Nosalty logó

Máktorta 5.

Name: Máktorta 5.
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Mák Back Mit; 7 ek Tej; 140 g Vaj puha; 100 g Porcukor; 6 db Tojás; 1 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj; 50 g Csokoládé reszelt; 2 dl Habtejszín vagy csokiöntet

Dorka

Máktorta 5.

6adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g mák (Back Mit)
7 ek tej
140 g vaj (puha)
100 g porcukor
6 db tojás
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
50 g csokoládé (reszelt)
2.5 dl habtejszín (vagy csokiöntet)

Tápanyag és kalória

652

Kalória

14g

Fehérje

33.8g

Szénhidrát

53.1g

Zsír

76.1g

Víz

277.1g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

23.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
30% Zsír

33g mák

175 kcal
12g tej

7 kcal
23g vaj

167 kcal
17g porcukor

65 kcal
55g tojás

69 kcal
7g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
8g csokoládé

46 kcal
42g habtejszín

122 kcal

Összesen 652 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
30% Zsír

200g mák

1050 kcal
70g tej

39 kcal
140g vaj

1004 kcal
100g porcukor

387 kcal
330g tojás

415 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
50g csokoládé

273 kcal
250g habtejszín

730 kcal

Összesen 3910 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
30% Zsír

16.9g mák

89 kcal
5.9g tej

3 kcal
11.8g vaj

85 kcal
8.4g porcukor

33 kcal
27.8g tojás

35 kcal
3.4g citromlé

1 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
4.2g csokoládé

23 kcal
21.1g habtejszín

62 kcal

Összesen 331 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
30% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

14 g

Zsír

Összesen

53.1 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

277 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1266.7 g
Cink

4 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

561 mg
Vas

5 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

435 mg
Nátrium

102 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

33.8 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

76.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

353 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

157 mg
Retinol - A vitamin:

348 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

247 micro

Összesen 652 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
30% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

83.8 g

Zsír

Összesen

318.7 g
Telített zsírsav

147 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

70 g
Koleszterin

1663 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7600.4 g
Cink

21 mg
Szelén

121 mg
Kálcium

3364 mg
Vas

29 mg
Magnézium

825 mg
Foszfor

2608 mg
Nátrium

614 mg
Réz

4 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

202.9 g
Cukor

142 mg
Élelmi rost

43 mg

Víz

Összesen

456.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2121 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

296 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

323 micro
Kolin:

942 mg
Retinol - A vitamin:

2089 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

385 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1483 micro

Összesen 3910 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
30% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

26.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

640.8 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

284 mg
Vas

2 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

220 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

38.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

176 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 331 kcal

Elkészítés

A vajat a cukorral, a reszelt citromhéjjal és citromlével kikeverjük.
Egyenként hozzákeverjük a tojássárgákat
Ezután az elkészített "Back Mit" máktölteléket,(ez egy cukrozott darált mák, amit 7-8 evőkanál tejjel kell összekeverni) reszelt csokoládét, a csokoládé öntetet (vagy tejszínt) és végül a felvert tojásfehérjéket is hozzáforgatjuk.
Kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük a masszát. (kb 22 cm átmérőjű formába)
Kb. 60 percig sütjük 180 fokon.
Tejszínhabbal vagy csokoládémázzal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p

Ha nincs kéznél "Back Mit" máktöltelék, akkor mákot kell darálnunk. Negyed kiló mák és cukor ízlés szerint és így keverjük az alapanyagokhoz.

Hasonló receptek

Összes máktorta

Diétás citromos máktorta

Mákosgubatorta vaníliaöntettel, eperrel (Mákosguba 2.)

Citromos-mákos torta

Mákos-mogyorós torta

Mákos sütemény Glaser konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept