Nosalty logó

Mákos-marcipános muffin

Name: Mákos-marcipános muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Finomliszt; 15 dkg Cukor; 15 dkg Margarin; 15 dkg Mák darált; 2 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 dl Tej langyos; 20 dkg Sárgabaracklekvár töltelékhez; 12 db Koktélcseresznye; 10 dkg Fehér csokoládé; 10 dkg Marcipán bordó színű

Zsuzsamama56

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A muffinhoz

15 dkg finomliszt
15 dkg cukor
15 dkg margarin
15 dkg mák (darált)
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 citromból nyert citromhéj
1.5 dl tej (langyos)
20 dkg sárgabaracklekvár (töltelékhez)

A díszítéshez

12 db koktélcseresznye
10 dkg fehér csokoládé
10 dkg marcipán (bordó színű)

Tápanyag és kalória

1232

Kalória

18.3g

Fehérje

151.8g

Szénhidrát

62.6g

Zsír

56.8g

Víz

95.3g

Koleszterin

10.3g

Élelmi rost

100.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír

A muffinhoz

38g finomliszt

137 kcal
38g cukor

145 kcal
38g margarin

269 kcal
38g mák

197 kcal
28g tojás

35 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g sütőpor

2 kcal
2g citromhéj

1 kcal
38g tej

21 kcal
50g sárgabaracklekvár

139 kcal

A díszítéshez

15g koktélcseresznye

25 kcal
25g fehér csokoládé

135 kcal
25g marcipán

116 kcal

Összesen 1232 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír

A muffinhoz

150g finomliszt

546 kcal
150g cukor

581 kcal
150g margarin

1076 kcal
150g mák

788 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
6g citromhéj

3 kcal
150g tej

84 kcal
200g sárgabaracklekvár

556 kcal

A díszítéshez

60g koktélcseresznye

99 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
100g marcipán

462 kcal

Összesen 4917 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír

A muffinhoz

11.1g finomliszt

41 kcal
11.1g cukor

43 kcal
11.1g margarin

80 kcal
11.1g mák

58 kcal
8.2g tojás

10 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
11.1g tej

6 kcal
14.8g sárgabaracklekvár

41 kcal

A díszítéshez

4.5g koktélcseresznye

7 kcal
7.4g fehér csokoládé

40 kcal
7.4g marcipán

34 kcal

Összesen 363 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.3 g

Zsír

Összesen

62.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2194.6 g
Cink

4 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

893 mg
Vas

5 mg
Magnézium

149 mg
Foszfor

768 mg
Nátrium

343 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

151.8 g
Cukor

101 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

56.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

348 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

329 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

233 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 1232 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

73.2 g

Zsír

Összesen

250.5 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

83 g
Koleszterin

381 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8778.4 g
Cink

15 mg
Szelén

110 mg
Kálcium

3574 mg
Vas

21 mg
Magnézium

598 mg
Foszfor

3073 mg
Nátrium

1373 mg
Réz

3 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

607.4 g
Cukor

403 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

227.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1394 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

150 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

239 micro
Kolin:

385 mg
Retinol - A vitamin:

1316 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

932 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

550 micro

Összesen 4917 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

18.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

651.2 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

265 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

228 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.1 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

16.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

103 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

98 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 363 kcal

Elkészítés

A muffinhoz

A mikulásmintás kapszlikat a formákba rakjuk.
A dagasztógép táljába tesszük a lisztet, sütőport, vajat vagy margarint, tojást, cukrot, mákot, stb, és jól kikeverjük krémes állagúra. Utána egy kanál segítségével félig megtöltjük a formákat, és 1 kk baracklekvárt rakunk a közepébe, majd a maradék tésztát elosztjuk rajtuk.
Forró sütőben 180 fokon készre sütjük, azután ha kihűlt, megkenjük olvasztott fehér csokival, és a száraz marcipánt citromreszelőn reszeljük le.
Kanállal elosztjuk a csokira a reszelt bordó színű marcipánt. Fehér csokival bevonjuk a kandis cseresznyét, és középre helyezzük. Jöhet a Mikulás, és persze a gyerekek. 12 db lesz belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Mikulásra nagy meglepetés felnőtteknek is.

Hasonló receptek

Összes mákos muffin

Paleolit mákmuffin

Flódni-cupcake

Meggyes-mákos muffin mamoka konyhájából

Mákos guba muffin

Detti mákosgubás muffinja

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

almás muffin

Fahéjas-almás morzsás muffin

Ez a szuperegyszerű almás morzsás muffin lesz a kedvenc őszzáró recepted. Szaftos tészta édes, ropogós fahéjas morzsával és meglepetés almakockákkal! Alig fél óra az előkészítési ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept