Nosalty logó

Mákos-vaníliás sütemény

Name: Mákos-vaníliás sütemény
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: német
Ingredients: 10 dkg Finomliszt; 5 dkg Margarin; 1 teáskanál Sütőpor; 1 csipet Só; 1 db Tojás; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 5 dl Tej; 10 dkg Cukor; darált 20 dkg Mák; 2 ek Tejföl; 3 db Tojás; 10 dkg Cukor; 5 ek Tejföl; 1 csomag Vaníliás cukor

8adag

Idő

100p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához:

10 dkg finomliszt
5 dkg margarin
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só
1 db tojás

A töltelékhez:

1 tasak vaníliás pudingpor
5 dl tej
10 dkg cukor
20 dkg mák
2 ek tejföl

A tetejére:

3 db tojás
10 dkg cukor
5 ek tejföl
1 csomag vaníliás cukor

Sütés:

Tápanyag és kalória

449

Kalória

11.2g

Fehérje

51.5g

Szénhidrát

22.5g

Zsír

35.7g

Víz

100.3g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

30.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához:

13g finomliszt

46 kcal
6g margarin

45 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
7g tojás

9 kcal

A töltelékhez:

6g vaníliás pudingpor

21 kcal
63g tej

35 kcal
13g cukor

48 kcal
25g mák

131 kcal
5g tejföl

10 kcal

A tetejére:

21g tojás

26 kcal
13g cukor

48 kcal
13g tejföl

25 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal

Sütés:

Összesen 449 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához:

100g finomliszt

364 kcal
50g margarin

359 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal

A töltelékhez:

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
100g cukor

387 kcal
200g mák

1050 kcal
40g tejföl

79 kcal

A tetejére:

165g tojás

208 kcal
100g cukor

387 kcal
100g tejföl

198 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Sütés:

Összesen 3591 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához:

6.8g finomliszt

25 kcal
3.4g margarin

24 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
3.8g tojás

5 kcal

A töltelékhez:

3.1g vaníliás pudingpor

12 kcal
34.1g tej

19 kcal
6.8g cukor

26 kcal
13.7g mák

72 kcal
2.7g tejföl

5 kcal

A tetejére:

11.3g tojás

14 kcal
6.8g cukor

26 kcal
6.8g tejföl

14 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

Sütés:

Összesen 245 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

22.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

954.6 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

464 mg
Vas

3 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

293 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

51.5 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

35.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 449 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

89.2 g

Zsír

Összesen

180 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

75 g
Koleszterin

803 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7636.8 g
Cink

20 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

3715 mg
Vas

25 mg
Magnézium

756 mg
Foszfor

2346 mg
Nátrium

629 mg
Réz

4 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

411.8 g
Cukor

241 mg
Élelmi rost

42 mg

Víz

Összesen

285.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

893 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

290 micro
Kolin:

630 mg
Retinol - A vitamin:

863 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

340 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

997 micro

Összesen 3591 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

521.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

254 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.1 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

19.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 245 kcal

Elkészítés

A tésztához:

A teáskanálnyi sütőporral és csipet sóval elkevert lisztet összegyúrjuk a margarinnal és a tojással.
Kivajazott sütőformába nyújtjuk, és betesszük a hűtőbe, míg el nem készítjük a tölteléket. Kb a 24 cm-es a megfelelő méret hozzá. Én most egy 28-asba tettem, azért lett ilyen vékony.

A töltelékhez:

A fél liter tejjel, cukorral elkészítjük a pudingot, majd mikor kész, belekeverjük a darált mákot.
Mikor kihűlt kissé, beleteszünk még 2 kanál tejfölt, és ezzel simára keverjük.
Végezetül az egészet az alaptésztára simítjuk.

A tetejére:

A cukrot és a vaníliás cukrot 3 tojással simára keverjük, majd beleforgatjuk a tejfölt is, végül az egészet óvatosan a töltelékre öntjük.

Sütés:

Kb. 1 óra hosszáig sütjük 175 C-fokon, alsó-felső sütéssel, a sütő alsó harmadában levő rácson. Mikor a teteje már szépen pirul, kivehetjük. Nem kell megijedni, ha még kissé folyós a közepénél, mikorra kihűl, "megszilárdul", kihűlésig azonban tartsuk rajta a tortaforma karikáját föltétlenül.
Mikor kihűlt, tányérra átcsúsztatjuk, és kész. Jó étvágyat hozzá. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26-28

Ez egy német recept, kipróbáltam, és nagy sikere volt a családban, barátaink között. Mivel még nálunk nem találtam hasonlót, így gondoltam, megosztom veletek. Azért is jó recept, mert a darált mákon kívül nem igényel semmi különleges hozzávalót. Azokat viszont össze lehet bogarászni a spájzból, hűtőből. Aki szereti a mákos sütiket, annak bizonyára nagy örömmel szolgál...

Hasonló receptek

Összes mákos pite

Klasszikus mákos szelet narancsosan

Mákos-diós pitevirág

Mákos rácsos almával

Morzsás mákos pite

Rácsos almás-mákos pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

húsos pite

Marhahúsos empanada

Spanyolországban és a dél-amerikai országokan honos finomság az empanada, amelynek tradicionális verziója szaftos marhahúsraguval készül. Az omlós tészta és a fűszeres belső kettőse ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept