• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

édes süti mákos guba

Mákosguba 3.

NS

NS

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 6 db kifli (szikkadt)
• 4 dl tej
• 250 g cukor
• 1 db vanília (rúd)
• 5 db tojás
• 1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
• 2 dl tejföl (20 %-os)
• 20 dkg mák (darált)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

957

Kalória

28.2g

Fehérje

121.1g

Szénhidrát

41.1g

Zsír

112.6g

Víz

254.6g

Koleszterin

11.3g

Élelmi rost

75.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 75g kifli

  209 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 63g cukor

  242 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 69g tojás

  87 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 50g tejföl

  99 kcal

• 50g mák

  263 kcal

Összesen 957 kcal

• 9% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 300g kifli

  837 kcal

• 400g tej

  224 kcal

• 250g cukor

  968 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 275g tojás

  346 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 200g tejföl

  396 kcal

• 200g mák

  1050 kcal

Összesen 3824 kcal

• 9% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 18.4g kifli

  51 kcal

• 24.5g tej

  14 kcal

• 15.3g cukor

  59 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

• 16.9g tojás

  21 kcal

• 0.4g citromhéj

  0 kcal

• 12.3g tejföl

  24 kcal

• 12.3g mák

  64 kcal

Összesen 233 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  28.2 g

Zsír

• Összesen

  41.1 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  255 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2502.3 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  48 mg

• Kálcium

  1028 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  203 mg

• Foszfor

  669 mg

• Nátrium

  536 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  121.1 g

• Cukor

  75 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  112.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  181 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  50 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  143 micro

• Kolin:

  203 mg

• Retinol - A vitamin:

  179 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  18 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  311 micro

Összesen 957 kcal

• 9% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  112.7 g

Zsír

• Összesen

  164.6 g

• Telített zsírsav

  43 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  32 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  69 g

• Koleszterin

  1018 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  10009.3 g

• Cink

  22 mg

• Szelén

  192 mg

• Kálcium

  4112 mg

• Vas

  34 mg

• Magnézium

  813 mg

• Foszfor

  2675 mg

• Nátrium

  2143 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  15 mg

Szénhidrát

• Összesen

  484.5 g

• Cukor

  301 mg

• Élelmi rost

  45 mg

Víz

• Összesen

  450.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  722 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  198 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  573 micro

• Kolin:

  811 mg

• Retinol - A vitamin:

  716 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  71 micro

• β-crypt

  26 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1244 micro

Összesen 3824 kcal

• 9% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 37% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.9 g

Zsír

• Összesen

  10.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  62 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  613.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  252 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  50 mg

• Foszfor

  164 mg

• Nátrium

  131 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.7 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  27.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  44 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  50 mg

• Retinol - A vitamin:

  44 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  76 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

1. A szikkadt kifliket felkarikázzuk, majd közepesen meleg sütőben pár perc alatt szőkére sütjük. Arra ügyeljünk, hogy ne száradjanak ki a kiflik. (Ezt a lépést akár el is hagyhatjuk, ha pont jó szikkadtak a kiflik.)
2. A tejet a vaníliarúd kikapart magjaival és 10 dkg cukorral felforraljuk. Ezzel a tejjel meglocsoljuk a kiflikarikákat. Figyelni kell arra, hogy ne áztassuk el a kifliket, de szárazak se maradjanak. (Ha túl soknak találjuk a tejet, akkor ne öntsük rá mindet.)
3. A kiflikre egyenletesen rászórjuk a darált mák felét.
4. A tojásokat szétválasztjuk. A tojások sárgáját 10 dkg cukorral és a reszelt citromhéjjal fehéredésig habosítjuk. Hozzáadjuk a tejfölt, a darált mák másik felét és belekeverjük az áztatott kifliket.
5. A fehérjét a maradék 5 dkg cukorral kemény habbá verjük, majd a kiflis masszához keverjük óvatos, nagy mozdulatokkal (úgy, hogy ne törjük össze a habot).
6. Kivajazott jénaiba öntjük és előmelegített sütőben 150 fokon kb. 50 percig sütjük. Akkor van készen, ha a teteje kissé megpirul és a közepe sem nyers, de vigyázni kell, nehogy túlsüljön és kiszáradjon.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 50 p

Bíró Lajos Kossuth kiflije adta az ötletet, hogy a mákosgubát is hasonlóan készítsem el. A tojás és a tejföl, ami a hagyományos mákosgubában nem szerepel, finomabbá tette.

Hasonló receptek

Összes mákos guba

Mákosgubakehely krémes vaníliasodóval

Mákos guba túróból extra diétásan

Mákos guba Sütőtöktől

Egyszerű mákos guba ropogós cukormázzal

Mákos guba méz nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• poharas sütemény
• kekszsüti
• fantáziasütik
• müzliszelet
• tortácska

További receptek

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

mákos guba

Kívül ropogós, belül szaftos mákos guba

Ez a mákos guba egy vitát kíván lezárni: miszerint igenis létezik egy arany középút a guba megsütött és sületlen szélsőségei között, ezen az úton pedig egy olyan édesség ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

KonyhaPro

Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: hatékonyabb lenne így a...

Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept