Nosalty logó

Mákos pudingos

Name: Mákos pudingos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 20 dkg Porcukor; 1 csipet Só; 1 dl Tej; 1 dl Napraforgó olaj; 1 csomag Vaníliás cukor; 13 dkg Mák; 20 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 5 ek Cukor kristály; 4 dl Tej; 13 dkg Margarin; 4 ek Csokoládéforgács

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 db tojás
20 dkg porcukor
1 csipet só
1.6 dl tej
1.5 dl napraforgó olaj
1 csomag vaníliás cukor
13 dkg mák
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor
5 ek cukor (kristály)
4 dl tej
13 dkg margarin

A tetejére

4 ek csokoládéforgács

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1356

Kalória

19.1g

Fehérje

136.7g

Szénhidrát

82.3g

Zsír

35.1g

Víz

98.1g

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

75.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
50g porcukor

194 kcal
0g só

0 kcal
40g tej

22 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
33g mák

171 kcal
50g finomliszt

182 kcal
3g sütőpor

2 kcal
2g citromhéj

1 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A krémhez

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
13g cukor

48 kcal
100g tej

56 kcal
33g margarin

233 kcal

A tetejére

7g csokoládéforgács

38 kcal

Összesen 1356 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

110g tojás

138 kcal
200g porcukor

774 kcal
0g só

0 kcal
160g tej

90 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
130g mák

683 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
6g citromhéj

3 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
50g cukor

194 kcal
400g tej

224 kcal
130g margarin

932 kcal

A tetejére

28g csokoládéforgács

153 kcal

Összesen 5417 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

6.7g tojás

8 kcal
12.2g porcukor

47 kcal
0g só

0 kcal
9.8g tej

5 kcal
7.8g napraforgó olaj

69 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
7.9g mák

42 kcal
12.2g finomliszt

44 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0.9g vaj

6 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal

A krémhez

2.7g vaníliás pudingpor

10 kcal
3.1g cukor

12 kcal
24.4g tej

14 kcal
7.9g margarin

57 kcal

A tetejére

1.7g csokoládéforgács

9 kcal

Összesen 328 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
30% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.1 g

Zsír

Összesen

82.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2121.6 g
Cink

3 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

878 mg
Vas

5 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

705 mg
Nátrium

355 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

136.7 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

35.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

329 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

312 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

206 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 1356 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
30% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

76.5 g

Zsír

Összesen

329.1 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

119 g
Koleszterin

392 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8486.3 g
Cink

14 mg
Szelén

124 mg
Kálcium

3512 mg
Vas

21 mg
Magnézium

562 mg
Foszfor

2819 mg
Nátrium

1421 mg
Réz

3 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

546.6 g
Cukor

300 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

140.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1316 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

68 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

132 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

210 micro
Kolin:

338 mg
Retinol - A vitamin:

1247 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

823 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

535 micro

Összesen 5417 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
30% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

518.2 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

214 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.4 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

8.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

50 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 328 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásfehérjét 5 dkg porcukorralhabbá verjük.
A sárgáját elkeverjük az 5 dkg porcukorral, sóval, az olajjal és a tejjel.
A lisztet a vaníliás cukrot, a mákot, a porcukrot, a sütőport, a reszelt citrom héját egy tálban elkeverjük.
A sárgás részt is belekeverjük a lisztesbe, majd a felvert habot is óvatosan beleforgatjuk.
20x30 cm-es tepsit kivajazunk, kilisztezünk, és a masszát beleöntjük.
Előmelegített sütőben sütjük, míg a tűpróbánál nem ragad a tészta.
Amíg még sül a tészta, megcsináljuk a krémet a tetejére.
A pudingport a cukorral, a tejjel felfőzzük, majd ha kész, kihűtjük, és a margarinnal elkeverjük.
Ha kész a tészta, kihűtjük, kivesszük a tepsiből, és sütőpapírt rakunk alá, majd visszarakjuk a tepsibe, és a kész krémet rákenjük, majd a tetejére díszítésnek csokit reszelünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30X20

Én személy szerint húsvétkor rokonoknak készítettem el, hát nekünk csak a széle maradt belőle :).

Hasonló receptek

Összes mákos süti

Mákos lőnye

Mákos-kókuszos hólabda

Mákkal töltött kifli

Mákos-túrós szelet Kynga konyhájából

Tökös-mákos tigristorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

bögrés süti

Mentás-citrusos bögrés sütemény

Szeretnénk nekiállni sütni, de nincs a háztartásban konyhai mérleg vagy lemerült benne az elem? Sebaj, vegyünk a kezünkbe egy bögrét és készítsük el ezt az egyszerű bögrés kevert ...

Fekete Melinda

lekváros gombóc

Tejbegrízgombóc

A legegyszerűbb és leggyorsabb gombócok bizony tejbegrízből készülnek: a sűrű masszából gurított labdacsok morzsában, mákban, dióban is megfürödhetnek, tálalásukhoz pedig sodót, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept