édes süti zserbó

Mákos zserbó szilvalekvárral

Angie-30

Angie-30

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 50 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin
• 6 dkg cukor
• 1 dkg élesztő
• 2 dl tejföl
• 2 db tojássárgája
• 1 csipet só

A töltelékhez

• 30 dkg mák (darált)
• 15 dkg cukor
• 30 dkg szilvalekvár

A tetejére

• 10 dkg étcsokoládé

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• farsang
• karácsonyi menü
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

1887

Kalória

30.7g

Fehérje

215.6g

Szénhidrát

103g

Zsír

73.4g

Víz

140g

Koleszterin

20g

Élelmi rost

68.7g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 63g margarin

  448 kcal

• 15g cukor

  58 kcal

• 3g élesztő

  3 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 0g só

  0 kcal

A töltelékhez

• 75g mák

  394 kcal

• 38g cukor

  145 kcal

• 75g szilvalekvár

  116 kcal

A tetejére

• 25g étcsokoládé

  137 kcal

Összesen 1887 kcal

• 7% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 60g cukor

  232 kcal

• 10g élesztő

  11 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 0g só

  0 kcal

A töltelékhez

• 300g mák

  1575 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 300g szilvalekvár

  465 kcal

A tetejére

• 100g étcsokoládé

  546 kcal

Összesen 7548 kcal

• 7% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 24% Zsír

A tésztához

• 26.2g finomliszt

  95 kcal

• 13.1g margarin

  94 kcal

• 3.1g cukor

  12 kcal

• 0.5g élesztő

  1 kcal

• 10.5g tejföl

  21 kcal

• 2.1g tojássárgája

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

A töltelékhez

• 15.7g mák

  82 kcal

• 7.9g cukor

  30 kcal

• 15.7g szilvalekvár

  24 kcal

A tetejére

• 5.2g étcsokoládé

  29 kcal

Összesen 395 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30.7 g

Zsír

• Összesen

  103 g

• Telített zsírsav

  24 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  35 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  38 g

• Koleszterin

  140 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2576.8 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  61 mg

• Kálcium

  1178 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  333 mg

• Foszfor

  928 mg

• Nátrium

  51 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  215.6 g

• Cukor

  69 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  73.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  612 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  61 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  132 micro

• Kolin:

  120 mg

• Retinol - A vitamin:

  578 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  409 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  142 micro

Összesen 1887 kcal

• 7% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  123 g

Zsír

• Összesen

  412.1 g

• Telített zsírsav

  95 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  139 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  153 g

• Koleszterin

  560 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  10307.4 g

• Cink

  32 mg

• Szelén

  245 mg

• Kálcium

  4710 mg

• Vas

  45 mg

• Magnézium

  1331 mg

• Foszfor

  3710 mg

• Nátrium

  203 mg

• Réz

  7 mg

• Mangán

  25 mg

Szénhidrát

• Összesen

  862.3 g

• Cukor

  275 mg

• Élelmi rost

  80 mg

Víz

• Összesen

  293.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2450 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  30 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  87 micro

• K vitamin:

  245 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  527 micro

• Kolin:

  479 mg

• Retinol - A vitamin:

  2310 micro

• α-karotin

  22 micro

• β-karotin

  1636 micro

• β-crypt

  16 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  567 micro

Összesen 7548 kcal

• 7% Fehérje
• 51% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.4 g

Zsír

• Összesen

  21.6 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  29 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  539.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  247 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  70 mg

• Foszfor

  194 mg

• Nátrium

  11 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  45.1 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  15.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  128 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  121 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  86 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  30 micro

Összesen 395 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tojássárgákat a margarinnal habosra keverjük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót, végül kézzel átdolgozzuk (ha szükséges, lisztet még adhatunk hozzá).
2. A mákot összekeverjük a cukorral.
3. A tésztát három részre osztjuk, és elnyújtjuk. Az elsőt tepsibe tesszük, lekenjük a lekvár felével, és megszórjuk a mák felével, erre jön a második tészta, lekvár, mák, majd a harmadik tészta. A tetejét villával megszurkáljuk.
4. Megsütjük.
5. Amikor a kalács kihűlt, lekenjük az olvasztott csokoládéval.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

Most először próbáltuk ki, már több helyen is olvastam róla, de mi mindig a hagyományosat készítettük. Ideje volt már kipróbálni, és nem csalódtunk, finom.

Hasonló receptek

Összes zserbó

Zserbó huzsi konyhájából

Zserbó low carb

Zserbó Manó konyhájából

Gluténmentes diós zserbó Tamianyától

Almás zserbószelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• barackos gombóc
• kevert sütemény
• réteges sütemény
• linzerszelet
• sütialagút

További receptek

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

zserbó

Zserbó, ahogy Gerzsenyi Flóra készíti

A zserbó tradicionális karácsonyi sütemény, aminek biztosított helye van az ünnepi asztalon, szorosan a bejgli és a többi aprósüti mellett. Ami azt illeti, ez egy elég munka- és ...

Gerzsenyi Flóra

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept