Nosalty logó

Mákos-meggyes gyümölcskenyér diétásan

Name: Mákos-meggyes gyümölcskenyér diétásan
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Tehéntúró zsírszegény; 200 ml Kefir; 2 db Tojás; 63 g Zabpehely darálva; 63 g Zabkorpa; 50 g Mák darálva; 15 db Édesítőszer porrá törve; 0 citromból nyert Citromhéj; 2 csipet Fahéj; 6 dkg Xilit; 1 kk Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 200 g Meggy magozott, lecsöpögtetett; 4 g Zabkorpa

Tóth Bernadett

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g tehéntúró (zsírszegény)
200 ml kefir
2 db tojás
63 g zabpehely (darálva)
63 g zabkorpa
50 g mák (darálva)
15 db édesítőszer (porrá törve)
0.5 citromból nyert citromhéj
2 csipet fahéj
6 dkg xilit
1 kk szódabikarbóna
1 csipet só
200 g meggy (magozott, lecsöpögtetett)
4 g zabkorpa

Tápanyag és kalória

384

Kalória

22.5g

Fehérje

44g

Szénhidrát

15.8g

Zsír

149.7g

Víz

96.5g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

63g tehéntúró

92 kcal
50g kefir

31 kcal
28g tojás

35 kcal
16g zabpehely

60 kcal
16g zabkorpa

39 kcal
13g mák

66 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
15g xilit

36 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
50g meggy

23 kcal
1g zabkorpa

2 kcal

Összesen 384 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
200g kefir

122 kcal
110g tojás

138 kcal
63g zabpehely

239 kcal
63g zabkorpa

155 kcal
50g mák

263 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
60g xilit

144 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
200g meggy

90 kcal
4g zabkorpa

10 kcal

Összesen 1530 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

24.9g tehéntúró

37 kcal
19.9g kefir

12 kcal
10.9g tojás

14 kcal
6.3g zabpehely

24 kcal
6.3g zabkorpa

15 kcal
5g mák

26 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g xilit

14 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
19.9g meggy

9 kcal
0.4g zabkorpa

1 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.5 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

97 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1511.4 g
Cink

165 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

330 mg
Vas

128 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

519 mg
Nátrium

212 mg
Réz

7 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

44 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

149.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

75 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

349 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

219 micro

Összesen 384 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

89.8 g

Zsír

Összesen

63.4 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

386 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6045.8 g
Cink

661 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

1320 mg
Vas

514 mg
Magnézium

485 mg
Foszfor

2074 mg
Nátrium

847 mg
Réz

27 mg
Mangán

30 mg

Szénhidrát

Összesen

175.8 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

598.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

324 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

64 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

377 mg
Retinol - A vitamin:

209 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1396 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

874 micro

Összesen 1530 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

6.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

601.6 g
Cink

66 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

131 mg
Vas

51 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

206 mg
Nátrium

84 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

17.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

59.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

30 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

139 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

Egy kb. 20 cm hosszú gyümölcskenyérformát kibélelünk sütőpapírral, az aljára beleszórunk 4 g zabkorpát, majd rátesszük a meggyet.
A zabpelyhet, zabkorpát, édesítőt, xilitet, fahéjat, citromhéjat, szódabikarbónát és a sót elkeverjük. Hozzákeverjük a kefirt, a tojássárgákat és a túrót. Robotgéppel jól elkeverjük.
A tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, és a masszába forgatjuk, majd az egészet kettéosztjuk. Az egyik felébe belekeverjük a mákot. A kétféle tésztát felváltva kanalazzuk a formába.
200 fokon kb. 25 perc alatt megsütjük.
Miután kihűlt, egy tálra borítjuk, így a meggy lesz a teteje.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Interneten találtam a receptet, nagyon finom, és tökéletesen pótolja az "igazi" gyümölcskenyeret.

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Mogyoróvajas-csokoládés banánkenyér

Tahinis-banános márványkenyér

Banánkenyér ahogy mosolytó készíti

Gluténmentes banánkenyér

Alakbarát banánkenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept