Nosalty logó

Mákos méteres Iluskától

Name: Mákos méteres Iluskától
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 35 dkg Porcukor; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 40 dkg Mák darálva; 2 csomag Vaníliás cukor; 2 púpozott ek Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 dkg Vaj forma kenéséhez; 1 csapott ek Finomliszt forma hintéséhez; 20 dkg Mák; 50 dkg Mascarpone 2 doboz; 15 dkg Porcukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 dl Habtejszín felverve

Iluska

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

8 db tojás
35 dkg porcukor
1 teáskanál vaníliaaroma
40 dkg mák (darálva)
2 csomag vaníliás cukor
2 púpozott ek finomliszt
1 csomag sütőpor
1 dkg vaj (forma kenéséhez)
1 csapott ek finomliszt (forma hintéséhez)

krém

20 dkg mák
50 dkg mascarpone (2 doboz)
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
3 dl habtejszín (felverve)

Tápanyag és kalória

1492

Kalória

33.9g

Fehérje

126.9g

Szénhidrát

98.8g

Zsír

88.2g

Víz

299.1g

Koleszterin

19.7g

Élelmi rost

94.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír

tészta

73g tojás

92 kcal
58g porcukor

226 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
67g mák

350 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
7g finomliszt

24 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g vaj

12 kcal
2g finomliszt

6 kcal

krém

33g mák

175 kcal
83g mascarpone

337 kcal
25g porcukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
50g habtejszín

146 kcal

Összesen 1492 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír

tészta

440g tojás

554 kcal
350g porcukor

1354 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
400g mák

2100 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
40g finomliszt

146 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaj

72 kcal
10g finomliszt

36 kcal

krém

200g mák

1050 kcal
500g mascarpone

2020 kcal
150g porcukor

581 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
300g habtejszín

876 kcal

Összesen 8949 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír

tészta

17.9g tojás

23 kcal
14.2g porcukor

55 kcal
0.2g vaníliaaroma

0 kcal
16.3g mák

85 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.4g vaj

3 kcal
0.4g finomliszt

1 kcal

krém

8.1g mák

43 kcal
20.4g mascarpone

82 kcal
6.1g porcukor

24 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
12.2g habtejszín

36 kcal

Összesen 364 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.9 g

Zsír

Összesen

98.8 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

299 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3614.8 g
Cink

9 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

1658 mg
Vas

11 mg
Magnézium

361 mg
Foszfor

1236 mg
Nátrium

294 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

126.9 g
Cukor

95 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

88.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

64 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

208 mg
Retinol - A vitamin:

251 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

326 micro

Összesen 1492 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

203.3 g

Zsír

Összesen

592.5 g
Telített zsírsav

117 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

182 g
Koleszterin

1795 mg

Ásványi anyagok

Összesen

21688.6 g
Cink

54 mg
Szelén

222 mg
Kálcium

9951 mg
Vas

68 mg
Magnézium

2165 mg
Foszfor

7416 mg
Nátrium

1762 mg
Réz

10 mg
Mangán

41 mg

Szénhidrát

Összesen

761.4 g
Cukor

567 mg
Élelmi rost

118 mg

Víz

Összesen

529.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1525 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

387 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

699 micro
Kolin:

1248 mg
Retinol - A vitamin:

1509 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

196 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1957 micro

Összesen 8949 kcal

10% Fehérje
36% Szénhidrát
28% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

24.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

882.7 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

405 mg
Vas

3 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

302 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

31 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

21.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 364 kcal

Elkészítés

tészta

A tojásokat fehérré felhabosítjuk a cukrokkal, majd hozzáadjuk az aromát. Hozzákeverjük a darált mákot, majd a sütőporral elkevert, kevéske lisztet is. Alaposan elegyítjük.
Vajazott, liszttel hintett 2 db őzgerincformába öntjük a masszát, megsütjük 200 fokon. (Ha nincs 2 forma, akkor elfelezzük a masszát, és külön-külön sütjük.) Ha kihűlt, a bordák mentén felszeleteljük, és mindegyik szeletet megkenjük krémmel, majd egymás mellé ragasztjuk.
A külsejét is megkenjük krémmel. Kevés mákot hintünk rá. Rézsút szeletelve tálaljuk! Jó étvágyat!

krém

A mascarponekrémet óvatosan elkeverjük a felvert tejszínnel és a cukrokkal. Beleforgatjuk a darált mákot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Aki szereti a mákos süteményeket, annak kiváló választás lehet ez az édesség. Húsvétra főleg alkalmas, de szerintem a hétköznapokon is megállja helyét!

Hasonló receptek

Összes őzgerinc sütemény

Méteres süti helena konyhájából

Gesztenyés-kókuszos süti lisztmentesen

Almakrémes őzgerinc sütés nélkül

Csokis rúd őzgerincben

Márványos őzgerinc

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

csokis süti

Lávasüti

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept