Nosalty logó

Mákos-mascarponés

Name: Mákos-mascarponés
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Finomliszt; 1 bögre Mákliszt vagy darált mák; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 1 db Tojás 1 nagy vagy 2 kicsi; 1 bögre Barna cukor opcionális; 1 dl Napraforgó olaj; 175 g Joghurt; 1 nagy db Banán; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 250 g Mascarpone; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 dkg Vaj; 5 dkg Kókuszreszelék; 10 dkg Sárgabaracklekvár

Kakaóscsiga

Mákos-mascarponés

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

1 bögre finomliszt
1 bögre mákliszt (vagy darált mák)
1 csomag vaníliás cukor
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
1 db tojás (1 nagy vagy 2 kicsi)
1 bögre barna cukor (opcionális)
1 dl napraforgó olaj
175 g joghurt
1 nagy db banán
1 teáskanál vaníliaaroma

krém

250 g mascarpone
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 dkg vaj
5 dkg kókuszreszelék
10 dkg sárgabaracklekvár

összeállítás

Tápanyag és kalória

859

Kalória

16.2g

Fehérje

100.4g

Szénhidrát

44.4g

Zsír

56.4g

Víz

41g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

69.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír

tészta

25g finomliszt

91 kcal
25g mákliszt

78 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal
38g barna cukor

146 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
29g joghurt

18 kcal
32g banán

18 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

krém

42g mascarpone

168 kcal
17g porcukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
3g vaj

24 kcal
8g kókuszreszelék

55 kcal
17g sárgabaracklekvár

46 kcal

összeállítás

Összesen 859 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír

tészta

150g finomliszt

546 kcal
150g mákliszt

470 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
230g barna cukor

874 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
175g joghurt

107 kcal
190g banán

108 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

krém

250g mascarpone

1010 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g vaj

143 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal

összeállítás

Összesen 5154 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír

tészta

9.5g finomliszt

34 kcal
9.5g mákliszt

30 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
3.5g tojás

4 kcal
14.5g barna cukor

55 kcal
5.4g napraforgó olaj

47 kcal
11g joghurt

7 kcal
12g banán

7 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal

krém

15.8g mascarpone

64 kcal
6.3g porcukor

24 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
1.3g vaj

9 kcal
3.2g kókuszreszelék

21 kcal
6.3g sárgabaracklekvár

18 kcal

összeállítás

Összesen 324 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.2 g

Zsír

Összesen

44.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

533.4 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

157 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

197 mg
Nátrium

135 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

100.4 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

56.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 859 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

97.2 g

Zsír

Összesen

266.2 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

46 g
Koleszterin

246 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3200.2 g
Cink

4 mg
Szelén

86 mg
Kálcium

939 mg
Vas

8 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

1182 mg
Nátrium

813 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

602.5 g
Cukor

419 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

338.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

265 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

227 mg
Retinol - A vitamin:

259 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

297 micro

Összesen 5154 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
20% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

201.8 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

59 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

21.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 324 kcal

Elkészítés

tészta

A száraz hozzávalóhoz a liszteket a pici sóval, vaníliás cukorral és a fél zacskó sütőporral összekeverjük.
A banánt villával összetörjük.
A tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olajat, joghurtot majd apránként hozzáadagoljuk a száraz hozzávalókat és a pépes banánt is. Meglocsoljuk a vanília aromával. Ha a masszánk nem elég lágy, pici tejet adhatunk hozzá. (Olaj helyett lehet olvasztott vajat is használni.)
A tésztát kisebb, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokon kb. 20 percig sütjük. Tűpróba!

krém

A mascarponét a porcukorral, vaníliás cukorral, vajjal jól kikeverjük.

összeállítás

A tésztát, miután kihűlt, kettévágjuk, megkenjük lekvárral és a krém felével. Enyhén megszórjuk kókuszreszelékkel. A másik lap alját is megkenjük lekvárral, és úgy helyezzük rá a krémes alsó lapra. Tetejére mehet a krém másik fele, amit jól megszórunk kókuszreszelékkel.
Pár órát érdemes hűtőbe tenni, de másnap még finomabb!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szeretjük a mascarponét és a mákot, ezért összeházasítottam a kettőt.

Hasonló receptek

Összes mákos süti

Mákos-pudingos sütike

Mákhabos linzer

Mákos rúd leveles tésztából

Mákos kocka Niki konyhájából

Pöttyös mákos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...

Rosanics Petra

kosárkák

Diós kosárka lekvárral

A legfinomabbb (és egyáltalán nem macerázós) kosárkák lekváros-dióhabos tölteléket kapnak, mert ennél kevesebbel nem érik be. Mint ahogy mi sem fogunk megelégedni egy darabbal: az apró ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept