Nosalty logó

Mákos tallérok Lizinka konyhájából

Name: Mákos tallérok Lizinka konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 10 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 15 dkg Tejföl; 5 dkg Mák; 1 kk Sütőpor; 15 dkg Tortabevonó; 1 ek Napraforgó olaj

Lizinka_

6adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
15 dkg tejföl
5 dkg mák
1 kk sütőpor
15 dkg tortabevonó
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

628

Kalória

9.6g

Fehérje

75.4g

Szénhidrát

32.2g

Zsír

33.8g

Víz

82.6g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

31.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
17g vaj

120 kcal
17g porcukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
9g tojás

12 kcal
25g tejföl

50 kcal
8g mák

44 kcal
0g sütőpor

0 kcal
25g tortabevonó

137 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 628 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
100g vaj

717 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
150g tejföl

297 kcal
50g mák

263 kcal
2g sütőpor

1 kcal
150g tortabevonó

819 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 3755 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír

32.4g finomliszt

118 kcal
10.8g vaj

78 kcal
10.8g porcukor

42 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
5.9g tojás

7 kcal
16.2g tejföl

32 kcal
5.4g mák

28 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
16.2g tortabevonó

89 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 406 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

32.2 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

616.5 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

200 mg
Vas

4 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

250 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.4 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

33.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 628 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

57.9 g

Zsír

Összesen

193.4 g
Telített zsírsav

99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

25 g
Koleszterin

496 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3698.9 g
Cink

10 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

1199 mg
Vas

22 mg
Magnézium

482 mg
Foszfor

1500 mg
Nátrium

340 mg
Réz

3 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

452.6 g
Cukor

189 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

202.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

950 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

225 mg
Retinol - A vitamin:

930 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

235 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

350 micro

Összesen 3755 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

20.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

399.9 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

130 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.9 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

21.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

103 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 406 kcal

Elkészítés

A lágy vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd a tojással. Ezután belekeverjük a tejfölt és a darálatlan mákot. A sütőporral átszitált lisztet beledolgozzuk. Jól alálisztezett deszkán, a lágyabb tésztát cipó alakra gyúrjuk össze.
A lisztezett deszkán könnyű mozdulatokkal kb. 4-5 mm vastagságú lappá nyújtjuk. Egy kis méretű szaggatóval (nálam ez 4.5 cm átmérőjű kör) köröket szúrunk ki. A maradék tésztacakkokat újból gyúrjuk és szaggatjuk. A kis köröket sütőlemezre téve 180 C-os sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük (ez egy tepsi sütési ideje). A kisült tallérokat teljesen kihűtjük.
A tortabevonót egy mélyebb üstbe tesszük, és forrásban lévő víz felett felolvasztjuk az olajjal. A tallérokat egyenként félig belemártjuk. Sütőpapírra tesszük, és ha a csoki megszilárdult, tálaljuk vagy dobozokba rakjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x40

Mutatós, finom, vendégváró sütemény, ami bármilyen ünnepi asztalon is megállja a helyét.

Hasonló receptek

Összes édes tallérok

Zöldteás rizskekszek

Angol zsemle tallérok

Néró 2.

Egzotikus tallér

Csokis csigák mandulával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept