Nosalty logó

Mákos süti citromkrémmel

Name: Mákos süti citromkrémmel
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Mák darált, akinek lehetősége van, otthon darálja; 20 dkg Finomliszt; 20 dkg Cukor; 3 db Tojás; 3 dl Joghurt; 1 dl Tej; 1 dl Napraforgó olaj; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 3 dl Tej; 2 evőkanál Finomliszt; 20 dkg Margarin; 12 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg mák (darált, akinek lehetősége van, otthon darálja)
20 dkg finomliszt
20 dkg cukor
3 db tojás
3 dl joghurt
1 dl tej
1 dl napraforgó olaj
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)

A citromkrémhez

3 dl tej
2 evőkanál finomliszt
20 dkg margarin
12.5 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj

Tápanyag és kalória

505

Kalória

8.4g

Fehérje

51.6g

Szénhidrát

30.3g

Zsír

44.2g

Víz

48.3g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

32g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

17g mák

88 kcal
17g finomliszt

61 kcal
17g cukor

65 kcal
14g tojás

17 kcal
25g joghurt

15 kcal
8g tej

5 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A citromkrémhez

25g tej

14 kcal
3g finomliszt

9 kcal
17g margarin

120 kcal
10g porcukor

40 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
7g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Összesen 505 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

200g mák

1050 kcal
200g finomliszt

728 kcal
200g cukor

774 kcal
165g tojás

208 kcal
300g joghurt

183 kcal
100g tej

56 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A citromkrémhez

300g tej

168 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g margarin

1434 kcal
125g porcukor

484 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
80g citromlé

18 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 6053 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

9.9g mák

52 kcal
9.9g finomliszt

36 kcal
9.9g cukor

38 kcal
8.1g tojás

10 kcal
14.8g joghurt

9 kcal
4.9g tej

3 kcal
4.2g napraforgó olaj

37 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

A citromkrémhez

14.8g tej

8 kcal
1.5g finomliszt

5 kcal
9.9g margarin

71 kcal
6.2g porcukor

24 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
3.9g citromlé

1 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

Összesen 298 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

30.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

924.3 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

394 mg
Vas

2 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

314 mg
Nátrium

130 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.6 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

44.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

163 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

154 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

103 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 505 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

101.2 g

Zsír

Összesen

363.6 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

137 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

141 g
Koleszterin

579 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11091 g
Cink

21 mg
Szelén

158 mg
Kálcium

4725 mg
Vas

27 mg
Magnézium

815 mg
Foszfor

3769 mg
Nátrium

1557 mg
Réz

4 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

619.5 g
Cukor

384 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

530.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1952 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

58 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

125 micro
K vitamin:

192 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

333 micro
Kolin:

544 mg
Retinol - A vitamin:

1849 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1237 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

786 micro

Összesen 6053 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
22% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

546.6 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

233 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 298 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mákot, joghurtot, reszelt citrom héjat és az olajat.
A lisztet a sütőporral jól elkeverjük, majd apránként hozzáadjuk az előzőekben kikevert masszához. A tésztát jól eldolgozzuk, hogy az alapanyagok jól elkeveredjenek, majd kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük.
3 dl tejből és a 2 ek lisztből krémet főzünk. Folyamatosan kevergessük, míg csomómentes nem lesz, majd amikor besűrűsödött, levesszük a tűzről és hűlni hagyjuk.
A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral, valamint a 2 citrom levével eldolgozzuk, majd hozzáadjuk az egyik citrom reszelt héját is.
Ha kihűlt a tejes krém, hozzáadjuk a margarinos-porcukros masszához, majd robotgép segítségével könnyű, habos krémmé verjük.
A kihűlt kész mákos tésztát középen kettévágjuk, a krém felével megtöltjük, majd a másik felét a süti tetejére halmozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30X20X6

Mákimádóknak kifejezetten ajánlani tudom, valamint azoknak, akik egy friss, nem túl édes sütire vágynak!

Hasonló receptek

Összes mákos süti

Krumplis-mákos sütemény

Fitness mákos sütőtöktorta

Mákos-meggyes szelet kathy konyhájából

Almás-mákos minitorták

Mákpiskóta a múlt századból

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...

Rosanics Petra

édes kifli

Cavallucci - karácsonyi sütik Marchéból

A cavallucci egy hagyományos olasz karácsonyi süti, amely Toscanában leginkább egy rusztikus puszedlihez hasonlít, Marche régióban viszont patkó, kifli vagy a neve alapján kis csikó ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept