Nosalty logó

Mákos pogácsa Pöttöm konyhájából

Name: Mákos pogácsa Pöttöm konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 dl Tej; 2 ek Porcukor; 1 dkg Élesztő; 50 dkg Finomliszt; 10 dkg Mák darált; 1 ek Só; 2 ek Tejföl púpozott; 1 dl Napraforgó olaj; 0 dl Víz; 1 ek Porcukor vízhez

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 dl tej
2 ek porcukor
1.3 dkg élesztő
50 dkg finomliszt
10 dkg mák (darált)
1 ek só
2 ek tejföl (púpozott)
1 dl napraforgó olaj
0.5 dl víz
1 ek porcukor (vízhez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

417

Kalória

9.3g

Fehérje

54.8g

Szénhidrát

17.7g

Zsír

19.2g

Víz

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
54% Szénhidrát
18% Zsír

13g tej

7 kcal
2g porcukor

7 kcal
2g élesztő

2 kcal
63g finomliszt

228 kcal
13g mák

66 kcal
1g só

0 kcal
5g tejföl

10 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
6g víz

0 kcal
1g porcukor

3 kcal

Összesen 417 kcal

9% Fehérje
54% Szénhidrát
18% Zsír

100g tej

56 kcal
14g porcukor

54 kcal
13g élesztő

13 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
100g mák

525 kcal
11g só

0 kcal
40g tejföl

79 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
50g víz

0 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 3325 kcal

9% Fehérje
54% Szénhidrát
18% Zsír

10.9g tej

6 kcal
1.5g porcukor

6 kcal
1.4g élesztő

1 kcal
54.4g finomliszt

198 kcal
10.9g mák

57 kcal
1.2g só

0 kcal
4.4g tejföl

9 kcal
9.2g napraforgó olaj

82 kcal
5.4g víz

0 kcal
0.8g porcukor

3 kcal

Összesen 362 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
54% Szénhidrát
18% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

17.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1027.2 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

209 mg
Vas

2 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

546 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

19.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 417 kcal

9% Fehérje
54% Szénhidrát
18% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

74.7 g

Zsír

Összesen

141.4 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

62 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8217.9 g
Cink

13 mg
Szelén

186 mg
Kálcium

1674 mg
Vas

16 mg
Magnézium

467 mg
Foszfor

1482 mg
Nátrium

4368 mg
Réz

2 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

438.8 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

153.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

313 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 3325 kcal

9% Fehérje
54% Szénhidrát
18% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

8.1 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

893.7 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

182 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

475 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

16.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 362 kcal

Elkészítés

A porcukros, langyos tejben felfuttatjuk a fél kocka élesztőt.
A lisztet a mákkal, a sóval összekeverjük.
Hozzáadjuk az élesztős tejet, az olajat és a tejfölt. Kidagasztjuk a tésztát.
1 órát pihentetjük, hogy megkeljen.
Kinyújtjuk, késsel berácsozzuk a tetejét, és kiszaggatjuk.
Tepsibe tesszük.
A fél dl meleg vízben feloldjuk a porcukrot, és ezzel a tetejét megkenjük, hogy szépen megpiruljon sütés közben.
Készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egyszerű, viszonylag olcsó nassolni való. Baráti összejövetelekre tökéletes.

Hasonló receptek

Összes tejfölös pogácsa

Vajas-tejfölös pogácsa

Tejfölös alföldi pogácsa Atinától

Leveles pogácsa helena konyhájából

Gazdag tejfölös minipogácsa

Pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

hagymás pogácsa

Baconös-újhagymás pogácsa

Egy nagy adag puha pogácsa jól jön a nagyobb ünnepek, összejövetelek idejére, az alábbi recept pedig garantáltan sikert arat majd a vendégeknél. Pirult szalonnával és szinte édeskésre ...

Lakos Benedek

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept