Nosalty logó

Mákos piskótatekercs lekvárral és pudinggal

Name: Mákos piskótatekercs lekvárral és pudinggal
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 8 dkg Cukor; 6 dkg Finomliszt; 4 dkg Mák darált; 4 ek Szilvalekvár; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 3 dl Tej; 5 ek Cukor; 20 dkg Vaj

Kalled

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta:

3 db tojás
8 dkg cukor
6 dkg finomliszt
4 dkg mák (darált)

Krém:

4 ek szilvalekvár
1 tasak vaníliás pudingpor
3 dl tej
5 ek cukor
20 dkg vaj

Tápanyag és kalória

507

Kalória

7.1g

Fehérje

45.1g

Szénhidrát

33.2g

Zsír

26g

Víz

161.7g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

24g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
30% Zsír

Tészta:

28g tojás

35 kcal
13g cukor

52 kcal
10g finomliszt

36 kcal
7g mák

35 kcal

Krém:

13g szilvalekvár

21 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
50g tej

28 kcal
8g cukor

32 kcal
33g vaj

239 kcal

Összesen 507 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
30% Zsír

Tészta:

165g tojás

208 kcal
80g cukor

310 kcal
60g finomliszt

218 kcal
40g mák

210 kcal

Krém:

80g szilvalekvár

124 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
50g cukor

194 kcal
200g vaj

1434 kcal

Összesen 3037 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
30% Zsír

Tészta:

16.2g tojás

20 kcal
7.8g cukor

30 kcal
5.9g finomliszt

21 kcal
3.9g mák

21 kcal

Krém:

7.8g szilvalekvár

12 kcal
4.4g vaníliás pudingpor

17 kcal
29.4g tej

16 kcal
4.9g cukor

19 kcal
19.6g vaj

141 kcal

Összesen 297 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
30% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

33.2 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

162 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412.2 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

176 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

267 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

262 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 507 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
30% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.4 g

Zsír

Összesen

199.3 g
Telített zsírsav

110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

970 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2473.3 g
Cink

6 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

1058 mg
Vas

7 mg
Magnézium

175 mg
Foszfor

754 mg
Nátrium

395 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

270.8 g
Cukor

144 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

156.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1600 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

474 mg
Retinol - A vitamin:

1574 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

316 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

741 micro

Összesen 3037 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
30% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

242.5 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

104 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

157 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 297 kcal

Elkészítés

Tészta:

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját habosra kavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet és a mákot. Végül óvatosan belekeverjük a tojáshabot.
A masszát beleöntjük egy sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 30 x 40 cm), és előmelegített, 180 C fokos sütőben pár perc alatt megsütjük.
Miután megsült, a tésztát átfordítjuk egy másik sütőpapírra, és azzal együtt feltekerjük. Így hagyjuk kihűlni.

Krém:

A krémhez a tejben sűrűre főzzük a pudingport és a cukrot. Ha kihűlt, belekeverjük a vajat.
A kihűlt piskótát először a lekvárral kenjük meg, majd rátesszük a pudingos krémet, és óvatosan feltekerjük. Külsejét is vonjuk be egy kis krémmel. Tálalásig hűtőben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 43x37

Húsvétra készítettem, villámgyorsan elfogyott :)

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Tiramisus-amarettini-kekszes tekercs

Citromos rolád ahogy Angie készíti

Feketeribizlis túrórolád

Citromkrémes piskótatekercs

Vörös bársony tekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept