Nosalty logó

Mákos túrós szelet Glaser konyhájából

Name: Mákos túrós szelet Glaser konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 125 g Cukor; 75 ml Napraforgó olaj; 50 ml Tej; 50 g Mák; 100 g Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 50 g Vaj; 75 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 250 g Tehéntúró krémes; 0 tasak Vaníliás pudingpor; 1 tk Vaj

Glaser

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A mákos masszához:

2 db tojás
125 g cukor
75 ml napraforgó olaj
50 ml tej
50 g mák
100 g finomliszt
1 tk sütőpor

A túrós masszához:

50 g vaj
75 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
250 g tehéntúró (krémes)
0.5 tasak vaníliás pudingpor

A forma kikenéséhez:

1 tk vaj

Tápanyag és kalória

545

Kalória

14.3g

Fehérje

55.4g

Szénhidrát

30g

Zsír

58.5g

Víz

140.5g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

36.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír

A mákos masszához:

18g tojás

23 kcal
21g cukor

81 kcal
13g napraforgó olaj

111 kcal
8g tej

5 kcal
8g mák

44 kcal
17g finomliszt

61 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A túrós masszához:

8g vaj

60 kcal
13g cukor

48 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
18g tojás

23 kcal
42g tehéntúró

61 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal

A forma kikenéséhez:

1g vaj

8 kcal

Összesen 545 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír

A mákos masszához:

110g tojás

138 kcal
125g cukor

484 kcal
75g napraforgó olaj

663 kcal
50g tej

28 kcal
50g mák

263 kcal
100g finomliszt

364 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A túrós masszához:

50g vaj

359 kcal
75g cukor

290 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
250g tehéntúró

367 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal

A forma kikenéséhez:

7g vaj

50 kcal

Összesen 3270 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír

A mákos masszához:

10.6g tojás

13 kcal
12.1g cukor

47 kcal
7.2g napraforgó olaj

64 kcal
4.8g tej

3 kcal
4.8g mák

25 kcal
9.6g finomliszt

35 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

A túrós masszához:

4.8g vaj

35 kcal
7.2g cukor

28 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
10.6g tojás

13 kcal
24.1g tehéntúró

35 kcal
2.2g vaníliás pudingpor

8 kcal

A forma kikenéséhez:

0.7g vaj

5 kcal

Összesen 315 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

30 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

828.1 g
Cink

110 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

210 mg
Vas

85 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

270 mg
Nátrium

88 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

55.4 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

117 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

115 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

165 micro

Összesen 545 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

85.7 g

Zsír

Összesen

179.9 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

843 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4968.6 g
Cink

657 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

1263 mg
Vas

510 mg
Magnézium

236 mg
Foszfor

1621 mg
Nátrium

528 mg
Réz

26 mg
Mangán

24 mg

Szénhidrát

Összesen

332.3 g
Cukor

222 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

351 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

700 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

35 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

594 mg
Retinol - A vitamin:

692 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

90 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

992 micro

Összesen 3270 kcal

9% Fehérje
35% Szénhidrát
19% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

479.4 g
Cink

63 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

122 mg
Vas

49 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

51 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

32.1 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

29 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 315 kcal

Elkészítés

A mákos masszához:

A mákos masszához: A cukrot, tojások sárgáját és az olajat krémesre kavarjuk. Majd a tejjel felváltva hozzákeverjük a mákkal és sütőporral elkavart lisztet.
A végén óvatosan hozzákeverjük a kemény habbá vert tojások fehérjét.
A mákos masszát belesimítjuk egy 25x20x8 cm-es vajjal kikent tepsibe.
A túrós masszához a vajat a kétféle cukorral és a tojások sárgájával krémesre keverjük, majd hozzákeverjük a túrót és a pudingot. A végén hozzákeverjük a kemény habbá vert tojások fehérjét.
A túrós masszát egy nyomózsákba töltjük, és a mákos masszára rácsot nyomunk.
Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 40 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x20x8

Egy nagyon egyszerű, finom, és mutatós sütemény. A túrós masszát ízesíthetjük kevés rummal is.

Hasonló receptek

Összes mákos süti

Fekete rózsa szelet

Csíkos mákos-diós szelet

Mákhabos linzer

Puncskrémes szedres-mákos, ahogy Iluska készíti

Mákos-meggyes piskóta mascarponéval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

mézeskalács

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept