Nosalty logó

Mákos muffintortácskák

giuliettalupa

6adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

süteményhez

25 dkg finomliszt
10 dkg cukor
10 dkg mák
10 dkg vaj
2 db tojás
1 citromból nyert citromhéj
1 dl tejföl
1 dl narancslé
1 csomag sütőpor
1 csipet só

díszítéshez

15 dkg fehér csokoládé
5 dkg vaj
14 db kandírozott meggy ( vagy rumos meggy)
3 ek dekorgyöngy
5 ek kukoricapehely (durvára törve)
3 ek mák
3 ek csokoládédara

Tápanyag és kalória

798

Kalória

12.8g

Fehérje

91.3g

Szénhidrát

43.9g

Zsír

52.3g

Víz

129.2g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

49.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

süteményhez

42g finomliszt

152 kcal
17g cukor

65 kcal
17g mák

88 kcal
17g vaj

120 kcal
18g tojás

23 kcal
1g citromhéj

0 kcal
17g tejföl

33 kcal
17g narancslé

8 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

díszítéshez

25g fehér csokoládé

135 kcal
8g vaj

60 kcal
9g kandírozott meggy

30 kcal
5g dekorgyöngy

19 kcal
3g kukoricapehely

13 kcal
5g mák

24 kcal
5g csokoládédara

27 kcal

Összesen 798 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

süteményhez

250g finomliszt

910 kcal
100g cukor

387 kcal
100g mák

525 kcal
100g vaj

717 kcal
110g tojás

138 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g tejföl

198 kcal
100g narancslé

47 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal

díszítéshez

150g fehér csokoládé

809 kcal
50g vaj

359 kcal
56g kandírozott meggy

180 kcal
30g dekorgyöngy

116 kcal
20g kukoricapehely

77 kcal
27g mák

142 kcal
30g csokoládédara

164 kcal

Összesen 4778 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

süteményhez

20.1g finomliszt

73 kcal
8.1g cukor

31 kcal
8.1g mák

42 kcal
8.1g vaj

58 kcal
8.9g tojás

11 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
8.1g tejföl

16 kcal
8.1g narancslé

4 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

díszítéshez

12.1g fehér csokoládé

65 kcal
4g vaj

29 kcal
4.5g kandírozott meggy

15 kcal
2.4g dekorgyöngy

9 kcal
1.6g kukoricapehely

6 kcal
2.2g mák

11 kcal
2.4g csokoládédara

13 kcal

Összesen 383 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

43.9 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1465.8 g
Cink

3 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

547 mg
Vas

4 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

537 mg
Nátrium

248 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

91.3 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

52.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

248 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 798 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

77 g

Zsír

Összesen

263.4 g
Telített zsírsav

130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

46 g
Koleszterin

775 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8794.6 g
Cink

15 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

3284 mg
Vas

25 mg
Magnézium

601 mg
Foszfor

3222 mg
Nátrium

1487 mg
Réz

3 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

547.9 g
Cukor

297 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

313.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1525 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

137 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

403 micro
Kolin:

422 mg
Retinol - A vitamin:

1488 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

333 micro
β-crypt

186 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

667 micro

Összesen 4778 kcal

7% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

21.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

708.7 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

265 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

260 mg
Nátrium

120 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

25.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 383 kcal

Elkészítés

süteményhez

Először a lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport, a csipetnyi sót, a darált mákot és a reszelt citromhéjat.
A vajat a cukorral habosra keverjük, beledolgozzuk a tojásokat, a tejfölt és legvégül a narancslét. Majd a lisztes keveréket is hozzáadjuk, és addig keverjük, amíg egyneművé válik.
A tésztát szilikonos (vagy papír) muffinformákba adagoljuk, és az előmelegített sütőben, 20-25 perc alatt készre sütjük. Ebből a tésztamennyiségből 14 db muffin lesz.
Ha megsültek, kifordítjuk muffinokat a formából, és hagyjuk őket kihűlni, majd ezt követően díszítjük.

díszítéshez

Vízgőz felett felolvasztjuk a fehér csokit a vajjal, majd egy kicsit hagyjuk visszahűlni, és bevonjuk vele a muffinokat.
A fehér csokival bevont muffinok oldalát megszórjuk mákkal és durvára tört kukoricapehellyel, a tetejére egy rumos meggyet helyezünk, körben dekorgyönggyel és csokicseppekkel díszítjük. Hűvös helyen kb. 20 percig hagyjuk "megkötni" a dekorációt, majd tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Néha a legegyszerűbb dolgok ott vannak a szemünk előtt: éveken át sütögettem muffinok százait, míg egyszer csak rádöbbentem, ha megfordítom őket, olyanok, mint a minitorták, és nagyon jól lehet őket dekorálni. Így készültek ezek a hagyományos mákos muffinok egy kicsit felturbózva - felfordítva, bevonva és feldíszítve - az ünnepi asztalra.

Hasonló receptek

Összes tortácska

Mini epertorták

Tejberizs tortácskák erdei gyümölccsel

Ricottás tortácskák

Csokitorta Niki konyhájából

Kókuszos mini csokitorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

piskóta

Epres menzás piskóta

Mi történne, ha a klasszikus és retró menzás piskótába egy nagy marék eper költözne? Erre a kérdésre keresi a választ az alábbi süteményrecept és higgyük el, meg is találja gond ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept