Nosalty logó

Mákpiskóta a múlt századból

Name: Mákpiskóta a múlt századból
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 18 dkg Porcukor vagy édesítőszer; darált 20 dkg Mák; 1 csipet Só

Ildiko1976

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db tojás
18 dkg porcukor (vagy édesítőszer)
20 dkg mák
1 csipet só

Tápanyag és kalória

541

Kalória

18.1g

Fehérje

59.6g

Szénhidrát

27.7g

Zsír

58.3g

Víz

270.1g

Koleszterin

9.8g

Élelmi rost

46.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
37% Szénhidrát
17% Zsír

83g tojás

104 kcal
45g porcukor

174 kcal
50g mák

263 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 541 kcal

11% Fehérje
37% Szénhidrát
17% Zsír

330g tojás

415 kcal
180g porcukor

697 kcal
200g mák

1050 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2162 kcal

11% Fehérje
37% Szénhidrát
17% Zsír

46.5g tojás

58 kcal
25.4g porcukor

98 kcal
28.2g mák

148 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 304 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
37% Szénhidrát
17% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.1 g

Zsír

Összesen

27.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1682.2 g
Cink

5 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

760 mg
Vas

6 mg
Magnézium

182 mg
Foszfor

579 mg
Nátrium

117 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

59.6 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

58.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

218 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

365 micro

Összesen 541 kcal

11% Fehérje
37% Szénhidrát
17% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

72.5 g

Zsír

Összesen

110.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

63 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6728.9 g
Cink

20 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

3040 mg
Vas

25 mg
Magnézium

729 mg
Foszfor

2315 mg
Nátrium

466 mg
Réz

3 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

238.3 g
Cukor

187 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

233.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

300 micro
Kolin:

871 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1461 micro

Összesen 2162 kcal

11% Fehérje
37% Szénhidrát
17% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

152 mg

Ásványi anyagok

Összesen

947.7 g
Cink

3 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

428 mg
Vas

3 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

326 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

33.6 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

32.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

206 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a cukor 2/3-ával habosra keverjük.
A fehérjét a maradék cukorral és egy pici sóval kemény habbá verjük.
A felhabosított tojássárgájához 3-4 részletben hozzáadjuka mákot, majd – szintén több részletben – a tojáshabot.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, 175 fokos sütőben tűpróbáig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x34x6

Egy múlt századi receptkönyvben, a Csemegék könyvében találtam ezt a receptet. Nagyon könnyű, finom, gluténmentes sütemény.

Hasonló receptek

Összes mákos süti

Ünnepi sütemény

Mákos-áfonyás joghurtos szelet

Vörösboros-rumos mákos sütemény

Szilvás-mákos sütemény

Fehér csokoládés mákos kocka percek alatt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept