rétes meggyes rétes

Mákos-meggyes rétes Gonoszka konyhájából

Gonoszka1

Gonoszka1

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 12 db réteslap (nálam 30 dkg)
• 60 dkg mák (darálva)
• 60 dkg meggy (magozott, lecsöpögtetett, mélyhűtőtt)
• 40 dkg cukor
• 1 citromból nyert citromhéj
• 3 dl tej
• 10 dkg vaj
• 3 dkg porcukor (a tetejére)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1143

Kalória

26g

Fehérje

142.4g

Szénhidrát

56.4g

Zsír

87g

Víz

35.8g

Koleszterin

21g

Élelmi rost

84.2g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 50g réteslap

  148 kcal

• 100g mák

  525 kcal

• 100g meggy

  45 kcal

• 67g cukor

  258 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 17g vaj

  120 kcal

• 5g porcukor

  19 kcal

Összesen 1143 kcal

• 8% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 300g réteslap

  885 kcal

• 600g mák

  3150 kcal

• 600g meggy

  270 kcal

• 400g cukor

  1548 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 300g tej

  168 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 30g porcukor

  116 kcal

Összesen 6857 kcal

• 8% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 12.8g réteslap

  38 kcal

• 25.7g mák

  135 kcal

• 25.7g meggy

  12 kcal

• 17.1g cukor

  66 kcal

• 0.3g citromhéj

  0 kcal

• 12.8g tej

  7 kcal

• 4.3g vaj

  31 kcal

• 1.3g porcukor

  5 kcal

Összesen 294 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  26 g

Zsír

• Összesen

  56.4 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  29 g

• Koleszterin

  36 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2855.7 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  1515 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  356 mg

• Foszfor

  888 mg

• Nátrium

  56 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  142.4 g

• Cukor

  84 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  87 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  172 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  90 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  112 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  719 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  77 micro

Összesen 1143 kcal

• 8% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  156.3 g

Zsír

• Összesen

  338.1 g

• Telített zsírsav

  81 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  60 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  175 g

• Koleszterin

  215 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  17134.3 g

• Cink

  48 mg

• Szelén

  85 mg

• Kálcium

  9093 mg

• Vas

  61 mg

• Magnézium

  2134 mg

• Foszfor

  5326 mg

• Nátrium

  338 mg

• Réz

  10 mg

• Mangán

  41 mg

Szénhidrát

• Összesen

  854.5 g

• Cukor

  505 mg

• Élelmi rost

  126 mg

Víz

• Összesen

  522 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1030 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  13 mg

• C vitamin:

  68 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  539 micro

• Kolin:

  105 mg

• Retinol - A vitamin:

  671 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4316 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  460 micro

Összesen 6857 kcal

• 8% Fehérje
• 46% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 28% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.7 g

Zsír

• Összesen

  14.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  9 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  733.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  389 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  91 mg

• Foszfor

  228 mg

• Nátrium

  14 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.6 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  22.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  44 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  23 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  29 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  185 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  20 micro

Összesen 294 kcal

Elkészítés

1. A tejet a kristálycukorral, citromhéjjal kevergetve felforraljuk. Belekeverjük a darált mákot. Kihűtjük!
2. A vajat felolvasztjuk. A réteslapokat 3x4 db-os részre szedjük. A kiengedett meggyet lecsepegtetjük.
3. Az egyik 4 db-os réteslap kupacot magunk elé terítjük. Mindegyiket megkenjük vajjal (egy kupacra kb az olvasztott vaj negyedét kenjük). A réteslapokat egymásra fektetjük (én már eleve ahogy kenem, úgy teszem egymásra).
4. A máktöltelék harmadát rákenjük, és megszórjuk a meggy harmadával. Összetekerjük, és óvatosan sütőpapírral bélelt tepsire emeljük.
5. A másik két réteslap kupaccal is így járunk el.
6. Amikor mind a három rétesrúd a tepsiben fekszik, akkor megkenjük a maradék olvasztott vajjal őket. Megszurkáljuk a rudakat.
7. Előmelegített, 180 fokos sütőbe tesszük, és kb. 20 percig sütjük.
8. Ha szép pirosak a rudak, akkor kivesszük a sütőből, pihentetjük 10 percet, majd felvágjuk ferdén. Megszórjuk porcukorral.
9. Melegen, langyosan, hidegen egyaránt finom desszert.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 38x38

Szerettem volna valamilyen desszertet készíteni. A mélyhűtőben még van meggy, így erre a mákos-meggyes finomságra esett a választásom. A férjem már forrón ette, meg sem várta, hogy hűljön. Az én általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 331 kalória van.

Hasonló receptek

Összes meggyes rétes

Lusta asszony rétese Hanka konyhájából

Meggyes-mákos rétes 2.

Meggyes-pudingos rétes

Meggyes rétes házi tésztából

Meggyes-mákos rétes Kajtárné tiszteletére

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• húsos rétes
• sós rétes
• túrós rétes
• különleges rétesek
• szilvás rétes

További receptek

sós rétes

Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)

A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik ...

Lakos Benedek

különleges rétesek

Mhencha, a marokkói mandulás süti

A mhencha egy hagyományos marokkói mandulás sütemény, aminél az aprított tölteléket réteslapba tekerve sütik meg. Leggyakrabban csigaformában tekerik fel, azonban mivel a mi bolti ...

Rosanics Petra

különleges rétesek

Flódnis rétes

Imádom a flódnit és szinte bármilyen formában el tudnám fogyasztani. De tényleg! Hogy ezt bebizonyítsam, létrehoztam az alábbi rétest, ami a klasszikus karácsonyi sütemény minden ízét ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept