Nosalty logó

Mákos kifli szilvalekvárral

Name: Mákos kifli szilvalekvárral
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 ml Tej; 25 g Élesztő; 60 g Cukor kristály; 250 g Finomliszt; 1 csipet Só; 1 db Tojás; 1 ek Citromhéj reszelt, ízlés szerint; 80 g Margarin; 100 ml Tej; 1 ek Margarin; 50 g Cukor kristály; 200 g Mák darált; 10 dkg Szilvalekvár ízlés szerint

Dorka

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

100 ml tej
25 g élesztő
60 g cukor (kristály)
250 g finomliszt
1 csipet só
1 db tojás
1 ek citromhéj (reszelt, ízlés szerint)
80 g margarin

A mákos és lekváros töltelékhez

100 ml tej
1 ek margarin
50 g cukor (kristály)
200 g mák (darált)
10 dkg szilvalekvár (ízlés szerint)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

566

Kalória

12.7g

Fehérje

67.9g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

18.4g

Víz

30g

Koleszterin

Élelmi rost

20.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

17g tej

9 kcal
4g élesztő

4 kcal
10g cukor

39 kcal
42g finomliszt

152 kcal
0g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal
0g citromhéj

0 kcal
13g margarin

96 kcal

A mákos és lekváros töltelékhez

17g tej

9 kcal
2g margarin

12 kcal
8g cukor

32 kcal
33g mák

175 kcal
17g szilvalekvár

26 kcal

Összesen 566 kcal

10% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

100g tej

56 kcal
25g élesztő

26 kcal
60g cukor

232 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
0g citromhéj

0 kcal
80g margarin

574 kcal

A mákos és lekváros töltelékhez

100g tej

56 kcal
10g margarin

72 kcal
50g cukor

194 kcal
200g mák

1050 kcal
100g szilvalekvár

155 kcal

Összesen 3394 kcal

10% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

9.7g tej

5 kcal
2.4g élesztő

3 kcal
5.8g cukor

23 kcal
24.3g finomliszt

88 kcal
0g só

0 kcal
5.3g tojás

7 kcal
0g citromhéj

0 kcal
7.8g margarin

56 kcal

A mákos és lekváros töltelékhez

9.7g tej

5 kcal
1g margarin

7 kcal
4.9g cukor

19 kcal
19.4g mák

102 kcal
9.7g szilvalekvár

15 kcal

Összesen 330 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

27.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1094.7 g
Cink

3 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

530 mg
Vas

4 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

366 mg
Nátrium

39 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

67.9 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

18.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

128 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 566 kcal

10% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

76.1 g

Zsír

Összesen

167.3 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

81 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6568.2 g
Cink

21 mg
Szelén

129 mg
Kálcium

3177 mg
Vas

24 mg
Magnézium

768 mg
Foszfor

2194 mg
Nátrium

236 mg
Réz

4 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

407.5 g
Cukor

125 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

110.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

815 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

85 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

449 micro
Kolin:

205 mg
Retinol - A vitamin:

769 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

549 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

288 micro

Összesen 3394 kcal

10% Fehérje
54% Szénhidrát
22% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

637.7 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

308 mg
Vas

2 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

10.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 330 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tejet langyosítsuk meg, majd kevésben futassuk fel az élesztőt 1 csipet cukorral. A lisztet, a sót, a többi cukrot és a tejet, a tojást és némi citromhéjat keverjünk össze a felfuttatott élesztővel, majd gyúrjuk bele a meglangyosított margarin 2/3-át. Jól dolgozzuk össze a hozzávalókat, és meleg helyen kb. 30 percig hagyjuk kelni a tésztát.
Közben a töltelékhez a tejet főzzük fel a margarinnal és a cukorral.Apránként keverjük hozzá a mákot. Forraljuk még néhány percig, majd húzzuk le a tűzhelyről, és hagyjuk kihűlni.
A tésztát nyújtsuk ki, és vágjunk belőle téglalapokat, majd tegyünk a tésztalapokra egy -egy kanál mák-, illetve szilvatölteléket, majd szorosan tekerjük fel őket.
Előmelegített sütőben süssük meg. Ha már aranysárgák, vegyük ki őket, picit hagyjuk hűlni, és vegyük ki a tepsiből.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20

Ezt a receptet szintén egy újságban találtam, megtetszett, így nem volt kérdés, hogy kipróbálom.

Hasonló receptek

Összes édes kifli

Diós és mákos kiflik - Tündér konyhájából

Rumos-diós-mazsolás kiflik Sylvia konyhájából

Kókuszos kiflik Erikától

Diós kifli

Omlós mákos, diós kiflik

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept