Nosalty logó

Mákos-pudingos torta

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 bögre finomliszt (2 dl-es bögre)
1 bögre cukor
1 csomag sütőpor
1 teáskanál méz
3 db tojás
150 g vaj
1 narancsból nyert narancshéj (reszelt)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
90 g mák (nem darált)

A krémhez

130 g vaj
1 tasak pudingpor
5 dkg lekvár/ dzsem (nem túl édes)

A díszítéshez

3 ek mandulapehely
2 dkg pisztácia
1 teáskanál cukor (ízlés szerint)
1 ek vaj

Tápanyag és kalória

403

Kalória

5.1g

Fehérje

39.3g

Szénhidrát

26g

Zsír

17.7g

Víz

97.7g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

22.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

13g finomliszt

46 kcal
19g cukor

74 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g méz

2 kcal
14g tojás

17 kcal
13g vaj

90 kcal
1g narancshéj

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
8g mák

39 kcal

A krémhez

11g vaj

78 kcal
4g pudingpor

14 kcal
4g lekvár/ dzsem

12 kcal

A díszítéshez

2g mandulapehely

10 kcal
2g pisztácia

10 kcal
0g cukor

2 kcal
1g vaj

8 kcal

Összesen 403 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

150g finomliszt

546 kcal
230g cukor

890 kcal
12g sütőpor

6 kcal
7g méz

21 kcal
165g tojás

208 kcal
150g vaj

1076 kcal
6g narancshéj

6 kcal
6g citromhéj

3 kcal
90g mák

473 kcal

A krémhez

130g vaj

932 kcal
45g pudingpor

171 kcal
50g lekvár/ dzsem

139 kcal

A díszítéshez

21g mandulapehely

124 kcal
20g pisztácia

114 kcal
5g cukor

19 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 4828 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

13.6g finomliszt

50 kcal
20.9g cukor

81 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0.6g méz

2 kcal
15g tojás

19 kcal
13.6g vaj

98 kcal
0.5g narancshéj

1 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
8.2g mák

43 kcal

A krémhez

11.8g vaj

85 kcal
4.1g pudingpor

16 kcal
4.5g lekvár/ dzsem

13 kcal

A díszítéshez

1.9g mandulapehely

11 kcal
1.8g pisztácia

10 kcal
0.5g cukor

2 kcal
1.3g vaj

9 kcal

Összesen 441 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
30% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

584.4 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

205 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

225 mg
Nátrium

103 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.3 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

184 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 403 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
30% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

61.6 g

Zsír

Összesen

311.4 g
Telített zsírsav

159 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

92 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

1172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7013.2 g
Cink

12 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

2455 mg
Vas

17 mg
Magnézium

457 mg
Foszfor

2706 mg
Nátrium

1240 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

472.2 g
Cukor

271 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

212.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2247 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

219 micro
Kolin:

537 mg
Retinol - A vitamin:

2205 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

498 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

991 micro

Összesen 4828 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
30% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

106 mg

Ásványi anyagok

Összesen

637 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

223 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

246 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.9 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

19.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

204 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

200 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 441 kcal

Elkészítés

A tésztához

Tészta: a lisztet, sütőport összekeverjük.
A cukrot, mézet, tojássárgáját, puha (de nem folyós!) vajathozzáadjuk.
A narancs- és citromhéjat belereszeljük.
A tojásfehérjét keményre felverjük egy csipet sóval, és végülfinoman a masszához keverjük.
A bögrényi mákot egyszerűen beleöntjük éselkeverjük.
Sütőben 30-40 percig sütjük. Ha kész, kettévágjuk.
Krém: a pudingot elkészítjük a leírás szerint, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
A vajat habosra keverjük és a kihűlt pudinghoz adjuk.
Először lekvárralkenjük meg az egyik fél tésztafelületet, majd a pudingkrémmel.
Végül összeborítjuk a két tésztalapot, és a torta tetejét is bőségesen beborítjuk a pudingkrémmel.
Díszítés: Egy kis vajon megpirítjuk a mandulaszeleteket, és beborítjuk vele a kész tortat, oldalt is. (A képen látható 70-es számot én pisztáciából raktam ki!)

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagypapám 70. szülinapjára készítettem el, aki nagyon szereti az édes és kicsit savanykásabb dolgokat együtt. Mint például a puding és a ribizli/ szederlekvár.

Hasonló receptek

Összes pudingos torta

Puncsízű torta

Pudingos torta

Izraeli torta dupla krémmel

Névnapi pudingtorta Samiyatól

Meggyes-tejszínes torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

habcsóktorta

Pavlova-torta savanykás citromcurd-del és gyümölcsökkel

Szemet gyönyörködtető, kívül ropogós, belül lágy és ragacsos habcsóktortát készítettünk, amit hamar össze lehet dobni, ráadásul szuper módja a megmaradt tojásfehérje ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept