Nosalty logó

Mákos-sárgabarackos torta

Tomatotree

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tésztához

15 közepes db sárgabarack
15 dkg finomliszt
15 dkg vaj
15 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
4 db tojás
4 dkg mák
1 csomag sütőpor
1 citromból nyert citromhéj

Mázhoz

4 ek sárgabaracklekvár
2 ek víz

Tápanyag és kalória

439

Kalória

Fehérje

59.4g

Szénhidrát

20.3g

Zsír

145.7g

Víz

130.3g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

38.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

Tésztához

144g sárgabarack

64 kcal
19g finomliszt

68 kcal
19g vaj

134 kcal
19g cukor

73 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
28g tojás

35 kcal
5g mák

26 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Mázhoz

10g sárgabaracklekvár

28 kcal
2g víz

0 kcal

Összesen 439 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

Tésztához

1155g sárgabarack

516 kcal
150g finomliszt

546 kcal
150g vaj

1076 kcal
150g cukor

581 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
220g tojás

277 kcal
40g mák

210 kcal
12g sütőpor

6 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Mázhoz

80g sárgabaracklekvár

222 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 3514 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

Tésztához

57.8g sárgabarack

26 kcal
7.5g finomliszt

27 kcal
7.5g vaj

54 kcal
7.5g cukor

29 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
11g tojás

14 kcal
2g mák

11 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

Mázhoz

4g sárgabaracklekvár

11 kcal
0.8g víz

0 kcal

Összesen 176 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

20.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

741.4 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

224 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

298 mg
Nátrium

161 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.4 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

145.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

296 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

1499 micro
β-crypt

142 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

245 micro

Összesen 439 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

63.7 g

Zsír

Összesen

162.4 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

1043 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5931.3 g
Cink

9 mg
Szelén

121 mg
Kálcium

1792 mg
Vas

15 mg
Magnézium

314 mg
Foszfor

2382 mg
Nátrium

1291 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

475.6 g
Cukor

310 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

1165.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2367 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

123 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

274 micro
Kolin:

655 mg
Retinol - A vitamin:

1316 micro
α-karotin

204 micro
β-karotin

11989 micro
β-crypt

1137 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1958 micro

Összesen 3514 kcal

3% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

296.7 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

90 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.8 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

600 micro
β-crypt

57 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

Tésztához

A barackokat megmossuk, és szárazra töröljük. Egy kapcsos tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük, és a sütőpapírt vékonyan kivajazzuk.
A maradék vajat megolvasztjuk, és hagyjuk langyosra hűlni. A barackokat elfelezzük, kimagozzuk, és magházzal lefelé kirakjuk vele a tortaformát. (Sűrűbben is lehet, nekem csak ennyi volt épp itthon.)
A tojásokat felütjük egy keverőtálban, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrokat, majd nagy fordulatszámon kb. 10 percig keverjük a robotgéppel, míg jól felhabosodik.
A mákkal és sütőporral elkevert lisztet több részletben hozzáadjuk. Belereszeljük a megmosott citrom héját, és laza mozdulatokkal hozzákeverjük az olvasztott vajat.
Végül ráöntjük a masszát a sárgabarackokra. Közepes tűznél kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Ha elkészült, még kb. 5-10 percig a formában hagyjuk, majd körben meglazítjuk a tésztát, és egy nagyobb tálra téve megfordítjuk a formát. Majd lekapcsoljuk, és leemeljük róla a karikát, és óvatosan lehúzzuk a sütőpapírt is, vigyázva, hogy a barackok a helyükön maradjanak.
Két evőkanál vízzel összeforraljuk a 4 evőkanál sárgabarack lekvárt, ha gyerek nem fogyaszt belőle, akkor esetleg 1-2 evőkanál barackpálinkával is megbolondíthatjuk. Rákenjük a torta tetejére, és ha teljesen kihűlt, csak akkor szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24

Lajos Marinak köszönjük! Nagyon jó párosítás a mák és a sárgabarack.

Hasonló receptek

Összes máktorta

Epres máktorta

Máktorta 7.

Mákosguba-torta blange konyhájából

Kabala Torta

Mákhab-torta málnavelővel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

vakondtúrás torta

Klasszikus vakondtúrás-torta

A púpos, földkupacra emlékeztető torta szerencsére jóval finomabb, mint egy tényleges vakondtúrás: tejszínes krémet és banánt rejt a gazdagon kakaós piskóta. Elkészíteni pedig a szó ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept