Nosalty logó

Mákos krémes

Name: Mákos krémes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 18 dkg Finomliszt; 15 dkg Margarin; 1 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 5 db Tojás; 5 dkg Cukor; 15 dkg Mák darált; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 tk Sütőpor; 15 dkg Vaj; 15 dkg Cukor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 3 dl Tej; 9 dkg Tortabevonó tej; 3 ek Napraforgó olaj

Zsuzsamama56

Mákos krémes

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Gyúrt tészta

18 dkg finomliszt
15 dkg margarin
1 db tojás
1 csomag sütőpor

Piskóta

5 db tojás
5 dkg cukor
15 dkg mák (darált)
1 citromból nyert citromhéj
1 tk sütőpor

A krémhez

15 dkg vaj
15 dkg cukor
1 tasak vaníliás pudingpor
3 dl tej

Csokimáz

9 dkg tortabevonó (tej)
3 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

972

Kalória

16.2g

Fehérje

82.5g

Szénhidrát

65.4g

Zsír

51.8g

Víz

235g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

43.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
30% Zsír

Gyúrt tészta

30g finomliszt

109 kcal
25g margarin

179 kcal
9g tojás

12 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Piskóta

46g tojás

58 kcal
8g cukor

32 kcal
25g mák

131 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

25g vaj

179 kcal
25g cukor

97 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
50g tej

28 kcal

Csokimáz

15g tortabevonó

82 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 972 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
30% Zsír

Gyúrt tészta

180g finomliszt

655 kcal
150g margarin

1076 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Piskóta

275g tojás

346 kcal
50g cukor

194 kcal
150g mák

788 kcal
6g citromhéj

3 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

150g vaj

1076 kcal
150g cukor

581 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal

Csokimáz

90g tortabevonó

491 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 5837 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
30% Zsír

Gyúrt tészta

11g finomliszt

40 kcal
9.2g margarin

66 kcal
3.4g tojás

4 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal

Piskóta

16.8g tojás

21 kcal
3.1g cukor

12 kcal
9.2g mák

48 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

A krémhez

9.2g vaj

66 kcal
9.2g cukor

35 kcal
2.7g vaníliás pudingpor

10 kcal
18.3g tej

10 kcal

Csokimáz

5.5g tortabevonó

30 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal

Összesen 355 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
30% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

16.2 g

Zsír

Összesen

65.4 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

235 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1710.4 g
Cink

3 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

637 mg
Vas

5 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

616 mg
Nátrium

293 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

82.5 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

51.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

454 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

437 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

196 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

254 micro

Összesen 972 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
30% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

97.2 g

Zsír

Összesen

392.6 g
Telített zsírsav

137 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

133 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

100 g
Koleszterin

1410 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10262.6 g
Cink

19 mg
Szelén

177 mg
Kálcium

3821 mg
Vas

31 mg
Magnézium

742 mg
Foszfor

3698 mg
Nátrium

1757 mg
Réz

4 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

495.2 g
Cukor

261 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

310.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2721 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

160 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

313 micro
Kolin:

933 mg
Retinol - A vitamin:

2623 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

1176 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1522 micro

Összesen 5837 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
30% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

24 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

626.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

233 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

226 mg
Nátrium

107 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

19 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

160 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 355 kcal

Elkészítés

Gyúrt tészta

A gyúrt tésztához a hozzávalókat géppel összedolgozzuk.
Két részre osztjuk. Kinyújtjuk mindegyiket egyformára, és az egyiket 23x32 cm-es tepsibe téve világosra sütjük, félretesszük hűlni.
A másik lapot másik tepsibe helyezzük, és alá lisztezünk. Szükségtelen kenni, feltéve, ha bevonatos a tepsi.

Piskóta

A szokásos módon piskótát keverünk a hozzávalókból, ezt a másik lapra kenjük. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon, 160-170 fokon megsütjük.

A krémhez

A krémhez a vajat kikeverjük a cukorral, a pudingport, a 3 dl tejjel elkeverjük, és pudingot főzünk belőle.
Ha a vajas krém és a puding egyforma hőmérsékletűre hűlt, összekeverjük. Mindig a krémbe kell rakni kanalanként a pudingot, akkor szép egynemű lesz, és nem csapódik ki belőle semmi. Ez a krém kerül a már kisült, és kihűtött tésztára. Szépen elkenjük, és rárakjuk a már kisütött legelső lapot.

Csokimáz

A csokimázat, amihez a gőz felett megolvasztott tej bevonó és 3 evőkanál olaj elegyét simára keverünk, a fedőlapra kenjük. A sütemény tetejére fehér csokit is lehet olvasztani, így érdekesebb végeredményt kapunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 23x32

Már nem is emlékszem, hol találkoztam ezzel a recepttel, de rögtön megtetszett, ahogy megláttam. Nagyon finom. A mákot ne túlozzuk el.

Hasonló receptek

Összes krémes

Kekszes-szőlős krémes

Leggyorsabb krémes Györgyi konyhájából

Házi krémes Milumano konyhájából

Krémes - Zsozsótól

Paraszt krémes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Körtés piskóta karamellszósszal

Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...

Fekete Melinda

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept