Nosalty logó

Mákos keksztekercs

Name: Mákos keksztekercs
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Háztartási keksz darálva; 20 dkg Mák darálva; 20 dkg Porcukor; 2 ek Szilvalekvár; 3 dl Tej; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 15 dkg Vaj; 15 dkg Porcukor; 5 dkg Mák darálva; 1 kávéskanál Vaníliaaroma elhagyható; 1 ek Kekszmorzsa; 1 ek Porcukor

8adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

30 dkg háztartási keksz (darálva)
20 dkg mák (darálva)
20 dkg porcukor
2 ek szilvalekvár
3 dl tej
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)

Krém

15 dkg vaj
15 dkg porcukor
5 dkg mák (darálva)
1 kávéskanál vaníliaaroma (elhagyható)

Összeállításhoz

1 ek kekszmorzsa
1 ek porcukor

Tápanyag és kalória

662

Kalória

10.4g

Fehérje

87.9g

Szénhidrát

31.3g

Zsír

5.5g

Víz

40.3g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

54.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
65% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta

38g háztartási keksz

157 kcal
25g mák

131 kcal
25g porcukor

97 kcal
5g szilvalekvár

8 kcal
38g tej

21 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Krém

19g vaj

134 kcal
19g porcukor

73 kcal
6g mák

33 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összeállításhoz

1g kekszmorzsa

5 kcal
1g porcukor

3 kcal

Összesen 662 kcal

7% Fehérje
65% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta

300g háztartási keksz

1257 kcal
200g mák

1050 kcal
200g porcukor

774 kcal
40g szilvalekvár

62 kcal
300g tej

168 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Krém

150g vaj

1076 kcal
150g porcukor

581 kcal
50g mák

263 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összeállításhoz

10g kekszmorzsa

42 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 5303 kcal

7% Fehérje
65% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta

21.2g háztartási keksz

89 kcal
14.2g mák

74 kcal
14.2g porcukor

55 kcal
2.8g szilvalekvár

4 kcal
21.2g tej

12 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal

Krém

10.6g vaj

76 kcal
10.6g porcukor

41 kcal
3.5g mák

19 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összeállításhoz

0.7g kekszmorzsa

3 kcal
0.5g porcukor

2 kcal

Összesen 375 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
65% Szénhidrát
23% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

31.3 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1042 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

498 mg
Vas

3 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

276 mg
Nátrium

146 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

87.9 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

5.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 662 kcal

7% Fehérje
65% Szénhidrát
23% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

83.2 g

Zsír

Összesen

250.2 g
Telített zsírsav

99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

76 g
Koleszterin

323 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8336.1 g
Cink

20 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

3985 mg
Vas

25 mg
Magnézium

871 mg
Foszfor

2212 mg
Nátrium

1165 mg
Réz

4 mg
Mangán

17 mg

Szénhidrát

Összesen

703.1 g
Cukor

435 mg
Élelmi rost

59 mg

Víz

Összesen

44.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1026 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

210 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

1007 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

237 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 5303 kcal

7% Fehérje
65% Szénhidrát
23% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

17.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

590 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

282 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.8 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

3.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 375 kcal

Elkészítés

Tészta

Összekeverjük a tészta hozzávalóit, és néhány órára hűtőbe tesszük.
A szobahőmérsékletű vajat (sokkal finomabb, mint a margarin) kikeverjük a porcukorral, a mákkal és vanília aromával.
A munkaasztalra leterítünk 20x50 cm folpack-ot egymás mellé úgy, hogy néhány centis átfedésben legyenek. Megszórjuk porcukorral és darált keksszel, és kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk rajta a tésztát. Elkenjük rajta a krémet, és a fólia segítségével feltekerjük. Bár nem könnyű ellenállni a csábításnak, hogy rögtön nekiessünk, érdemes még 1-2 órát a hűtőben pihentetni, mert ezután lesz szépen szeletelhető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Mákimádók figyelem! Ezt a receptet a drága dédikém találta ki és hagyta rám. Kiskoromban mindig mindent mákkal ettem, ezért ő megalkotta ezt a főzés-sütés nélkül is elkészíthető desszertet, hogy a kedvemben járjon. Kicsit hasonlít a bejglihez, ezért engem mindig a karácsonyra emlékeztet, visszaidézi a gondtalan gyermekkoromat és a családi ünnepeket.

Hasonló receptek

Összes kekszsüti

Homoktorta

Túrókrémes kekszszelet

TraRita pöttyöskéje

Kekszes-diós tojások

Könnyű keksztorta Beba konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept