Nosalty logó

Mákos-vaníliás kifli

Name: Mákos-vaníliás kifli
Prep time: 30 min
Cook time: 18 min
Total time: 48 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 1 narancsból nyert Narancshéj lereszelt; 1 db Tojás; 14 dkg Cukor; 1 csipet Só; 33 dkg Margarin lágy; 1 csomag Vaníliás cukor; 14 dkg Mák darált; 5 dkg Csokoládé a díszítéshez

Boszi

10adag

Idő

48p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
1 narancsból nyert narancshéj (lereszelt)
1 db tojás
14 dkg cukor
1 csipet só
33 dkg margarin (lágy)
1 csomag vaníliás cukor
14 dkg mák (darált)
5 dkg csokoládé (a díszítéshez)

Tápanyag és kalória

550

Kalória

7.6g

Fehérje

52.9g

Szénhidrát

34.9g

Zsír

15.2g

Víz

18.4g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

17.9g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
32% Zsír

40g finomliszt

146 kcal
1g narancshéj

1 kcal
6g tojás

7 kcal
14g cukor

54 kcal
0g só

0 kcal
33g margarin

237 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
14g mák

74 kcal
5g csokoládé

27 kcal

Összesen 550 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
32% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
6g narancshéj

6 kcal
55g tojás

69 kcal
140g cukor

542 kcal
0g só

0 kcal
330g margarin

2366 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
140g mák

735 kcal
50g csokoládé

273 kcal

Összesen 5486 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
32% Zsír

35.4g finomliszt

129 kcal
0.5g narancshéj

1 kcal
4.9g tojás

6 kcal
12.4g cukor

48 kcal
0g só

0 kcal
29.2g margarin

209 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
12.4g mák

65 kcal
4.4g csokoládé

24 kcal

Összesen 485 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
32% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

34.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

504 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

215 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

187 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

15.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

278 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

261 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

203 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 550 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
32% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

75.6 g

Zsír

Összesen

348.7 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

144 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

123 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5040.3 g
Cink

16 mg
Szelén

172 mg
Kálcium

2149 mg
Vas

24 mg
Magnézium

664 mg
Foszfor

1867 mg
Nátrium

133 mg
Réz

3 mg
Mangán

13 mg

Szénhidrát

Összesen

529.3 g
Cukor

179 mg
Élelmi rost

42 mg

Víz

Összesen

152.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2782 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

312 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

247 micro
Kolin:

237 mg
Retinol - A vitamin:

2612 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

2026 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

331 micro

Összesen 5486 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
32% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

30.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

445.7 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

190 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.8 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

13.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

246 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

231 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

179 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 485 kcal

Elkészítés

A margarint a cukorral, tojással, vaníliás cukorral habosra keverjük. (Én robotgéppel dolgoztam.)
Belekeverjük a mákot, a narancshéjat és a lisztet. Jól összedolgozzuk.
Fóliába csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük 1 napot (állítólag 1-2 óra is elég neki).
Másnap a sütőt előmelegítjük 180 fokrra, és kibéleljük a tepsiket sütőpapírral. A hűtőből kivéve gyorsan kell vele dolgozni, mert felmelegszik. A tésztát kb. 4 felé vesszük, és mindig csak az éppen használatos legyen kint a hűtőből.
Az egyik részből csináljunk kb. 25 cm hosszú hengert, és szeleteljük fel 15-20 darabra.
A darabkákból patkó alakú kifliket v. tallérkákat készítsünk, és a tepsibe sorakoztassuk őket. Betesszük a sütőbe, kb. 18-20 percig sütjük.
A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni, majd a felolvasztott csokiba mártjuk a kiflik végét, és sütőpapíron hagyjuk száradni. A tallérokra rácsöppentünk a csokiból.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 18 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A neten láttam meg ezt a receptet, Miele főzőiskola a receptgazda. Köszönet érte. Kipróbáltam, de kicsit variáltam, mert a csoki nem volt az eredeti recepben. Nem ártott neki.

Hasonló receptek

Összes patkók

Csokidarás patkók

Mogyorós-fahéjas kiflik

Pathé kifli

Töltetlen gesztenyés patkó

Szerencsepatkó Kovács Györgyitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

csokis perec

Egyszerű csokis perec

Igen, ezt a retro édességet otthon, a saját konyhánkban is elkészíthetjük: omlós tésztája, roppanós csokiborítása rögtön visszarepít minden beleharapót a rég elfeledett ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept