Nosalty logó

Mákos linzerkocka

Name: Mákos linzerkocka
Prep time: 30 min
Cook time: 27 min
Total time: 57 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: szitált 38 dkg Finomliszt; 3 g Sütőpor; 3 g Szódabikarbóna; 1 csipet Só; szitált 6 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 citromból nyert Citromhéj; 0 citromból nyert Citromlé; 15 dkg Vaj lehet vajas margarin is; 1 db Tojás; 75 ml Tej; darált 25 dkg Mák; 5 dkg Cukor ízlés függő; 0 citromból nyert Citromhéj; 1 csomag Vaníliás cukor; forró 1 dl Tej; bármilyen 4 teáskanál Lekvár/ dzsem nálam most 2 tk barack, 2 tk áfonya

Katica

Mákos linzerkocka

12adag

Idő

57p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Linzer

38 dkg finomliszt
3 g sütőpor
3 g szódabikarbóna
1 csipet só
6 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
0.5 citromból nyert citromhéj
0.5 citromból nyert citromlé
15 dkg vaj (lehet vajas margarin is)
1 db tojás
75 ml tej

Töltelék

25 dkg mák
5 dkg cukor (ízlés függő)
0.5 citromból nyert citromhéj
1 csomag vaníliás cukor
1 dl tej
4 teáskanál lekvár/ dzsem (nálam most 2 tk barack, 2 tk áfonya)

Tápanyag és kalória

377

Kalória

8.1g

Fehérje

43.6g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

12.9g

Víz

41.9g

Koleszterin

Élelmi rost

13.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír

Linzer

32g finomliszt

115 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
5g porcukor

19 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
0g citromhéj

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
13g vaj

90 kcal
5g tojás

6 kcal
6g tej

4 kcal

Töltelék

21g mák

109 kcal
4g cukor

16 kcal
0g citromhéj

0 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
8g tej

5 kcal
3g lekvár/ dzsem

7 kcal

Összesen 377 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír

Linzer

380g finomliszt

1383 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
60g porcukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
3g citromhéj

1 kcal
20g citromlé

4 kcal
150g vaj

1076 kcal
55g tojás

69 kcal
75g tej

42 kcal

Töltelék

250g mák

1313 kcal
50g cukor

194 kcal
3g citromhéj

1 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g tej

56 kcal
32g lekvár/ dzsem

89 kcal

Összesen 4540 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír

Linzer

31.6g finomliszt

115 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
5g porcukor

19 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
1.7g citromlé

0 kcal
12.5g vaj

89 kcal
4.6g tojás

6 kcal
6.2g tej

3 kcal

Töltelék

20.8g mák

109 kcal
4.2g cukor

16 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
8.3g tej

5 kcal
2.7g lekvár/ dzsem

7 kcal

Összesen 375 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

809.4 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

346 mg
Vas

3 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

252 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

43.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

12.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 377 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

97.1 g

Zsír

Összesen

237.5 g
Telített zsírsav

91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

78 g
Koleszterin

503 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9713.2 g
Cink

23 mg
Szelén

180 mg
Kálcium

4152 mg
Vas

30 mg
Magnézium

964 mg
Foszfor

3023 mg
Nátrium

1315 mg
Réz

5 mg
Mangán

19 mg

Szénhidrát

Összesen

522.8 g
Cukor

162 mg
Élelmi rost

60 mg

Víz

Összesen

154.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1104 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

339 micro
Kolin:

237 mg
Retinol - A vitamin:

1084 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

238 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

316 micro

Összesen 4540 kcal

9% Fehérje
52% Szénhidrát
24% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

19.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

806.7 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

345 mg
Vas

3 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

251 mg
Nátrium

109 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

43.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

12.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 375 kcal

Elkészítés

Linzer

A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal alaposan összedolgozzuk. 3 egyenlő részre osztjuk, majd egyenként frissen tartó fóliába csomagoljuk, és 1 órát pihenni a hűtőbe tesszük.
Az idő leteltével a hideg tésztát, egyenként 20×30 cm-es téglalappá nyújtjuk. Ajánlatos az első lapot rögtön a sütőpapíron nyújtani, mert így könnyebb lesz a tepsibe helyezni. A tepsibe emelt lapot egy villával megszurkáljuk, majd a máktöltelék felét egyenletesen elosztva rákenjük a lapra, és ráborítjuk a második lapot. Ennek tetejét is szurkáljuk meg kissé, majd kenjük rá a maradék tölteléket is. Fedjük be a harmadik lappal, és ennek tetejét is szurkáljuk meg.
A tésztát 180 C fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük. Tepsiben hagyjuk kihűlni, majd tetszés szerinti kockákra vágva, porcukorral enyhén megszórva szervírozzuk.

Töltelék

A mákot elkeverjük a cukrokkal, reszelt citromhéjjal, majd leforrázzuk a tejjel, és teljesen kihűtjük.
Ha kihűlt, beledolgozzuk a lekvárt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 2 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20×30

Sokféle linzertésztát készítettem már, de ilyen finomat még nem... És a töltelék ízéről nem is beszélve: túlságosan nem édes, a lekvárok megteszik hatásukat... Érdemes kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes mákos pite

Sütőtökös-mákos pite

Morzsás mákos pite

Mákos pite Paskó atya konyhájából

Almás-mákos pite witch konyhájából

Mákos-vaníliás sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept