Nosalty logó

Mákosguba 7. - citromos-fahéjas

Name: Mákosguba 7. - citromos-fahéjas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Kifli felkarikázva; 25 dkg Mák darált; 15 dkg Cukor; 5 dkg Mazsola; 2 tk Fahéj őrölt; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 8 dl Tej; 2 dkg Vaj; 5 db Tojás

Edit

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 db kifli (felkarikázva)
25 dkg mák (darált)
15 dkg cukor
5 dkg mazsola
2 tk fahéj (őrölt)
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 teáskanál vaníliaaroma
8 dl tej
2 dkg vaj
5 db tojás

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

731

Kalória

25g

Fehérje

90.9g

Szénhidrát

29.8g

Zsír

64.5g

Víz

157.2g

Koleszterin

10.1g

Élelmi rost

43.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
43% Szénhidrát
14% Zsír

83g kifli

233 kcal
42g mák

219 kcal
25g cukor

97 kcal
8g mazsola

25 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
133g tej

75 kcal
3g vaj

24 kcal
46g tojás

58 kcal

Összesen 731 kcal

12% Fehérje
43% Szénhidrát
14% Zsír

500g kifli

1395 kcal
250g mák

1313 kcal
150g cukor

581 kcal
50g mazsola

150 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
800g tej

448 kcal
20g vaj

143 kcal
275g tojás

346 kcal

Összesen 4379 kcal

12% Fehérje
43% Szénhidrát
14% Zsír

24.3g kifli

68 kcal
12.2g mák

64 kcal
7.3g cukor

28 kcal
2.4g mazsola

7 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0.2g vaníliaaroma

0 kcal
38.9g tej

22 kcal
1g vaj

7 kcal
13.4g tojás

17 kcal

Összesen 213 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
43% Szénhidrát
14% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

25 g

Zsír

Összesen

29.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

157 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2215.3 g
Cink

4 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

901 mg
Vas

8 mg
Magnézium

172 mg
Foszfor

536 mg
Nátrium

549 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

90.9 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

64.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

112 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

208 micro

Összesen 731 kcal

12% Fehérje
43% Szénhidrát
14% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

150.1 g

Zsír

Összesen

178.8 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

86 g
Koleszterin

943 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13291.6 g
Cink

27 mg
Szelén

245 mg
Kálcium

5408 mg
Vas

47 mg
Magnézium

1031 mg
Foszfor

3214 mg
Nátrium

3296 mg
Réz

5 mg
Mangán

20 mg

Szénhidrát

Összesen

545.3 g
Cukor

259 mg
Élelmi rost

61 mg

Víz

Összesen

386.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

669 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

793 micro
Kolin:

816 mg
Retinol - A vitamin:

666 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1248 micro

Összesen 4379 kcal

12% Fehérje
43% Szénhidrát
14% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

646.5 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

263 mg
Vas

2 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

160 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.5 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

18.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 213 kcal

Elkészítés

A tejet jól összekeverjük 5 ek cukorral, 4 tojással és a vaníliaaromával.
A mákot a többi cukorral, fahéjjal és a reszelt citromhéjjal átkeverjük.
Egy közepes jénait kivajazunk.
A kiflikarikák felét a tojásos tejben jól átforgtjuk, áztatjuk, majd a jénai áljára tesszük egy sorban.
Megszórjuk a mazsola felével, majd a mák felével.
Ezt a rétegezést mégegyszer megismételjük. Ha megmarad a tejből, azt nyugodtan öntsük a második réteg kiflire, mielőtt megszornánk a mákkal.
A megmaradt vajat a tetejére daraboljuk és előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A tévében láttam ezt a receptet évekkel ezelőtt, Stahl Judit készítésében. A hozzávalók mennyiségét nem tudtam felírni, ezért ezek a mennyiségek az én ízlésem szerint vannak megadva. Az illata isteni, az íze pedig még istenibb:).

Hasonló receptek

Összes mákos guba

Habos mákos guba Timitől

Aszalt szilvás mákos guba sodóval

Extra gyors szaftos mákos guba

Mascarponés mákosguba (Mákosguba 4.)

Mákos guba torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

mákos guba

Kívül ropogós, belül szaftos mákos guba

Ez a mákos guba egy vitát kíván lezárni: miszerint igenis létezik egy arany középút a guba megsütött és sületlen szélsőségei között, ezen az úton pedig egy olyan édesség ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept