Nosalty logó

Mákosguba-torta Katrintól

Name: Mákosguba-torta Katrintól
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Kifli; 10 dkg Cukor; 20 dkg Mák darált mák; 5 dl Tej; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 8 ek Cukor; 8 dl Tej; 2 dl Habtejszín; 1 ek Cukor

Katrin

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A mákos guba elkészítése

8 db kifli
10 dkg cukor
20 dkg mák (darált mák)
5 dl tej

A vaníliapuding elkészítése

2 tasak vaníliás pudingpor
8 ek cukor
8 dl tej

A tejszín elkészítése

2 dl habtejszín
1 ek cukor

Tápanyag és kalória

570

Kalória

14.8g

Fehérje

73.3g

Szénhidrát

23.3g

Zsír

35.5g

Víz

27.8g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

35.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír

A mákos guba elkészítése

50g kifli

140 kcal
13g cukor

48 kcal
25g mák

131 kcal
63g tej

35 kcal

A vaníliapuding elkészítése

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
10g cukor

39 kcal
100g tej

56 kcal

A tejszín elkészítése

25g habtejszín

73 kcal
1g cukor

5 kcal

Összesen 570 kcal

10% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír

A mákos guba elkészítése

400g kifli

1116 kcal
100g cukor

387 kcal
200g mák

1050 kcal
500g tej

280 kcal

A vaníliapuding elkészítése

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
80g cukor

310 kcal
800g tej

448 kcal

A tejszín elkészítése

200g habtejszín

584 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 4557 kcal

10% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír

A mákos guba elkészítése

16.8g kifli

47 kcal
4.2g cukor

16 kcal
8.4g mák

44 kcal
21g tej

12 kcal

A vaníliapuding elkészítése

3.8g vaníliás pudingpor

14 kcal
3.4g cukor

13 kcal
33.6g tej

19 kcal

A tejszín elkészítése

8.4g habtejszín

25 kcal
0.4g cukor

2 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.8 g

Zsír

Összesen

23.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1390.6 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

634 mg
Vas

4 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

285 mg
Nátrium

345 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

73.3 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

35.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 570 kcal

10% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

118.6 g

Zsír

Összesen

186.6 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

66 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11125 g
Cink

19 mg
Szelén

140 mg
Kálcium

5076 mg
Vas

34 mg
Magnézium

803 mg
Foszfor

2278 mg
Nátrium

2756 mg
Réz

4 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

586.8 g
Cukor

283 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

283.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

674 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

548 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

664 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

148 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 4557 kcal

10% Fehérje
50% Szénhidrát
16% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

467.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

213 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

116 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

11.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A mákos guba elkészítése

A kifliket felkarikázzuk, s hagyjuk, hogy megszáradjon. (Én általában előző nap felkarikázom, berakom a spájzba, s másnap készítem el a mákosguba-tortát, addig jól megkeményednek a kiflikarikák.)
A fél liter tejet jól felmelegítjük, s kikészítünk egy nagyobb tésztaszűrőt. A kiflikarikák kb. 1/3-át belerakjuk a tésztaszűrőbe, s ráöntjük a forró tejet, hogy megpuhítsa a tej. Természetesen a tésztaszűrő alá rakunk egy nagyobb fazekat, s abba folyik a tej, amit még a következő szűrések alkalmával újra felmelegítünk, s a többi kiflikarikákra öntünk.
Egy nagyobb tálba rakjuk ezeket a kiflikarikákat, majd rászórjuk a darált mákot és a kristálycukrot, s óvatosan összekeverjük.
Bekapcsoljuk a sütőt. Ezután kikészítünk egy tortaformát, aminek az alját kicsit kivajazzuk, s rárakosgatjuk a mákos gubákat.

A vaníliapuding elkészítése

2 csomag vaníliás pudingport megfőzünk a 8 dl tejjel és a 8 evőkanál kristálycukorral. A vaníliapuding kb. felét ráöntjük a mákos gubákra, ami szépen belefolyik a gubák közé is. A tetejét elegyengetjük, s berakjuk a sütőbe kb. 20 percre, a gázsütő 6-os fokozatára.
Ha letelt a 20 perc, akkor kivesszük a sütőből, kicsit hagyjuk, hogy langyosra hűljön, majd ráöntjük a maradék vaníliapudingot, s berakjuk a hűtőbe, hogy teljesen kihűljön.

A tejszín elkészítése

Felverjük a tejszínt a cukorral, s a kihűlt vaníliapudingra terítjük, szépen elegyengetjük. Tetejét ki lehet díszíteni, de ez nem fontos.
Visszarakjuk a hűtőbe pár órára, s már felszeletelhetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x30

Nagy kedvencünk a mákos guba, ezért találtam ki, hogy kicsit felturbózom. Így még sokkal finomabb és mutatósabb is!

Hasonló receptek

Összes máktorta

Szabolcsi almás máktorta MárkusnéMónikától

Habcsókos almás máktorta cukormentesen

Máktorta citromkrémmel

Paleo máktorta

Szabolcsi almás máktorta Ilcsi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept