Nosalty logó

Mákos pite helena konyhájából

Name: Mákos pite helena konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 15 dkg Vaj; 6 dkg Cukor; 0 csomag Sütőpor; 1 db Tojássárgája; 1 dl Tej vagy tejföl, szükség szerint; 1 csipet Só; darált 20 dkg Mák; 18 dkg Cukor; 4 db Tojásfehérje; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 kk Citromhéj; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 4 ek Lekvár/ dzsem

helena26

6adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
15 dkg vaj
6 dkg cukor
0.5 csomag sütőpor
1 db tojássárgája
1 dl tej (vagy tejföl, szükség szerint)
1 csipet só

A töltelékhez

20 dkg mák
18 dkg cukor
4 db tojásfehérje
fahéj ízlés szerint
1 kk citromhéj
2 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
4 ek lekvár/ dzsem

Tápanyag és kalória

776

Kalória

15.4g

Fehérje

101.3g

Szénhidrát

35.9g

Zsír

41.3g

Víz

89.9g

Koleszterin

Élelmi rost

51.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
52% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
25g vaj

179 kcal
10g cukor

39 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
17g tej

9 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

33g mák

175 kcal
30g cukor

116 kcal
27g tojásfehérje

14 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
0g só

0 kcal
13g lekvár/ dzsem

37 kcal

Összesen 776 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
150g vaj

1076 kcal
60g cukor

232 kcal
6g sütőpor

3 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

200g mák

1050 kcal
180g cukor

697 kcal
160g tojásfehérje

83 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
80g lekvár/ dzsem

222 kcal

Összesen 4652 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

23.5g finomliszt

86 kcal
11.7g vaj

84 kcal
4.7g cukor

18 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
1.6g tojássárgája

5 kcal
7.8g tej

4 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

15.7g mák

82 kcal
14.1g cukor

55 kcal
12.5g tojásfehérje

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
6.3g lekvár/ dzsem

17 kcal

Összesen 364 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
52% Szénhidrát
19% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

35.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1385.1 g
Cink

3 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

595 mg
Vas

4 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

469 mg
Nátrium

150 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

101.3 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

41.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

184 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

180 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 776 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
19% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

92.2 g

Zsír

Összesen

215.4 g
Telített zsírsav

88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

64 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8310.5 g
Cink

19 mg
Szelén

177 mg
Kálcium

3570 mg
Vas

25 mg
Magnézium

787 mg
Foszfor

2812 mg
Nátrium

902 mg
Réz

4 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

607.8 g
Cukor

310 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

248 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1102 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

291 micro
Kolin:

251 mg
Retinol - A vitamin:

1081 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

255 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

273 micro

Összesen 4652 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
19% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

650.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

280 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

220 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.6 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

19.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 364 kcal

Elkészítés

A tésztához

Elkészítjük a tésztát, és kivajazott tepsibe elnyomkodjuk, megkenjük lekvárral. A tojásfehérjét a 10 dkg cukorral kemény habbá verjük. A mákot a 8 dkg porcukorral, vaníliás cukorral, pici sóval és a citromhéjjal elkeverjük. A habot és a mákot összekeverjük, és a tésztára simítjuk. Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22x38

Ez a mákos pite a diós pite receptje szerint készült. Mivel a férjem a diósat szereti, a fiam pedig a mákosat, így mindenkinek a kedvére teszek. A tepsi fele mákos,a másik rész pedig diós lett.

Hasonló receptek

Összes mákos pite

Mákos-rebarbarás morzsasüti

Omlós mákos pite

Rácsos diós-mákos pite

Sütőtökös-mákos pite

Mákos süti Alexandra konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

epres pite

Epres leveles pite

A leggyorsabban elkészülő gyümölcsös pitékhez megengedett a házi tészta mellőzése, így ugyanis tényleg nevetséges mennyiségű idő alatt hozzájuthatunk a zamatosan gyümölcsös ...

Lakos Benedek

sós pite

Spenótos galette

Bár ma már bármelyik időszakban elérhető a spenót fagyasztott formája, mégsem feledkezhetünk meg arról, hogy most, koranyáron van igazán szezonja. A friss spenót aligha hasonlítható ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept