Nosalty logó

Mákos-túrós lisztérzékenyeknek

Name: Mákos-túrós lisztérzékenyeknek
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 750 g Tehéntúró; 300 g Tejföl vagy tejszín, joghurt; 3 csomag Vaníliás cukor bourbon; 3 közepes db Burgonya héjában főtt, átnyomott; 6 db Tojás; 300 g Nádcukor barna, finomított kristálycukor is megfelel; 100 g Vaj olvasztott, vagy nagyon puha; 1 tk Szódabikarbóna; 400 g Mák őrölt

java46

8adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

750 g tehéntúró
300 g tejföl (vagy tejszín, joghurt)
3 csomag vaníliás cukor (bourbon)
3 közepes db burgonya (héjában főtt, átnyomott)
6 db tojás
300 g nádcukor (barna, finomított kristálycukor is megfelel)
100 g vaj (olvasztott, vagy nagyon puha)
1 tk szódabikarbóna
400 g mák (őrölt)

Tápanyag és kalória

797

Kalória

30.2g

Fehérje

64.3g

Szénhidrát

48.2g

Zsír

149.4g

Víz

184g

Koleszterin

10.3g

Élelmi rost

46.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír

94g tehéntúró

138 kcal
38g tejföl

74 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
38g burgonya

22 kcal
41g tojás

52 kcal
38g nádcukor

143 kcal
13g vaj

90 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
50g mák

263 kcal

Összesen 797 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír

750g tehéntúró

1103 kcal
300g tejföl

594 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal
300g burgonya

173 kcal
330g tojás

415 kcal
300g nádcukor

1140 kcal
100g vaj

717 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
400g mák

2100 kcal

Összesen 6358 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír

29.9g tehéntúró

44 kcal
11.9g tejföl

24 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
11.9g burgonya

7 kcal
13.1g tojás

17 kcal
11.9g nádcukor

45 kcal
4g vaj

29 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
15.9g mák

84 kcal

Összesen 255 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

30.2 g

Zsír

Összesen

48.2 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2481.2 g
Cink

248 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

890 mg
Vas

194 mg
Magnézium

197 mg
Foszfor

736 mg
Nátrium

175 mg
Réz

10 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

64.3 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

149.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

24 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

113 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

125 mg
Retinol - A vitamin:

187 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

187 micro

Összesen 797 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

241.6 g

Zsír

Összesen

385.7 g
Telített zsírsav

138 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

125 g
Koleszterin

1472 mg

Ásványi anyagok

Összesen

19849.3 g
Cink

1987 mg
Szelén

160 mg
Kálcium

7118 mg
Vas

1548 mg
Magnézium

1579 mg
Foszfor

5887 mg
Nátrium

1400 mg
Réz

82 mg
Mangán

87 mg

Szénhidrát

Összesen

514.7 g
Cukor

369 mg
Élelmi rost

83 mg

Víz

Összesen

1195.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1521 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

191 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

902 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

522 micro
Kolin:

999 mg
Retinol - A vitamin:

1499 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

235 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1493 micro

Összesen 6358 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

790.2 g
Cink

79 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

283 mg
Vas

62 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

234 mg
Nátrium

56 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

20.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

47.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

36 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 255 kcal

Elkészítés

A túrót a tejszínnel és vaníliás cukorral habosra keverjük (kézi habverőgép), hozzákeverjük az átnyomott burgonyát, majd hidegre állítjuk. A sütőt előmelegítjük.
Egy nagy tálban a tojásokat a cukorral a habverő gép segítségével habosra keverjük, majd az olvasztott vajjal tovább keverjük. A szódabikarbónát hozzáadjuk, benne elvegyítjük.
Ezután hozzáadjuk a mákot, óvatosan a túrómasszával együtt az egészet elvegyítjük.
Egy kerek formát nedves sütőpapírral kibélelünk, a sűrű masszát beleöntjük, és a sütőben az alsó sínre toljuk.
Légkeveréses sütőben 180 C fokon 15, 160 C fokon 30 percig, 150 C fokon 15 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd egy lapos, kerek lapra borítjuk. A papírt lehúzzuk, és kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30-32

Kedves ismerősünk lisztérzékeny, és ezt a zamatos süteményt alkottam arra a kávédélutánra, amikor őket meghívtuk. Sikere volt, azoknál is tetszést aratott, akik nem lisztérzékenyek.

Hasonló receptek

Összes diétás túrótorta

Túrótorta gluténmentes

Diabetikus túrótorta Zsanna-mannától

Málnás-ribizlis túrótorta cukormentesen

Málnazselés diabetikus túrótorta

Diétás epres túrótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös túrótorta

Sárgabarackos túrótorta

Omlós tészta, ízes és barackdarabokkal teleszórt túrótöltelék vár ebben a sajttortára hajazó túrótortában. Maga a megtestesült nyár egy falatban, főleg, ha barackszószt is ...

Lakos Benedek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

túrótorták

Epres túrótorta Gizitől

Gizi

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept