édes süti sütikocka

Mákos-meggyes kocka

Tóth Bernadett

Tóth Bernadett

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

• 63 g zabkorpa
• 63 g zabpehely (darálva)
• 50 g mák
• 150 g sovány túró
• 10 db édesítőszer (Süssina)
• 1 db tojás
• 140 g joghurt (1,4%-os)
• 0.5 kk citromhéj
• 1 késhegynyi szódabikarbóna
• 1 csipet só

Vaníliás krém

• 250 ml tej (1,5%-os)
• 40 g zabkorpa
• 5 db édesítőszer (Süssina)
• 1 ek vaníliás cukor

Meggyes réteg

• 150 g meggy
• 5 g zabkorpa
• 6 g epres pudingpor
• 3 g édesítőszer (Süssina)

Teteje

• 150 g meggy
• 150 ml víz
• 20 g epres pudingpor
• 2 db édesítőszer (Süssina)

Összeállítás

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

370

Kalória

19.2g

Fehérje

54.5g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

140.4g

Víz

49.6g

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 6% Zsír

Tészta

• 16g zabkorpa

  39 kcal

• 16g zabpehely

  60 kcal

• 13g mák

  66 kcal

• 38g sovány túró

  35 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 35g joghurt

  21 kcal

• 0g citromhéj

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Vaníliás krém

• 63g tej

  35 kcal

• 10g zabkorpa

  25 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

Meggyes réteg

• 38g meggy

  17 kcal

• 1g zabkorpa

  3 kcal

• 2g epres pudingpor

  6 kcal

• 1g édesítőszer

  0 kcal

Teteje

• 38g meggy

  17 kcal

• 38g víz

  0 kcal

• 5g epres pudingpor

  19 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

Összeállítás

Összesen 370 kcal

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 6% Zsír

Tészta

• 63g zabkorpa

  155 kcal

• 63g zabpehely

  239 kcal

• 50g mák

  263 kcal

• 150g sovány túró

  141 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 140g joghurt

  85 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Vaníliás krém

• 250g tej

  140 kcal

• 40g zabkorpa

  98 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

Meggyes réteg

• 150g meggy

  68 kcal

• 5g zabkorpa

  12 kcal

• 6g epres pudingpor

  23 kcal

• 3g édesítőszer

  0 kcal

Teteje

• 150g meggy

  68 kcal

• 150g víz

  0 kcal

• 20g epres pudingpor

  76 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

Összeállítás

Összesen 1476 kcal

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 6% Zsír

Tészta

• 4.8g zabkorpa

  12 kcal

• 4.8g zabpehely

  18 kcal

• 3.8g mák

  20 kcal

• 11.5g sovány túró

  11 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 4.2g tojás

  5 kcal

• 10.7g joghurt

  7 kcal

• 0g citromhéj

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Vaníliás krém

• 19.1g tej

  11 kcal

• 3.1g zabkorpa

  8 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

• 0.8g vaníliás cukor

  3 kcal

Meggyes réteg

• 11.5g meggy

  5 kcal

• 0.4g zabkorpa

  1 kcal

• 0.5g epres pudingpor

  2 kcal

• 0.2g édesítőszer

  0 kcal

Teteje

• 11.5g meggy

  5 kcal

• 11.5g víz

  0 kcal

• 1.5g epres pudingpor

  6 kcal

• 0g édesítőszer

  0 kcal

Összeállítás

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.2 g

Zsír

• Összesen

  12.6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  50 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1024 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  336 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  141 mg

• Foszfor

  440 mg

• Nátrium

  74 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  54.5 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  140.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  72 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  43 micro

• Kolin:

  61 mg

• Retinol - A vitamin:

  29 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  522 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  195 micro

Összesen 370 kcal

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  76.7 g

Zsír

• Összesen

  50.5 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  20 g

• Koleszterin

  198 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4096.1 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  93 mg

• Kálcium

  1345 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  564 mg

• Foszfor

  1759 mg

• Nátrium

  296 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  12 mg

Szénhidrát

• Összesen

  217.8 g

• Cukor

  53 mg

• Élelmi rost

  37 mg

Víz

• Összesen

  561.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  288 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  29 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  172 micro

• Kolin:

  245 mg

• Retinol - A vitamin:

  115 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2086 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  781 micro

Összesen 1476 kcal

• 8% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.9 g

Zsír

• Összesen

  3.9 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  15 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  313.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  103 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  43 mg

• Foszfor

  135 mg

• Nátrium

  23 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.7 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  43 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  22 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  160 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  60 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

Tészta

1. A zabkorpát, a darált zabpelyhet, a mákot, az édesítőt, a citromhéjat, a szódabikarbónát és a sót elkeverjük. Majd elmorzsoljuk a botmixerrel pépesített túróval. Ezután hozzákeverjük a joghurtot, a tojást. Ha nagyon sűrű lenne a tészta, akkor pár csepp tejjel vagy vízzel keverjük még el.
2. Sütőpapírral bélelt, kb. 35x20 cm-es tepsiben kb. 10-15 percig sütjük.

Vaníliás krém

1. A tejet, a zabkorpát, a vaníliás cukrot és az édesítőt elkeverjük, majd lassan kevergetve nagyon sűrű pudingot főzünk.

Meggyes réteg

1. A meggyet kicsit szétnyomkodjuk villával (vagy turmixgépben pürésítjük), hozzákeverjük a zabkorpát, a pudingport és az édesítőt, és sűrűre főzzük.

Teteje

1. A meggyszemeket negyedeljük. A zseléhez a vizet a pudingporral és az édesítővel sűrűre főzzük.

Összeállítás

1. A mákos lapot függőlegesen kettévágjuk.
2. Mindkét lapot megkenjük a vaníliás krémmel.
3. Várunk, hogy kicsit "bőrös" legyen a teteje.
4. Az egyik vaníliakrémmel megkent tésztára kenjük a meggyes krémet.
5. Erre a lapra rátesszük a másik vaníliakrémes lapot.
6. Ennek a tetejére rátesszük a meggydarabokat, majd ráöntjük a zselét.
7. Legalább 3-4 órára tegyük hűtőbe.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 10 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Tepsi mérete: 35x20

Egy fittsütemény-receptes oldalon találtam (az oldal sajnos már nem él), kicsit aprólékos, és hosszabb időt igényel az elkészítése, de megéri a ráfordított időt, mert nagyon finom :)

Hasonló receptek

Összes sütikocka

Tejszínes málnakocka

Mascarponés-fehércsokis-gyümölcsös kocka

Hófehérke szelet

Rebarbaraszelet omlós tésztával

Málnás-citromos kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• karamellás sütemény
• keksztekercs
• brownie
• gyümölcsös süti
• sütialagút

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

aranygaluska

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept