Nosalty logó

Mákos vargabéles joghurttal

Name: Mákos vargabéles joghurttal
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Réteslap; 20 dkg Cérnametélt; 20 dkg Mák darált; 1 csomag Vaníliás cukor; 15 dkg Cukor xilittel vagy eritrollal is helyettesíthető; 1 dl Tej; 4 db Tojás; 300 g Joghurt két kis pohár natúr joghurt; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 citromból nyert Citromlé; 5 dkg Vaj folyósra olvasztva; 5 dkg Mazsola elhagyható

Tomatotree

6adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 csomag réteslap
20 dkg cérnametélt
20 dkg mák (darált)
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg cukor (xilittel vagy eritrollal is helyettesíthető)
1.5 dl tej
4 db tojás
300 g joghurt (két kis pohár natúr joghurt)
fahéj ízlés szerint
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
5 dkg vaj (folyósra olvasztva)
5 dkg mazsola (elhagyható)

Tápanyag és kalória

653

Kalória

20g

Fehérje

86.5g

Szénhidrát

26.3g

Zsír

83.4g

Víz

144.4g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

37.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

25g réteslap

74 kcal
33g cérnametélt

124 kcal
33g mák

175 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
25g cukor

97 kcal
25g tej

14 kcal
37g tojás

46 kcal
50g joghurt

31 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
7g citromlé

1 kcal
8g vaj

60 kcal
8g mazsola

25 kcal

Összesen 653 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

150g réteslap

443 kcal
200g cérnametélt

742 kcal
200g mák

1050 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g cukor

581 kcal
150g tej

84 kcal
220g tojás

277 kcal
300g joghurt

183 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
50g vaj

359 kcal
50g mazsola

150 kcal

Összesen 3920 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

9.8g réteslap

29 kcal
13.1g cérnametélt

49 kcal
13.1g mák

69 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
9.8g cukor

38 kcal
9.8g tej

6 kcal
14.4g tojás

18 kcal
19.7g joghurt

12 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
2.6g citromlé

1 kcal
3.3g vaj

23 kcal
3.3g mazsola

10 kcal

Összesen 258 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

20 g

Zsír

Összesen

26.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1369.3 g
Cink

4 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

603 mg
Vas

5 mg
Magnézium

147 mg
Foszfor

475 mg
Nátrium

95 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

86.5 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

83.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

169 micro

Összesen 653 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

120.1 g

Zsír

Összesen

158.1 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

64 g
Koleszterin

867 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8215.8 g
Cink

23 mg
Szelén

221 mg
Kálcium

3615 mg
Vas

31 mg
Magnézium

882 mg
Foszfor

2851 mg
Nátrium

573 mg
Réz

4 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

518.9 g
Cukor

226 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

500.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

733 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

165 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

763 micro
Kolin:

680 mg
Retinol - A vitamin:

726 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1017 micro

Összesen 3920 kcal

9% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

538.4 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

237 mg
Vas

2 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

187 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

32.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

A tejet felforraljuk, majd hozzáadjuk a cukorral és vaníliás cukorral elkevert mákot, összeforraljuk, ízesítjük a citromhéjjal és citromlével meg a fahéjjal, és ha szeretjük a mazsolát, akkor azt is teszünk bele. Félretesszük hűlni.
Kifőzzük a cérnametéltet, hideg vízzel leöblítjük.
Felverjük a tojásokat (nem kell szétválasztani), majd hozzáadjuk a joghurtokat és a mákos elegyet. Egyenletesen beleforgatjuk a cérnametéltet.
Egy tepsit vagy hőálló tálat kivajazunk. A réteslapok felét beleterítjük, megfröcsköljük olvasztott vajjal. Eloszlatjuk rajta a mákos tésztakeveréket, majd a maradék többrétegű réteslappal betakarjuk, olvasztott vajat csurgatunk rá, és 170 fokos sütőben addig sütjük, míg aranybarnára nem pirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x30

Ami mákos ugye, az eleve nem lehet rossz. Gondoltam, férjhez adom a mákot a réteslaphoz, meg a cérnametélthez, és remekbe szabott házasság lett belőle. Legalábbis annak, aki a mákot szereti....

Hasonló receptek

Összes vargabéles

Különleges vargabéles

Vargabéles áfonyalekvárral

Spicces vargabéles

Rendhagyó vargabéles

Vargabéles ahogy zora készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

szuflé

Csokiszuflé egyszerűen

Az illusztris francia desszert, amely légies állagával és elegáns külsejével sokak szívébe belopta magát. Ennek ellenére mégis kevesen állnak neki az elkészítésének, talán mert ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept