Nosalty logó

Mákos nudli Iluska konyhájából

Name: Mákos nudli Iluska konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: héjában főtt 5 db Burgonya; 17 dkg Finomliszt annyi, hogy jól formázható legyen; 1 ek Disznózsír; 1 csipet Só; 5 dkg Mák; 5 dkg Porcukor

Iluska

3adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db burgonya
17 dkg finomliszt (annyi, hogy jól formázható legyen)
1 ek disznózsír
1 csipet só
5 dkg mák
5 dkg porcukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

500

Kalória

11.4g

Fehérje

86.5g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

106.8g

Víz

4.8g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

18.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír

167g burgonya

96 kcal
57g finomliszt

206 kcal
5g disznózsír

45 kcal
0g só

0 kcal
17g mák

88 kcal
17g porcukor

65 kcal

Összesen 500 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír

500g burgonya

289 kcal
170g finomliszt

619 kcal
15g disznózsír

135 kcal
0g só

0 kcal
50g mák

263 kcal
50g porcukor

194 kcal

Összesen 1500 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír

63.7g burgonya

37 kcal
21.7g finomliszt

79 kcal
1.9g disznózsír

17 kcal
0g só

0 kcal
6.4g mák

33 kcal
6.4g porcukor

25 kcal

Összesen 191 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

682.6 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

263 mg
Vas

3 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

277 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

86.5 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

106.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 500 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

34.2 g

Zsír

Összesen

37.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2047.9 g
Cink

6 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

790 mg
Vas

10 mg
Magnézium

297 mg
Foszfor

832 mg
Nátrium

39 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

259.4 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

320.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 1500 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
6% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

260.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

101 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

40.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

Az áttört burgonyát, ha teljesen kihűlt, a zsírral, pici sóval és liszttel jól összegyúrjuk.
Hengereket sodrunk, majd felvagdossuk 2-3 cm-es nagyságúra.
Vizet forralunk, belerakosgatjuk a nudlikat, miután feljöttek a víz tetejére, egy tálba szedjük.
Darált, porcukros mákkal megszórjuk kedvünkre, majd tálaljuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p

Szerintem egy házilag készített nudli tészta sokkal finomabb, mint az üzletekben kaphatók. Kicsit időigényes, de minden fáradozást megér...

Hasonló receptek

Összes nudli

Sajtos krumplinudli

Mákos nudli Zsanitól

Ricottanudli citromkrémmel

Nudli bolognai szósszal csőben sütve

Egyszerű krumplis nudli Marika néni konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept