Nosalty logó

Mákos zserbó szilvalekvárral

Angie-30

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
6 dkg cukor
1 dkg élesztő
2 dl tejföl
2 db tojássárgája
1 csipet só

A töltelékhez

30 dkg mák (darált)
15 dkg cukor
30 dkg szilvalekvár

A tetejére

10 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

1887

Kalória

30.7g

Fehérje

215.6g

Szénhidrát

103g

Zsír

73.4g

Víz

140g

Koleszterin

20g

Élelmi rost

68.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
63g margarin

448 kcal
15g cukor

58 kcal
3g élesztő

3 kcal
50g tejföl

99 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

75g mák

394 kcal
38g cukor

145 kcal
75g szilvalekvár

116 kcal

A tetejére

25g étcsokoládé

137 kcal

Összesen 1887 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
60g cukor

232 kcal
10g élesztő

11 kcal
200g tejföl

396 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

300g mák

1575 kcal
150g cukor

581 kcal
300g szilvalekvár

465 kcal

A tetejére

100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 7548 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

26.2g finomliszt

95 kcal
13.1g margarin

94 kcal
3.1g cukor

12 kcal
0.5g élesztő

1 kcal
10.5g tejföl

21 kcal
2.1g tojássárgája

7 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

15.7g mák

82 kcal
7.9g cukor

30 kcal
15.7g szilvalekvár

24 kcal

A tetejére

5.2g étcsokoládé

29 kcal

Összesen 395 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.7 g

Zsír

Összesen

103 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2576.8 g
Cink

8 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

1178 mg
Vas

11 mg
Magnézium

333 mg
Foszfor

928 mg
Nátrium

51 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

215.6 g
Cukor

69 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

73.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

612 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

578 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

409 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

142 micro

Összesen 1887 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

123 g

Zsír

Összesen

412.1 g
Telített zsírsav

95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

139 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

153 g
Koleszterin

560 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10307.4 g
Cink

32 mg
Szelén

245 mg
Kálcium

4710 mg
Vas

45 mg
Magnézium

1331 mg
Foszfor

3710 mg
Nátrium

203 mg
Réz

7 mg
Mangán

25 mg

Szénhidrát

Összesen

862.3 g
Cukor

275 mg
Élelmi rost

80 mg

Víz

Összesen

293.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2450 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

245 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

527 micro
Kolin:

479 mg
Retinol - A vitamin:

2310 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

1636 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

567 micro

Összesen 7548 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

539.7 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

247 mg
Vas

2 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

194 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.1 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

15.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

86 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 395 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojássárgákat a margarinnal habosra keverjük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót, végül kézzel átdolgozzuk (ha szükséges, lisztet még adhatunk hozzá).
A mákot összekeverjük a cukorral.
A tésztát három részre osztjuk, és elnyújtjuk. Az elsőt tepsibe tesszük, lekenjük a lekvár felével, és megszórjuk a mák felével, erre jön a második tészta, lekvár, mák, majd a harmadik tészta. A tetejét villával megszurkáljuk.
Megsütjük.
Amikor a kalács kihűlt, lekenjük az olvasztott csokoládéval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Most először próbáltuk ki, már több helyen is olvastam róla, de mi mindig a hagyományosat készítettük. Ideje volt már kipróbálni, és nem csalódtunk, finom.

Hasonló receptek

Összes zserbó

Zserbószelet (Csányi féle)

Mákos-diós zserbó

Narancslekváros zserbó

Zserbó Vircsike konyhájából

Mézes-mandulás zserbó másként

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Céklával is tehetsz a vérnyomásodért: szakértők ezt a 6 elkészítési...

Tudtad, hogy a kiegyensúlyozott vérnyomás és a cékla nagyon jó barátok? De nem mindegy, hogyan készíted!

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? Fehérjedús, laktató receptek érkeznek mára

A mai receptajánlatunkban a magas fehérjetartalom az összekötőkapocs. Csirkelevesünket dundi krumplis tésztával dobjuk fel, a shakshukánkban minden földi jó szerepet kapott, és még egy túrós rétes is vár ránk.

Család

Itt a folytatás, Rácz Jenő új menüvel érkezik a McDonald's-ba

Az idei Limited Menü részletei egyelőre titkosak, de ami biztos, hogy az első száz szerencsés vendég már a hivatalos premier előtt, október 12-én megkóstolhatja Rácz Jenő újdonságait.

Még több cikk

Top Receptek

bundás hús

Friss receptek

Még több friss recept