Nosalty logó

Mákosguba-torta wannaBaker konyhájából

Name: Mákosguba-torta wannaBaker konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Kifli; 1000 ml Tej fele a pudingporhoz; 3 db Tojássárgája; 4 ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Citromhéj; 100 g Mák; 1 tasak Vaníliás pudingpor elkészítve; 3 ek Cukor; 3 db Tojásfehérje; 3 ek Cukor

wannaBaker - Vera

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Mákos részhez

5 db kifli
1000 ml tej (fele a pudingporhoz)
3 db tojássárgája
4 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 ek citromhéj
100 g mák
1 tasak vaníliás pudingpor (elkészítve)
3 ek cukor

Tojáshabhoz

3 db tojásfehérje
3 ek cukor

Tápanyag és kalória

430

Kalória

15.9g

Fehérje

55.9g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

38.7g

Víz

108.5g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

26.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

Mákos részhez

42g kifli

116 kcal
167g tej

93 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
5g porcukor

18 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g citromhéj

0 kcal
17g mák

88 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
5g cukor

19 kcal

Tojáshabhoz

20g tojásfehérje

10 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 430 kcal

13% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

Mákos részhez

250g kifli

698 kcal
1000g tej

560 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
28g porcukor

108 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g citromhéj

0 kcal
100g mák

525 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
30g cukor

116 kcal

Tojáshabhoz

120g tojásfehérje

62 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 2588 kcal

13% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

Mákos részhez

14.9g kifli

42 kcal
59.8g tej

33 kcal
3.6g tojássárgája

12 kcal
1.7g porcukor

6 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0g citromhéj

0 kcal
6g mák

31 kcal
2.7g vaníliás pudingpor

10 kcal
1.8g cukor

7 kcal

Tojáshabhoz

7.2g tojásfehérje

4 kcal
1.8g cukor

7 kcal

Összesen 154 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1167.4 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

504 mg
Vas

3 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

230 mg
Nátrium

332 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.9 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

38.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

112 micro

Összesen 430 kcal

13% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

95.1 g

Zsír

Összesen

87.5 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

651 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7004.6 g
Cink

11 mg
Szelén

141 mg
Kálcium

3026 mg
Vas

20 mg
Magnézium

422 mg
Foszfor

1380 mg
Nátrium

1994 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

335.5 g
Cukor

160 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

232 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

301 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

409 micro
Kolin:

539 mg
Retinol - A vitamin:

295 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

671 micro

Összesen 2588 kcal

13% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

418.7 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

181 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

119 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

13.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

Mákos részhez

Egy nagy tálba beletesszük az 500 ml tejet a 3 db tojássárgájával (a fehérjét is tartsuk meg a tojáshabhoz), a 4 evőkanál porcukorral, 1 zacskó vaníliás cukorral, 1 evőkanál reszelt citromhéjjal és 100 g mákkal. Majd összekeverjük egy kézi mixerrel vagy habverővel.
Az 5 db kiflit ujjnyi vastagságúra felszeleteljük, és jól beleforgatjuk a mákos keverékbe.
Közben a vaníliapudingport a zacskó leírása szerint összekeverjük a tasakon előírt tej és cukor mennyiséggel. Amikor kész, akkor az elkészült pudingot hozzákeverjük a mákos kiflihez
Sütőpapírral bélelt vagy olajsprayvel kifújt tortaformába öntjük, és 200 fokon 30 percig sütjük.

Tojáshabhoz

A maradék három tojásfehérjét kemény habbá verjük 3 evőkanál kristálycukorral. Ezt rákenjük a már megsült rész tetejére, nem kell elsimítani rajta, akkor lesz szép, ha rendezetlen, göcsörtös kicsit.
Végül így is betesszük még 10 percre 200 fokon a sütőbe. Ha elkészült, hagyjuk kihűlni, mert forrón nem lehet szeletelni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A jól ismert és szeretett mákos guba, tortaformába öntve. Ezzel nem lehet melléfogni: egy kiadós vasárnapi leves méltó követője.

Hasonló receptek

Összes mákos guba

Rakott mákos guba

Mákos guba vaníliásan-mézesen

Almás-mákos guba Schell Judittól és Kamarás Ivántól

Mákos guba torta Pirkától

Mákos guba kis tálkákban sütve, vaníliasodóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

mákos guba

Kívül ropogós, belül szaftos mákos guba

Ez a mákos guba egy vitát kíván lezárni: miszerint igenis létezik egy arany középút a guba megsütött és sületlen szélsőségei között, ezen az úton pedig egy olyan édesség ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept