 mg
Szénhidrát
-
Összesen
377.4 g
-
Cukor
119 mg
-
Élelmi rost
27 mg
Víz
-
Összesen
295.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
273 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
38 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
122 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
227 micro
-
Kolin:
486 mg
-
Retinol - A vitamin:
273 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
8 micro
-
β-crypt
13 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
775 micro
Összesen 3187 kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.3 g
Zsír
-
Összesen
12.7 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
517.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
12 mg
-
Kálcium
209 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
37 mg
-
Foszfor
180 mg
-
Nátrium
77 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
31.2 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
24.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
23 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
-
Kolin:
40 mg
-
Retinol - A vitamin:
23 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
64 micro
Összesen 262 kcal
Elkészítés
A tésztához (12 darabhoz)
- A pudingot hagyományos módon elkészítjük, és hagyjuk kihűlni. (Azért használunk 3 dl tejet a szokásos 5 dl helyett, mert sűrűbbre kell főzni, mint a megszokott pudingot.)
- A lisztet összekeverjük a darált mákkal és a sütőporral, a joghurtot kikeverjük a mézeskalács fűszerkeverékkel. A tojást kézi mixerrel összedolgozzuk a mézzel és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk az olajat, a fűszeres joghurtot, és beleforgatjuk a mákos lisztet.
- Papírkapszlikkal kibéleljük a muffintepsi mélyedéseit, mindegyikbe egy-egy evőkanál tésztát teszünk. Erre kanalazunk egy-egy teáskanál pudingot, majd befedjük egy újabb adag mákos tésztával.
- Előmelegített sütőben készre sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
- Porcukorral meghintve is tálalhatjuk, de díszíthetjük kedvünk, fantáziánk, alkalom szerint (cukormázzal, szórócukorral, stb.).
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Valentin-nap közeledtével elkezdődött az ötletelés: mivel is lepjem meg a páromat ezen a napon. Hiszen sokszor sütök, de ezen a napon valamilyen szívecskés, "Valentin-napos" dologgal szerettem volna meglepni. Egy gasztromagazinban még karácsony tájékán akadtam erre a receptre, amit ici-picit átformáltam Valentin-naposra. Végülis nem ez készült azon a napon, de előzetesnek megfelelt!
Hasonló receptek
Citromos-mákos muffin Cukormentestől
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Narancsos-mákos muffin
Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...
A legegyszerűbb muffin alaprecept
Talán a világ legnépszerűbb édessége a muffin, azonban nehéz megbízható alapreceptet találni. Most azonban mutatunk egy pofonegyszerű verziót, amit pillanatok alatt be lehet keverni, hogy ...
Bögrés cseresznyés muffin
A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept