Nosalty logó

Mákos guba torta szekelyanna konyhájából

Name: Mákos guba torta szekelyanna konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: száraz 7 db Kifli saját készítésű mákos kelt tészta rudakból még finomabb; 250 g Mák 1 csomag; 1 l Tej; 20 dkg Porcukor ízlés szerint, a mákkal elkeverve; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelve; 1 közepes db Alma reszelt; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 5 dl Tej; 4 ek Cukor; 10 dkg Mák darált; 10 dkg Porcukor

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Mákos guba

7 db kifli (saját készítésű mákos kelt tészta rudakból még finomabb)
250 g mák (1 csomag)
1 l tej
20 dkg porcukor (ízlés szerint, a mákkal elkeverve)
1 narancsból nyert narancshéj (reszelve)
1 közepes db alma (reszelt)

Vaníliapuding réteg

1 tasak vaníliás pudingpor
5 dl tej
4 ek cukor

Díszítés

10 dkg mák (darált)
10 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

655

Kalória

17.9g

Fehérje

92.7g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

37.9g

Víz

Koleszterin

10g

Élelmi rost

56.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír

Mákos guba

44g kifli

122 kcal
31g mák

164 kcal
125g tej

70 kcal
25g porcukor

97 kcal
1g narancshéj

1 kcal
25g alma

12 kcal

Vaníliapuding réteg

6g vaníliás pudingpor

21 kcal
63g tej

35 kcal
5g cukor

19 kcal

Díszítés

13g mák

66 kcal
13g porcukor

48 kcal

Összesen 655 kcal

10% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír

Mákos guba

350g kifli

977 kcal
250g mák

1313 kcal
1000g tej

560 kcal
200g porcukor

774 kcal
6g narancshéj

6 kcal
200g alma

94 kcal

Vaníliapuding réteg

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
40g cukor

155 kcal

Díszítés

100g mák

525 kcal
100g porcukor

387 kcal

Összesen 5242 kcal

10% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír

Mákos guba

12.5g kifli

35 kcal
9g mák

47 kcal
35.8g tej

20 kcal
7.2g porcukor

28 kcal
0.2g narancshéj

0 kcal
7.2g alma

3 kcal

Vaníliapuding réteg

1.6g vaníliás pudingpor

6 kcal
17.9g tej

10 kcal
1.4g cukor

6 kcal

Díszítés

3.6g mák

19 kcal
3.6g porcukor

14 kcal

Összesen 188 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.9 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1854.7 g
Cink

4 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

909 mg
Vas

6 mg
Magnézium

163 mg
Foszfor

428 mg
Nátrium

322 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

92.7 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

37.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 655 kcal

10% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

142.8 g

Zsír

Összesen

189.5 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

106 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14837.8 g
Cink

30 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

7272 mg
Vas

47 mg
Magnézium

1307 mg
Foszfor

3425 mg
Nátrium

2579 mg
Réz

6 mg
Mangán

25 mg

Szénhidrát

Összesen

741.2 g
Cukor

454 mg
Élelmi rost

80 mg

Víz

Összesen

303.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

623 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

102 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 5242 kcal

10% Fehérje
54% Szénhidrát
14% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

531.6 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

261 mg
Vas

2 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

10.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

Mákos guba

A felkarikázott kifliket összekeverjük porcukros mákkal, reszelt almával és narancshéjjal egy nagyobb tálban.
Melegítjük a tejet (nem forraljuk!), ha már forró, ráöntjük a kiflikre, és összekeverjük a gubát.
Kapcsos, vajazott, zsemlemorzsázott tortaformába tesszük a gubát, és előmelegített sütőben 10 percig sütjük.

Vaníliapuding réteg

Felforraljuk a tejet.
A port egy kevés hideg tejjel és cukorral kikeverjük, hozzáöntjük a forró tejhez. Megvárjuk, míg bugyog párszor.
Ráöntjük a mákos guba rétegre, hagyjuk kihűlni. Ha hideg, meghintjük az egészet darált mákkal, és hűtőbe tesszük.

Díszítés

Tálalás előtt közvetlenül rátesszük a mamintiart díszítősablont, és szűrőn át porcukorral meghintjük. Cikkekre vágva fogyasztható. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x25

Nálunk családi hagyomány, hogy Szenteste mákos gubát együnk. Az ünnepi asztalon igazán szépen mutat így torta formájában, ráadásul előző nap elkészíthetjük, így a friss fogásokra több időnk juthat. Az alapja mákos guba, amit vaníliapuding réteggel koronázunk. A sablonról bővebben: www.mamintiart.hu

Hasonló receptek

Összes máktorta

Mákos-citromos torta Iluskától

Máktorta 5.

Máktorta 9. - meggyes

Gesztenyehabos máktorta liszt nélkül

Mákos ribizlitorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept