Nosalty logó

Mákos-meggyes kocka Lizinka konyhájából

Name: Mákos-meggyes kocka Lizinka konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás szétválasztva; 20 dkg Cukor; 5 ek Víz; 2 ek Napraforgó olaj; 15 dkg Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 5 ek Mák egész; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 4 dl Tej; 2 ek Cukor; 200 ml Növényi tejszín; 1 csomag Zselatinfix; 350 g Meggybefőtt; 1 csomag Tortazselé piros; 100 g Tortabevonó; 1 ek Napraforgó olaj vagy vaj

Lizinka_

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

piskótához

3 db tojás (szétválasztva)
20 dkg cukor
5 ek víz
2 ek napraforgó olaj
15 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
5 ek mák (egész)

töltelékhez

1 tasak vaníliás pudingpor
4 dl tej
2 ek cukor
200 ml növényi tejszín
1 csomag zselatinfix
350 g meggybefőtt
1 csomag tortazselé (piros)

tetejére

100 g tortabevonó
1 ek napraforgó olaj (vagy vaj)

Tápanyag és kalória

956

Kalória

17.8g

Fehérje

138.2g

Szénhidrát

35.8g

Zsír

44g

Víz

138g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

76g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
58% Szénhidrát
15% Zsír

piskótához

41g tojás

52 kcal
50g cukor

194 kcal
10g víz

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
38g finomliszt

137 kcal
1g sütőpor

0 kcal
11g mák

59 kcal

töltelékhez

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
100g tej

56 kcal
5g cukor

19 kcal
50g növényi tejszín

126 kcal
5g zselatinfix

7 kcal
88g meggybefőtt

63 kcal
3g tortazselé

10 kcal

tetejére

25g tortabevonó

137 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 956 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
15% Zsír

piskótához

165g tojás

208 kcal
200g cukor

774 kcal
40g víz

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
150g finomliszt

546 kcal
2g sütőpor

1 kcal
45g mák

236 kcal

töltelékhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
20g cukor

77 kcal
200g növényi tejszín

502 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal
12g tortazselé

41 kcal

tetejére

100g tortabevonó

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 3816 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
15% Zsír

piskótához

9.3g tojás

12 kcal
11.3g cukor

44 kcal
2.3g víz

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
8.5g finomliszt

31 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
2.5g mák

13 kcal

töltelékhez

2.5g vaníliás pudingpor

10 kcal
22.6g tej

13 kcal
1.1g cukor

4 kcal
11.3g növényi tejszín

28 kcal
1.1g zselatinfix

1 kcal
19.7g meggybefőtt

14 kcal
0.7g tortazselé

2 kcal

tetejére

5.6g tortabevonó

31 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 215 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
58% Szénhidrát
15% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

17.8 g

Zsír

Összesen

35.8 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

973 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

354 mg
Vas

4 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

313 mg
Nátrium

183 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

138.2 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

44 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

197 micro

Összesen 956 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
15% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

71 g

Zsír

Összesen

143.3 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

552 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3891.9 g
Cink

9 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

1414 mg
Vas

17 mg
Magnézium

355 mg
Foszfor

1251 mg
Nátrium

731 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

552.6 g
Cukor

304 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

175.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

234 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

446 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

788 micro

Összesen 3816 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
15% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

219.5 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.2 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 215 kcal

Elkészítés

piskótához

A tojásokat szétválasztjuk. Egy nagyobb edényben elektromos habverő legmagasabb fokozatával habosra keverjük a tojások sárgáját a vízzel és a cukorral.
Majd fakanállal belekeverjük az olajat, a sütőporos lisztet és a mákot. Ezután a keményre felvert tojásfehérjét óvatos mozdulatokkal beleforgatjuk a masszába.
A mákos piskótatésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

töltelékhez

A vaníliás pudingport sűrűre főzzük a tejjel, cukorral, és teljesen kihűtjük. A Hulalát kemény habbá verjük a zselatinfixszel, majd óvatos mozdulatokkal beleforgatjuk a kihűlt pudingot.
A kihűlt mákos-piskótát két lappá vágjuk, és az egyik felét egyenletesen megkenjük a krémmel. A tetejét kirakjuk lecsepegtetett meggyszemekkel.
A tortazselét elkészítjük, és langyosan a tortára öntjük, majd befedjük a másik piskótalappal.

tetejére

A tortabevonót gőz felett megolvasztjuk (ízlésünknek megfelelően olajjal vagy vajjal).
Egyenletesen bevonjuk vele a tortát, majd hűtőben 1-2 órát dermesztjük. Nagyobb kockákra vágva kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x35

Egy internetes kép családi újratervezése, valamint többszöri próbálkozás eredménye ez a süti!

Hasonló receptek

Összes sütikocka

Puncskrémes pudingkocka

Epres-tejszínkrémes süti

Narancszselés csokikocka Gabystól

Puncskocka Flórától

Mascarponés-epres kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

mézes krémes

Trópusi mézes krémes

Egyszerűen imádjuk a mézes krémest, a kánikulaszezon kezdetével pedig úgy éreztük, ideje nyári köntösbe öltöztetni kedvencünket. A hagyományos, vajas darakrémet ezúttal kókuszosra ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept