Mákos-meggyes bögrés süti JUDYTH konyhájából
Walaky
6adag
Idő
45p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Tészta
- 1 bögre finomliszt (1 bögre = 2,5 dl mindegyiknél)
- 20 dkg mák (1 bögre - egy kicsivel több lett benne, mert a zacskóban maradt egy pici, s azt már megdaráltam - semmi nem történt)
- 1 bögre porcukor
- 2.5 dl tej (1 bögre)
- 1 db tojás (egész)
- 1 csomag sütőpor
- 2 ek napraforgó olaj
- 2 csipet só
- 40 dkg meggybefőtt (egy üveg)
- 1 citromból nyert citromlé (elhagyható)
- 1 citromból nyert citromhéj (elhagyható)
- 1 kávéskanál fahéj
- 2 csomag vaníliás cukor
Tetejére
- 1 tasak vaníliás pudingpor (amit főzni kell)
- 3.5 dl meggylé (a befőtt leve)
- 3 ek cukor (ízlés szerint)
- 10 dkg fehér csokoládé (1 tábla, amennyit gondolunk rá)
- 10 dkg étcsokoládé (1 tábla, amennyit gondolunk rá)
Tápanyag és kalória
756
Kalória
12.7g
Fehérje
113.1g
Szénhidrát
28.9g
Zsír
19.2g
Víz
34.8g
Koleszterin
8.6g
Élelmi rost
59g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 17% Zsír
Tészta
-
25g finomliszt
91 kcal
-
33g mák
175 kcal
-
30g porcukor
116 kcal
-
42g tej
23 kcal
-
9g tojás
12 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
3g napraforgó olaj
24 kcal
-
0g só
0 kcal
-
67g meggybefőtt
48 kcal
-
7g citromlé
1 kcal
-
1g citromhéj
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
3g vaníliás cukor
13 kcal
Tetejére
-
8g vaníliás pudingpor
29 kcal
-
58g meggylé
23 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
17g fehér csokoládé
90 kcal
-
17g étcsokoládé
91 kcal
Összesen 756 kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 17% Zsír
Tészta
-
150g finomliszt
546 kcal
-
200g mák
1050 kcal
-
180g porcukor
697 kcal
-
250g tej
140 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
16g napraforgó olaj
141 kcal
-
0g só
0 kcal
-
400g meggybefőtt
288 kcal
-
40g citromlé
9 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
20g vaníliás cukor
77 kcal
Tetejére
-
45g vaníliás pudingpor
171 kcal
-
350g meggylé
140 kcal
-
30g cukor
116 kcal
-
100g fehér csokoládé
539 kcal
-
100g étcsokoládé
546 kcal
Összesen 4538 kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 17% Zsír
Tészta
-
7.7g finomliszt
28 kcal
-
10.2g mák
54 kcal
-
9.2g porcukor
36 kcal
-
12.8g tej
7 kcal
-
2.8g tojás
4 kcal
-
0.6g sütőpor
0 kcal
-
0.8g napraforgó olaj
7 kcal
-
0g só
0 kcal
-
20.5g meggybefőtt
15 kcal
-
2g citromlé
0 kcal
-
0.3g citromhéj
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
1g vaníliás cukor
4 kcal
Tetejére
-
2.3g vaníliás pudingpor
9 kcal
-
17.9g meggylé
7 kcal
-
1.5g cukor
6 kcal
-
5.1g fehér csokoládé
28 kcal
-
5.1g étcsokoládé
28 kcal
Összesen 233 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
12.7 g
Zsír
-
Összesen
28.9 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1722.6 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
17 mg
-
Kálcium
727 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
150 mg
-
Foszfor
597 mg
-
Nátrium
219 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
113.1 g
-
Cukor
59 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
19.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
15 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
-
Kolin:
35 mg
-
Retinol - A vitamin:
14 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
4 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
51 micro
Összesen 756 kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
76.2 g
Zsír
-
Összesen
173.7 g
-
Telített zsírsav
53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
-
Koleszterin
209 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
10335.8 g
-
Cink
20 mg
-
Szelén
103 mg
-
Kálcium
4363 mg
-
Vas
32 mg
-
Magnézium
900 mg
-
Foszfor
3580 mg
-
Nátrium
1317 mg
-
Réz
5 mg
-
Mangán
16 mg
Szénhidrát
-
Összesen
678.6 g
-
Cukor
354 mg
-
Élelmi rost
51 mg
Víz
-
Összesen
115 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
89 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
12 mg
-
C vitamin:
26 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
242 micro
-
Kolin:
208 mg
-
Retinol - A vitamin:
86 micro
-
α-karotin
7 micro
-
β-karotin
27 micro
-
β-crypt
10 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
309 micro
Összesen 4538 kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.9 g
Zsír
-
Összesen
8.9 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
529 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
223 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
46 mg
-
Foszfor
183 mg
-
Nátrium
67 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
34.7 g
-
Cukor
18 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
5.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
5 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
-
Kolin:
11 mg
-
Retinol - A vitamin:
4 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
16 micro
Összesen 233 kcal
Elkészítés
Tészta
- A tészta elkészítéséhez a meggybefőttet lecsepegtetjük. A lisztet, a sütőport, sót és a ledarált mákot egy tálban összekeverjük.
- A tojást az olajjal, a citrom reszelt héjával és levével, a cukrokkal kikeverjük, ezután felváltva belekeverjük a mákos lisztet és a tejet.
- Kivajazott, lisztezett tepsibe (30x20x6) öntjük a tésztát, szépen elegyengetjük, megszórjuk a meggyel, és 180 fokos, előmelegített sütőbe tesszük, alsó-felső sütési állásban.
- Körülbelül 15 perc elteltével levesszük 150 fokra, s még 15 percig sütjük! Nekem ennyi idő alatt készen lett, de sütője válogatja, tegyünk tűpróbát, a biztonság kedvéért! Ha megsült, kivesszük, hagyjuk hűlni, s nem felejtjük el kikapcsolni a sütőt!!!! :)
Tetejére
- Amíg hűl a tésztája, addig elkészítjük a krémet. A befőttről leszűrt meggylevet a pudingporral a szokásos módon megfőzzük pudingnak, s hűlni hagyjuk.
- Ha már langyos a krém, rákenjük egyenletesen a kihűlt tészta tetejére. Erre először az étcsokoládét reszeljük a sajtreszelőn. Végül az egészre fehér csokoládét reszelünk káposztareszelőn.
- Én be szoktam tenni a fagyasztóba a csokoládékat, amikor hozzákezdek a sütemény elkészítéséhez. Így nem olvad meg a kezünkben reszelés közben, s szebben lehet reszelni a csokoládékat!
- Egy órácskára - lefedve - hűtőbe tesszük, majd kivéve, lehet szeletelni tetszés szerint! Nem szükséges hűtőben tárolni!
- Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti! :) Érdemes! :) Nagyobb családnak dupla adaggal, mert csak úgy eteti magát! :) Vendégváró süteménynek is kiválóan alkalmas!!!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30X20X6
Ezen ízek kedvelőinek ajánlom kipróbálásra! Nagyon finom, nem drága, könnyű elkészíteni, nem macerás, s még nagyon mutatós is! :) Meggy, tetején lévő krém és csokoládék nélkül is, csak úgy magában is remek sütike! :)
Hasonló receptek
Meggyes-mákos szelet VnéEdit konyhájából
Álomkönnyű citromos-mákos süti
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Tökéletes zserbó
A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...
Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone
Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...
Zserbó, ahogy Gerzsenyi Flóra készíti
A zserbó tradicionális karácsonyi sütemény, aminek biztosított helye van az ünnepi asztalon, szorosan a bejgli és a többi aprósüti mellett. Ami azt illeti, ez egy elég munka- és ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept